Trồng các loại thảo mộc, như làm vườn rau, đòi hỏi một số công sức, nhưng kết quả đạt được từ nỗ lực của bạn rất xứng đáng: thời gian ở ngoài trời và tự trồng lương thực là hai vấn đề lớn. Bạn có thể trồng các loại thảo mộc từ hạt hoặc từ cây ghép được tìm thấy tại vườn ươm yêu thích của bạn. Hãy làm theo những lời khuyên về vườn thảo mộc này và bạn sẽ thu được những loại thảo mộc thơm và ngon trong vài tuần.

Kế hoạch vườn thảo mộc cho người mới bắt đầu

Việc cân nhắc đầu tiên là nơi bạn sẽ trồng các loại thảo mộc—dưới đất hoặc trong chậu. Mặc dù cả hai đều có tác dụng nhưng thành công phụ thuộc vào việc chọn đúng loại thảo mộc phù hợp với tình trạng bệnh. (Bất kể bạn trồng chúng ở đâu, hãy biết rằng tất cả các loại thảo mộc đều cần ánh nắng từ 6 đến 8 giờ và đất thoát nước tốt.)

Nhiều loại cỏ vươn cao và rộng. Những thứ đó sẽ hoạt động tốt nhất trong lòng đất. Cây lâu năm thích hợp hơn ở chỗ chúng không bị ảnh hưởng khi máy xới vườn của bạn làm đất. Nhiều người làm vườn trồng các loại thảo mộc lâu năm trong bồn hoa của họ để tạo ra những khoảng xanh xinh đẹp giữa những bông hoa. Nếu bạn thích hái thảo mộc trong khi thu hoạch rau, hãy trộn các loại thảo mộc trên luống rau của bạn.

Bạn có thích bước ra cửa sau để hái một hoặc hai loại thảo mộc không? Nếu vậy, hãy trồng thảo dược trong hộp cửa sổ hoặc một thùng chứa gần cửa sau hoặc trên boong của bạn. Trồng các loại thảo mộc của bạn trong các thùng chứa vui nhộn.

Nếu bạn không có sân, hãy trồng một số loại thảo mộc hàng năm vào thùng và đặt ở bất kỳ nơi nào có nắng. Cho dù bạn trồng chúng ở đâu, hãy đảm bảo vòi của bạn sẽ chạm tới vì các loại thảo mộc cần nước hàng ngày khi thời tiết nóng bức.

Thảo mộc hàng năm

• Húng quế
• Cây lưu ly
• Hoa cúc
• Rau ngò rí
• ngò/rau mùi
• rau thì là
• Thì là
• Dầu chanh
• lá kinh giới
• cỏ ngọt

Thảo mộc lâu năm

• Hẹ
• gừng
• BẰNG
• Rau kinh giới
• Hiền nhân
• cây mê điệt (cây lâu năm mềm, có thể trú đông trong nhà)
• xạ hương

Hai năm một lần (hai năm một lần)

• Mùi tây (hương vị ngon nhất là năm đầu tiên)

Bắt đầu các loại thảo mộc từ hạt giống

Một cách rẻ tiền để trồng thảo mộc là từ hạt giống. Đổ đầy từng chậu, khay trồng vườn, khay sáu múi hoặc ô bằng hỗn hợp hạt giống đã được làm ẩm. Rắc nhẹ một hoặc hai hạt vào đất của từng ô hoặc túi. Trong khay trồng tạo hàng nông và gieo theo gói hạt giống. Hoặc bạn có thể tự làm chậu ươm cây rẻ tiền và dễ dàng bằng giấy báo.

Phủ nhẹ hạt bằng đất và ấn xuống. Xịt nước lên bề mặt để làm ẩm và lắng hạt. Giữ ẩm cho đất bằng cách bọc thùng bằng màng bọc thực phẩm bằng nhựa, túi nhựa hoặc mái vòm sân vườn bằng nhựa.

Loại bỏ lớp phủ khi cây con xuất hiện. Đặt thùng chứa ở cửa sổ có nắng (hướng về phía nam). Giữ cho hỗn hợp ẩm đều bằng cách tưới từ dưới lên: Ngâm thùng chứa vào bồn chứa đầy 2 inch nước cho đến khi các hạt hơi ẩm xuất hiện trên bề mặt đất. Khi cây con cao tới 2 inch, hãy cấy chúng vào từng bầu hoặc tỉa thưa những cây con bắt đầu trồng trong chậu nhỏ thành một cây con trên mỗi chậu bằng cách cắt bỏ tất cả trừ cây con trông khỏe nhất.

Ghi chú: Gieo trực tiếp cây lưu ly, ngò rí, rau mùi, thì là và thì là vào đất vườn ấm vì chúng không cấy tốt.

Mua cấy ghép

Những người mới bắt đầu làm vườn thảo mộc có thể muốn bắt đầu bằng việc cấy ghép từ trung tâm vườn. Hãy tìm những cây không bị rũ, có màu sắc đẹp và không có đốm trên lá.

Chuẩn bị đất

Hãy dọn sạch khu vườn của bạn nếu nó nhỏ hoặc sử dụng máy xới đất nếu nó lớn. Cải tạo đất bằng phân trộn để quá trình cấy ghép của bạn có một khởi đầu tốt đẹp. Dùng cuốc để phá vỡ các cục đất. Đào một hố lớn hơn hố cấy một chút, đặt cây con vào hố và nhẹ nhàng vỗ đất xung quanh rễ. Tưới nước tốt sau khi trồng.

Chăm sóc và thu hoạch cây trồng

Nhổ hoặc cuốc cỏ dại khi chúng xuất hiện. Tưới nước khi cảm thấy đất khô. Thời tiết càng ấm thì bạn càng phải tưới nước nhiều hơn. Sâu bệnh thường không làm phiền các loại thảo mộc. Nhưng nếu bạn phát hiện ra một số vết, hãy loại bỏ chúng bằng tay (đeo găng tay nếu bạn ngại chạm vào chúng) hoặc bôi xà phòng diệt côn trùng. Không sử dụng các sản phẩm hóa học trên các loại thảo mộc.

Bạn có thể bắt đầu cắt các loại thảo mộc khi nụ hoa bắt đầu xuất hiện. Cắt bỏ 3 đến 6 inch, để lại khoảng 1/3 cây sẽ mọc lại cho vụ thu hoạch sau. Rửa sạch các loại thảo mộc trong nước mát, lau khô và bảo quản trong túi nhựa trong tủ lạnh.

Để đông lạnh các loại thảo mộc, hãy đặt một vài thân cây vào túi nhựa và đông lạnh. Hoặc cắt nhỏ một ít và đông lạnh chúng trong khay đá với một lượng nước nhỏ. Khi bạn chế biến món súp, món hầm hoặc nước sốt, hãy lấy một khối để có hương vị tươi mát trong vườn. Bạn cũng có thể làm khô các loại thảo mộc bằng cách buộc một vài nhánh cây lại với nhau và treo ngược chúng ở nơi tối, mát mẻ, chẳng hạn như tủ quần áo hoặc phòng chứa đồ ở tầng hầm.

Đổ đầy từng bầu hoặc một mặt phẳng gồm sáu múi hoặc ô bằng hỗn hợp hạt giống đã được làm ẩm. Rắc nhẹ hạt lên đất theo hướng dẫn trên gói hạt giống; gieo một hoặc hai hạt vào mỗi ô hoặc túi của một múi sáu múi. Che hạt bằng khoảng 1/8 inch hỗn hợp. Nhấn nhẹ hỗn hợp xuống và phun nước lên bề mặt để làm ẩm và lắng hạt.

Ghi chú: Gieo trực tiếp cây lưu ly, ngò rí, rau mùi, thì là và thì là vào đất vườn ấm vì chúng không cấy tốt từ chậu.

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi