Các cửa hàng rượu giáo dục những người yêu thích rượu về các loại và chai rượu mới, đồng thời làm chứng cho việc thay đổi thị hiếu của công chúng. Với ý nghĩ này, Người say mê rượu tạo ra 50 nhà bán lẻ rượu vang tốt nhất của Mỹ danh sách để tôn vinh những gì tốt nhất của ngành. Nhưng nó cũng khiến một số biên tập viên của chúng tôi phải suy nghĩ xem cửa hàng nào là biểu tượng toàn cầu thực sự.

Một số có thể đã tồn tại hàng thế kỷ trong cùng một thị trường, những người khác đã ảnh hưởng đến văn hóa rượu vang của một khu vực và một số ít có thể là sản phẩm đầu tiên của loại hình này.

Cho dù họ lấp đầy ngách nào, đây là những cửa hàng mà mọi người yêu rượu nên ghé thăm ít nhất một lần, nếu họ chưa phải là khách hàng thường xuyên.

Acker Wines, Thành phố New York

Rất ít nơi có nhiều cửa hàng rượu như Thành phố New York, và tất cả đều phải ngả mũ trước Lĩnh vực . Là nhà buôn rượu lâu đời nhất ở Mỹ, được thành lập vào năm 1820, Acker đã đi từ một cửa hàng tạp hóa nhỏ ở Khu Tài chính đến một địa điểm thời trang ở Đại lộ số 5, và cuối cùng là sự lặp lại của Upper West Side hiện tại. Đó là địa điểm cuối cùng, mở cửa vào năm 1904, từng là nơi thường xuyên có Babe Ruth. Giờ đây, đó là nơi đi mua sắm những kho báu quý hiếm và những cuộc đấu giá rượu ấn tượng.

Berry Brothers & Rudd, London

Cửa hàng rượu lâu đời nhất của Anh không bắt đầu theo cách đó. Góa phụ Bourne, người thực sự ít được biết đến một cách đáng ngạc nhiên, đã mở một cửa hàng cà phê nguyên hạt, The Sign of the Coffee Mill, tại Luân Đôn Số 3 Phố St. James vào năm 1698. Mãi đến năm 1803, George Berry mới tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình và bắt đầu chuyển trọng tâm sang rượu vang. Gia đình tiếp tục phát triển Berry Bros. & Rudd , thậm chí còn được Hoàng tử xứ Wales cấp Giấy chứng nhận Hoàng gia vào năm 1903.

Sau khi nó sống sót sau các vụ đánh bom ở London trong Thế chiến thứ hai, doanh nghiệp đã trải qua một quá trình mở rộng khác. Lần này, các hầm rượu được xây dựng với sức chứa 8,5 triệu chai. Khách hàng vẫn có thể ghé thăm cửa hàng chính với những hầm rượu đã được tân trang lại và những quy mô cà phê cổ điển.

Những câu hỏi được hỏi nhiều nhất trong một cửa hàng rượu là gì?

Hang Rokin, Amsterdam

Hà Lan có thể không phải là khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất, nhưng thủ đô của nó là nơi có nhiều cửa hàng rượu vang lớn. Được gọi là “hầm rượu của Amsterdam , ' Hang Rokin mở cửa dưới tầng hầm của một tòa nhà có từ thế kỷ 17 vào năm 1987. Lựa chọn tập trung vào rượu vang Pháp và Ý, nhưng du khách cũng có thể tìm thấy những chai rượu từ các khu vực Thế giới mới. Người mua sắm cũng có thể khám phá một số đặc sản Hà Lan như máy phát điện và advocaat, một loại bánh trứng truyền thống của Hà Lan.

Hang động Augé, Paris

Paris là nơi có nhiều điều đáng chú ý cửa hàng ve chai , nhưng bất kỳ người yêu thích rượu vang nào cũng sẽ thật thiếu sót nếu không ghé thăm Caves Augé. Được thành lập vào năm 1850, vô số khách hàng đã bước qua cửa của nó, giống như tiểu thuyết gia đầu thế kỷ 20 Marcel Proust, một người từng là thường xuyên. Thật khó để tưởng tượng nhiều điều đã thay đổi ở đó kể từ ngày của anh ấy, khi các chai lọ được chất đầy từ sàn đến trần nhà. Trong vài thập kỷ qua, người ta đã tập trung vào việc mang nhiều nhãn mác hơn từ các nhà sản xuất nhỏ, cũng như rượu vang hữu cơ và tự nhiên.

La Contra, Thành phố Mexico

Rượu vang Mexico có thể mới đối với nhiều người Mỹ, nhưng ngành công nghiệp rượu vang của đất nước này đã có từ những năm 1520. Một người ủng hộ trung thành là Sự tương phản . Giờ đây, với một chuỗi cửa hàng nhỏ trên khắp đất nước, cửa hàng đầu tiên là ở Baja California’s Ensenada. Nhưng du khách đến thành phố Mexico nên xem địa điểm Roma. Là một trong những cửa hàng bán rượu vang Mexico duy nhất trên thế giới, rất đáng để ghé thăm.

Ảnh lịch sự của Lavinia

Lavinia, Madrid

Được thành lập vào năm 1999 bởi Người hầu của họ và Pascal Cheyrot tại Của Madrid Khu phố Salamanca, Lavinia lý tưởng cho nhiều thứ hơn là chỉ duyệt qua các kệ. Không gian được thiết kế để có ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm hoàn hảo cho việc bảo quản rượu. Cửa hàng có hơn 4.500 lựa chọn, gần như chia đều giữa các nhãn Tây Ban Nha và quốc tế. Servant và Cheyrot cũng đã mở rộng Lavinia sang Barcelona và Paris, nơi cửa hàng rộng 16.100 foot vuông là một trong những cửa hàng rượu lớn nhất thế giới.

Cửa hàng rượu Prince, Melbourne

Được thành lập vào năm 1997 bởi sommelier Philip Rich và gia đình Van Haandel, Cửa hàng rượu Prince hiện thuộc sở hữu của Michael McNamara và Alex Wilcock. Cả hai đặt mục tiêu biến cửa hàng trở thành một trong những nơi tốt nhất để mua rượu Down Under. Mỗi lần đóng chai đều được nhóm sáu chuyên gia của họ nếm thử và phê duyệt trước khi đưa ra bán. Lựa chọn của Prince hiện có hơn 3.400 nhãn, một số nhãn được nhập khẩu riêng cho các cửa hàng của họ. Trong năm 2013, Melbourne địa phương mở rộng với một nhà hàng trong cửa hàng, Belotta.

Xác định lại thiết kế cửa hàng rượu, từ trong ra ngoài

Trimani, Rome

Cửa hàng rượu lâu đời nhất ở la Mã , Trimani mở cửa vào năm 1821, nhưng chuyển đến địa điểm hiện tại vào năm 1876. Vẫn thuộc sở hữu của gia đình Trimani, người cũng sản xuất rượu vang tại bất động sản Lazio của họ, nó mang khoảng 6.000 nhãn hiệu từ khắp nơi trên thế giới. Nó cũng đặc biệt vì là nhà của quầy rượu đầu tiên của Ý, mở cửa vào năm 1991.

Biệt thự Viniteca, Barcelona

Trong khi phần rượu của Biệt thự Viniteca ra đời vào năm 1993, nguồn gốc của nó bắt nguồn từ cửa hàng pho mát bên kia đường, nơi bán rượu vang kể từ khi mở cửa năm 1932. Chính Quim Vila và nhà sản xuất Francisco Martí, chủ nhà máy rượu Ca N’Estruc, đã quyết định mở rộng cửa hàng El Born thành địa điểm chuyên dụng của riêng mình. Hôm nay, khách truy cập vào Barcelona cửa hàng có thể duyệt khoảng 7.500 loại rượu vang trong bộ sưu tập, trong đó có một số loại được hợp tác với các nhà máy rượu vang Tây Ban Nha khác nhau.

Viniculture, Berlin

Đức nổi tiếng với rượu Rieslings đặc sắc, nhưng nhiều người yêu rượu vang tự nhiên của đất nước này nên cảm ơn cửa hàng nhỏ này ở Berlin. Nghề trồng nho mở cửa vào năm 1984 và được tiếp quản vào năm 2006 bởi cựu sommelier Holger Schwarz. Anh bắt đầu chuyển trọng tâm của cửa hàng từ rượu vang truyền thống của châu Âu sang rượu tự nhiên và sinh học rượu vang, có thể là nhà bán lẻ đầu tiên ở Đức làm như vậy. Hiện cửa hàng có hơn 500 nhãn hàng và tổ chức hội chợ rượu hàng năm vào tháng 11.