Mới chỉ là cuối tháng 9, nhưng nó đã bắt đầu giống như Giáng sinh ở Costco ở ngoại ô New Jersey. Giữa những cây nhân tạo lấp lánh và những món quà gói sẵn là lịch Mùa vọng bia năm 2020 của Costco. Bộ dụng cụ trị giá 60 đô la bao gồm hai chục lon bia Đức 16,9 ounce, một lon cho mỗi ngày của tháng 12 cho đến đêm Giáng sinh. Một màn hình Advil cực lớn được xếp chồng lên nhau một cách thích hợp gần đó.

Lịch theo chủ đề Advent đã trở thành công việc kinh doanh lớn, đặc biệt là đối với các công ty đồ uống. Siêu thị , cửa hàng hộp lớn, cửa hàng rượu địa phương và những người khác phát hành các phiên bản chứa đầy rượu, bia, gin và thậm chí cả hard seltzer. Các cơ sở lưu trữ các lịch này nhận thấy các đơn đặt hàng trước đến sớm và hàng tồn kho nhanh chóng biến mất.

Joan Kavanaugh cho biết: “Chúng tôi đã bán lịch Mùa Vọng trong nhiều năm, nhưng mức độ phổ biến của bộ sưu tập của chúng tôi đã tăng vọt khi chúng tôi tung ra lịch Mùa Vọng cho rượu vang đầu tiên vào năm 2018,” Joan Kavanaugh nói, Aldis phó tổng thống mua quốc gia tại Hoa Kỳ. Các lịch đã bán hết trong vòng vài giờ sau khi bán.

Lịch mùa vọng về bia và rượu theo yêu cầu của Aldi / Ảnh do Aldi cung cấp

Năm nay, chuỗi cửa hàng tạp hóa có kế hoạch phát hành 20 lịch Mùa Vọng khác nhau với sách, nến, pho mát và đồ ăn vặt cho thú cưng. Lịch mùa vọng của Aldi’s 2020 beer gồm 24 chai 11,2 ounce từ khắp nơi trên thế giới. Ngoài ra còn có một hộp 12 ngày với rượu kem Ailen. Hộp rượu được bán lẻ với giá 70 đô la và chứa 24 chai 187 ml.

Kavanaugh nói: “Lần đầu tiên, tất cả 24 chai đại diện cho nhãn hiệu rượu Aldi có sẵn quanh năm, vì vậy nếu bạn tìm thấy một chai bạn yêu thích, bạn có thể dự trữ bất kỳ thời điểm nào trong năm,” Kavanaugh nói. “Thêm vào đó, chúng tôi đã chọn ra 13 loại mà bạn chỉ có thể tìm thấy trong lịch, vì vậy người mua hàng cũng có cơ hội thử các loại rượu mới”.

Lịch Advent của rượu vang Aldi không phải là lịch duy nhất có lượng người theo dõi sùng bái. Costco có hai lịch mùa vọng rượu vang năm 2020 riêng biệt. Mỗi chai bán lẻ với giá khoảng 100 đô la và có 24 chai 375 ml từ các nhà sản xuất trong nước và quốc tế.

Có các diễn đàn trực tuyến, trang web và nhóm Facebook dành riêng cho lịch Mùa Vọng theo chủ đề từ Aldi và những người khác. Một số cung cấp thông tin chi tiết về khoảng không quảng cáo tại các vị trí cửa hàng nhất định. Những người khác đi sâu vào ghi chú qua cho các chai bên trong. Hộp bia Costco hướng đến một ứng dụng nơi mọi người có thể nói về các loại bia với những người giữ lịch khác. Và năm nay, nhiều Thu phóng giờ hạnh phúc sẽ được thiết lập giữa bạn bè và người lạ như nhau để các nhóm thưởng thức cùng nhau.

Chad Sokol, trợ lý phó chủ tịch phụ trách rượu, Costco Bán buôn cho biết: “Tất cả các loại rượu hoặc bia có trong bao bì đều được người mua trong khu vực của chúng tôi nếm thử trước khi quyết định loại nào nên đưa vào lịch Mùa Vọng và có thể thay đổi đôi chút mỗi năm,” Chad Sokol, trợ lý phó chủ tịch phụ trách rượu, Costco Bán buôn cho biết. 'Do sự thành công của mặt hàng, chúng tôi đã thảo luận về kế hoạch cho năm tới và tiếp cận với các mẫu.'

Trong Kitô giáo, Mùa Vọng là mùa phụng vụ dẫn đến lễ Giáng sinh. Một khoảng thời gian suy tư u ám, những ngày của Mùa Vọng được quan sát trong lịch sử bằng cách đánh dấu một bức tường hoặc thắp nến. Lịch Mùa Vọng in ra mắt vào đầu những năm 1900. Một số bao gồm một câu Kinh thánh đằng sau mỗi bảng điều khiển ngày tháng và những người khác có các món ngon như sô cô la.

Lịch Mùa Vọng đương đại chứa rượu thường được làm bằng bìa cứng chắc chắn với các tấm hàng ngày được đục lỗ có thể đục lỗ để lộ chai bên trong. Có các hướng dẫn trực tuyến cho những ai muốn thực hiện các bước lặp lại của riêng mình.

Jeff’s Spirits on Main , một cửa hàng nhỏ ở West Bend, Wisconsin, tự làm những chiếc hộp Advent của riêng mình. A thợ săn cứng hộp có một mảng Móng vuốt trắng , Thực sự và Bud Light Hard Seltzer nhét vào trong. Tương tự, Hầm bia thủ công , một cửa hàng ở Belmont, Massachusetts, cung cấp lịch Mùa Vọng đầy bia và rượu táo. Cả hai đều bán hết nhanh chóng.

Nhà máy bia Alameda, CA Lễ vật cho kỳ nghỉ của Bia Almanac / Ảnh của Renee Ricciardi

Các nhà máy bia cũng đang sản xuất các gói lấy cảm hứng từ Mùa Vọng. Của California Bia Almanac có hai hộp ngày lễ khác nhau: một hộp dành cho 12 ngày của Giáng sinh và hộp khác dành cho tám đêm của Hanukkah. Khách hàng có thể lựa chọn dựa trên sở thích khẩu vị của mình, bao gồm bia chua hoặc là IPA hoppy .

Các Hiệp hội thợ làm bia thủ công Illinois đã hợp tác với 24 nhà máy bia khác nhau của bang để tạo ra một hộp gắn liền với mùa giải.

Brandon Jones, nhà sản xuất bia tại Tennessee, cho biết: “Còn gì thú vị và‘ bổ ích ’hơn là pho mát, rượu vang và bia bất ngờ trong thời gian bận rộn trong năm Công ty sản xuất bia Yazoo . Anh ấy đã dành vài tuần để lùng sục các cửa hàng vào mùa thu này, bao gồm cả Aldi và Kroger , tích trữ đủ loại lịch, điều mà anh ấy đã làm trong vài năm.

Mùa vọng kết thúc vào ngày 24 tháng 12, nhưng các lịch theo chủ đề có cách tiếp cận mùa vụ thế tục hơn. Aldi cũng cung cấp một bộ dụng cụ cho tuần giữa Giáng sinh và Đêm giao thừa. Nó bao gồm bảy chai rượu vang sủi có dung tích 187 ml, bao gồm Moscato, Cava và rượu vang hồng sủi tăm.

Các nhà bán lẻ cảnh báo rằng đây không phải là những mặt hàng để chờ đợi.

Sokol cho biết: “Chúng tôi hơi lo lắng khi đặt [Lịch Advent] cho mùa này mà chúng tôi đã cam kết, nhưng sau đó Covid đến, các quán bar và nhà hàng đóng cửa hoặc cắt giảm dịch vụ và doanh số bán rượu của Costco tăng vọt,” Sokol nói. “Thật không may, chúng tôi bán hết sớm hơn nhiều so với dự đoán của năm nay.”