Cách thức và thời điểm thu hoạch bí ngô từ khu vườn của bạn
Xác định thời điểm thu hoạch bí ngô từ khu vườn của bạn có thể giống như một câu đố. Để lại những câu đố hóc búa cho những yêu tinh nhỏ ghé thăm cửa nhà bạn để xin kẹo và học cách nhận biết khi nào bí ngô đã sẵn sàng thu hoạch.
Có một số manh mối đơn giản để tìm kiếm có thể giúp xóa bỏ bí ẩn trong việc xác định độ chín của bí ngô và bầu đủ màu sắc, hình dạng và kích cỡ. Khi thu hoạch ở thời điểm chín nhất, bí ngô có thể để được từ hai tháng trở lên. Cho dù bạn đang phát triển Quả cầu nặng 2 pound để làm bánh hoặc quả bí khổng lồ để làm đèn bí ngô, đây là những điều bạn cần biết về cách thức và thời điểm thu hoạch bí ngô.
26 ý tưởng khắc bí ngô sáng tạo cho đèn bí ngô thú vịKhi nào thu hoạch bí ngô
Bí ngô, như dưa hấu, dâu tây, Và quả nho , chín tốt nhất gắn vào cây nho. Sau khi lấy ra khỏi cây, hàm lượng đường trong quả sẽ không tăng, điều này khiến thời điểm thu hoạch trở nên đặc biệt quan trọng đối với những quả bí ngô mà bạn muốn dùng để nướng và nấu. Mặc dù hàm lượng đường không phải là yếu tố khiến bí ngô được sử dụng để trang trí hiên trước, nhưng việc trưởng thành trên cây nho lại có tác dụng đó. giúp bí ngô chống thối . Để biết chính xác thời điểm thu hoạch bí ngô, hãy kiểm tra vỏ quả và cây.
Kritsada Panichgul
Màu sắc phát triển đầy đủ
Biết màu sắc trưởng thành của giống bí ngô bạn đang trồng để giúp bạn đánh giá độ chín. Hầu hết bí ngô và bầu bầu đều phát triển màu sắc trong vài tuần vào cuối mùa sinh trưởng. Trong khi vỏ ngoài của quả chuyển từ màu xanh lá cây sang màu cam, trắng hoặc xanh lam, tùy thuộc vào giống, các hạt bên trong đang hình thành. Khi bí ngô đạt màu sắc đồng đều, trưởng thành thì hạt cũng đã lớn và có khả năng cho ra vụ mới cho vụ tiếp theo.
Điều quan trọng là phải biết thời điểm thu hoạch bí ngô vì những quả được hái quá sớm có thể không có hạt hữu hiệu, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó nếu bạn muốn để dành một số hạt giống để trồng vào năm sau.
7 mẹo cần biết để trồng bí ngô như chuyên giaNếu sương giá tấn công sớm và giết chết cây nho trước khi quả có thể chuyển màu hoàn toàn, bí ngô sẽ tiếp tục phát triển màu trưởng thành, miễn là chúng đã bắt đầu quá trình tạo màu. Điều này cũng đúng với quả trên cây nho bị giết bởi sâu bệnh hoặc bệnh tật . Chỉ cần quả bí hoặc quả bầu có những mảng màu trưởng thành thì nó sẽ tiếp tục chín.
Da xỉn màu
Những quả bí ngô vẫn đang trưởng thành có bề ngoài sáng bóng. Vỏ của quả non có vẻ sáng và phản chiếu ánh sáng mặt trời. Khi bí ngô trưởng thành, vỏ sẽ mất đi độ sáng bóng và trở nên xỉn màu hoặc mờ đi. Tránh thu hoạch những quả bóng loáng trong vườn của bạn (hoặc ở chỗ u-pick). Thay vào đó hãy chọn một quả bí ngô xỉn màu; nhiều khả năng nó đã trưởng thành hoàn toàn và sẽ tồn tại lâu hơn trong nhiều tuần ngay trước cửa nhà bạn.
Cây bí đao sắp chết
Dây bí ngô khỏe mạnh bắt đầu chuyển sang màu vàng và chết khi quả trưởng thành. Đừng để bị lừa bởi một cây bị úa vàng sớm; hạn hán và sâu bệnh thường phá hủy cây nho trước khi quả chín hoàn toàn. Để ngăn chặn sâu bệnh làm hư hại những quả bí ngô đang phát triển, hãy hái quả và đặt chúng ở nơi khô ráo, ấm áp để tiếp tục chín.
vỏ cứng
Lớp vỏ dày và nhiều da là dấu hiệu xác định độ chín của tất cả các loại bí ngô và bầu. Vỏ phải cứng đến mức móng tay của bạn không thể làm móp được. Vỏ cứng sẽ ngăn vi khuẩn xâm nhập vào quả và gây thối.
Điều kiện ấm áp, khô ráo giúp vỏ bí ngô cứng lại. Khuyến khích bí ngô chưa trưởng thành làm cứng vỏ bằng cách đặt chúng ở nơi có nắng để chữa bệnh trong 7 đến 10 ngày. Bí ngô có thể chịu được sương giá, nhưng đóng băng sẽ nhanh chóng làm vỏ yếu đi và rút ngắn thời gian bảo quản. Mang chúng vào trong khi dự đoán sẽ có hiện tượng đóng băng.
Adam Albright
Cách thu hoạch bí ngô
Cuối cùng, khi đến lúc thu hoạch bí ngô và bầu, hãy dùng dụng cụ cắt tỉa sắc bén để cắt quả khỏi cây nho. Để lại thân hoặc tay cầm dài 3 đến 4 inch cho bí ngô và thân 1 inch cho bầu. Mảnh thân cây nhỏ đó không chỉ để ngắm; nó tạo ra một rào cản chống lại vi khuẩn và nấm.
Mẹo làm vườn thử nghiệm
Việc cắt thu hoạch ở hai bên thân cây để gắn bí ngô của bạn vào cây nho chính sẽ giúp ích tăng thời hạn sử dụng của trái cây của bạn . Khi cắt theo cách này, thân cây sẽ mất ít nước hơn, điều đó có nghĩa là bí ngô của bạn sẽ không bị khô nhanh.
Mẹo bảo quản bí ngô
Tối đa hóa tuổi thọ của bí ngô và bầu bằng cách làm sạch da bằng dung dịch nước và thuốc tẩy 10%. Sau đó rửa sạch với nước và để chúng khô. Khi sử dụng bí ngô trồng tại nhà để trang trí vào mùa thu, hãy trưng bày chúng ở nơi khô ráo, thoáng mát để bảo vệ chúng khỏi độ ẩm. Mang chúng vào trong khi dự đoán có hiện tượng đóng băng. Cửa hàng bí đao bạn định ăn , chẳng hạn như bánh bí ngô, trong nhà để xe hoặc tầng hầm mát mẻ, thông thoáng, nơi nhiệt độ duy trì ở khoảng 60℉.
Các câu hỏi thường gặp
- Bạn có thể để một quả bí ngô trên cây quá lâu không?
Nói chung, có thể để bí ngô trên cây cho đến đợt sương giá đầu tiên của mùa thu, lúc đó cây nho có thể sẽ chết và nên hái bí ngô. Bạn thường không phải lo lắng về việc bí ngô nằm trên cây quá lâu và bị thối.
- Có nên thu hoạch bí ngô mini cùng lúc với bí ngô cỡ lớn?
Khi xử lý các quả bí ngô có kích cỡ khác nhau và các giống khác nhau, điều quan trọng là phải chú ý đến các dấu hiệu cho thấy mỗi quả bí ngô đã chín và sẵn sàng để hái thay vì cho rằng một mốc thời gian chín cụ thể áp dụng cho tất cả. Các loại bí ngô khác nhau có thể chín ở tốc độ khác nhau—ngay cả khi chúng có cùng kích thước—và một số loại bí ngô nhỏ hơn có thể mất nhiều thời gian để chín hơn những loại bí ngô lớn hơn.
- Bí ngô để được bao lâu sau khi được thu hoạch?
Nếu được thu hoạch khi chín, khỏe mạnh và không bị bệnh, bí ngô có thể để được từ hai đến năm tháng (không bị cắt). Để giúp bí ngô của bạn bền lâu, hãy bảo quản bí ngô ở nơi khô ráo, thoáng mát trong nhà.
