Có mảnh vườn rau của riêng bạn trong sân của bạn có thể rất bổ ích. Nó không chỉ mang lại cho bạn cơ hội dành thời gian ngoài trời mà còn thu được lợi ích từ tất cả các sản phẩm tươi sống mà bạn trồng. Để có được những vụ mùa bội thu từ nỗ lực của mình, bạn cần phải trồng cây của bạn vào đúng thời điểm trong năm. Nhưng chính xác là khi nào là phụ thuộc vào một số yếu tố, bao gồm khí hậu khu vực của bạn và loại rau bạn muốn trồng. May mắn thay, chỉ có hai nhóm rau chính cần cân nhắc: rau mùa mát và rau mùa ấm. Như bạn có thể đoán, khí hậu nơi bạn đang trồng có liên quan nhiều đến việc xác định thời điểm bạn nên trồng những loại rau này. Đây là những gì bạn cần biết.

Denny Schrock

Khi nào nên trồng rau mùa mát

Các loại rau mùa mát thường phát triển rễ, thân, lá hoặc chồi ăn được, chẳng hạn như bắp cải, hành và Những quả khoai tây . Những loại cây trồng này phát triển tốt nhất khi nhiệt độ đất dao động từ 40 độ F đến 75 độ F. Các loại rau mùa mát đặc biệt ở chỗ hạt của chúng nảy mầm tốt nhất trong đất mát. Vì lý do này, chúng thường được trồng ngay khi đất có thể được xử lý vào mùa xuân. Ở hầu hết các khu vực, thời gian đó là từ 2 đến 4 tuần trước đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân. Tránh trồng trên đất sũng nước vẫn còn ẩm do tuyết hoặc mưa xuân. Tốt nhất bạn nên đợi cho đến khi đất khô đi một chút để hạt giống hoặc cây cấy của bạn không bị thối.

Gói hạt giống hoặc thẻ thực vật sẽ cho bạn biết nhiệt độ cụ thể mà một loại rau cụ thể có thể được trồng. Nhiệt kế đất cũng có thể hữu ích nếu bạn muốn bắt đầu trồng rau mùa mát càng sớm càng tốt. Một số loại cây trồng điển hình cho các nhiệt độ mát hơn khác nhau bao gồm:

• Ở nhiệt độ đất 40 độ F, trồng rau arugula, khác , rau diếp, rau mùi tây, đậu Hà Lan, radicchio, củ cải, và rau chân vịt .
• Ở nhiệt độ đất 50 độ F, trồng bắp cải Trung Quốc, tỏi tây, hành tây, củ cải Thụy Sĩ và củ cải.
• Ở nhiệt độ đất 60 độ F, hãy trồng củ cải đường, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, cà rốt và súp lơ.

Điều quan trọng cần nhớ là hệ thống rễ của cây trồng vào mùa mát nông hơn (và bản thân cây cũng nhỏ hơn) so với rau mùa ấm. Chúng thường ngừng sản xuất vào đầu mùa hè khi nhiệt độ lên tới 80 độ F. Ở những vùng có đêm mát mẻ, bạn có thể tiếp tục gieo rau mùa mát hai tuần một lần để thu hoạch liên tục kéo dài sang mùa thu. Điều này được gọi là trồng kế tiếp. Ở những vùng ấm hơn, hãy trồng rau mùa mát càng sớm càng tốt vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, đồng thời gieo hạt hoặc cấy lại khi nhiệt độ hạ nhiệt vào mùa thu để bạn có thể tận hưởng thu hoạch mùa đông.

Làm vườn Lasagna: Cách đơn giản nhất để bắt đầu luống trồng mới

Một số loại rau chịu lạnh, bao gồm cà rốt, rau mùi tây và tỏi, có thể tồn tại trong suốt mùa đông ở những vùng được cách nhiệt dưới lớp tuyết phủ. Hãy tìm những loại rau có nhãn 'chống sương giá' để biết loại rau nào có thể chịu được nhiệt độ đóng băng kéo dài. Một số giống cũng có khả năng chịu sương giá cao hơn, ví dụ như bông cải xanh 'Coronado Crown' chịu được sương giá tốt hơn nhiều loại khác.

Peter Krumhardt

Thời điểm tốt nhất để trồng rau mùa ấm

Nhiều loại rau mùa ấm như cà chua , ớt , Ngô và đậu bắp, có nguồn gốc ở vùng khí hậu nhiệt đới và về mặt kỹ thuật phát triển dưới dạng quả ăn được (bộ phận sinh sản của cây nơi hạt phát triển) thay vì rễ, thân, lá hoặc chồi ăn được như các loại cây trồng mùa mát. Những cây trồng mềm này bị sương giá làm chết và sẽ không phát triển tốt nếu nhiệt độ xuống dưới 50 độ F. Tránh trồng trước khi nhiệt độ đất và không khí ấm lên trên thời điểm này vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè vì hạt giống và cây sẽ không phát triển . Đợi đến khoảng hai tuần sau ngày sương giá trung bình cuối cùng để khu vực của bạn trồng cây mùa ấm.

19 ý tưởng làm vườn trong thùng chứa rau giúp thể hiện năng suất của bạn

Bạn có thể khuyến khích nhiều loại cây trồng mùa ấm tiếp tục phát triển dần dần vào mùa thu bảo vệ chúng khỏi sương giá với các tấm che hàng, khung lạnh và các thiết bị kéo dài mùa khác. Cây trồng mùa ấm cũng có thể được gieo trong nhà bằng hạt, đây là một cách tuyệt vời để giúp chúng có một khởi đầu thuận lợi cho mùa trồng trọt. Chỉ cần nhớ làm cứng cây con trước khi cấy vào vườn. Điều này thường đòi hỏi chúng phải từ từ thích nghi với cuộc sống ngoài trời bằng cách đặt chúng trong bóng râm thay vì ánh nắng đầy đủ và cho phép chúng điều chỉnh trong thời gian ngắn với nhiệt độ ngoài trời trong vài ngày.

Các loại cây trồng phổ biến phát triển tốt nhất trong những tháng hè ấm áp bao gồm atisô, đậu , Ngô , quả dưa chuột , cà tím , dưa , đậu bắp , đậu phộng , ớt , bí đao , khoai lang , cà chua và cà chua .

Các câu hỏi thường gặp

• Tôi có nên hái rau trước khi sương giá không?

  Có một số loại rau bạn nên hái trước khi có sương giá. Chúng bao gồm các loại rau như cà chua, sẽ tiếp tục chín khi rời khỏi cây và bí mùa hè, sẽ héo nếu tiếp xúc với sương giá. Các loại rau khác, như cà rốt, đậu Hà Lan và một số loại rau diếp, có thể chịu được nhiệt độ giảm nhẹ và có thể ổn.

• Vùng độ cứng là gì?

  Khái niệm vùng chịu độ cứng được USDA phát triển để chỉ các khu vực địa lý được chỉ định nơi một số loại cây nhất định (bao gồm rau, trái cây và hoa) sẽ phát triển mạnh. Nó cũng có thể chỉ ra thêm thời điểm tốt nhất để trồng một số loài nhất định và đóng vai trò như một bản đồ chỉ đường khi lập kế hoạch cho khu vườn của bạn theo mùa.

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi