Cách trồng và trồng bí mùa hè
Là một trong những loại cây dễ trồng và có năng suất cao nhất trong vườn rau, bí mùa hè có nhiều loại màu sắc và hình dạng khác nhau. Zucchini, crookneck và pattypan bí là những loại phổ biến nhất nhưng có những lựa chọn ngon khác, khác thường hơn đáng để trồng trong khu vườn của bạn. Hãy thử 'Cousa', một loại bí Trung Đông lùn và lùn, chủ yếu được dùng để nhồi, bí mùa hè leo núi của Ý 'Trombetta' hoặc quả bí tròn kiểu Pháp 'Ronde de Nice'. Cây bí cũng cho ra những bông hoa mềm ăn được, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức một món ăn đặc biệt ngay cả trước khi quả chín.
Cho dù bạn trồng loại bí mùa hè nào, hãy nhớ rằng đó là loại cây trồng có thời tiết ấm áp. Bạn cần đợi thời tiết mùa xuân mát mẻ để trồng nó. Và luôn chừa một khoảng trống cho các loài thực vật có hoa gần đó để thu hút ong, những loài không thể thiếu cho quá trình thụ phấn của bí mùa hè.
Tổng quan về bí mùa hè
| Tên chi | Bánh bí ngô |
| Tên gọi chung | Bí mùa hè |
| Loại cây | hàng năm, rau |
| Ánh sáng | Mặt trời |
| Chiều cao | 1 đến 3 feet |
| Chiều rộng | 3 đến 10 feet |
| Lan truyền | Hạt giống |
Nơi trồng bí mùa hè
Một nơi có ánh nắng đầy đủ với đất giàu dinh dưỡng, màu mỡ, thoát nước tốt là điều kiện bắt buộc để trồng bí mùa hè. Về độ pH, cây có khả năng thích nghi và phát triển ở đất hơi chua đến hơi kiềm.
Điều rất quan trọng là phải kết hợp giống bí mùa hè với không gian sẵn có của bạn. Ngoài ra, hãy xem xét các cây lân cận và ghép bí mùa hè với các cây đồng hành phù hợp. Cây trồng đông đúc tạo điều kiện cho các vấn đề về bệnh tật và sâu bệnh. Một số giống bí mùa hè mọc thành bụi lớn hoặc dạng bụi, trong khi các giống khác mọc thành dây leo và mọc ngổn ngang. Mặc dù các giống dây leo có thể được trồng thành giàn hoặc giàn chắc chắn, nhưng chúng phát triển nhanh đến mức bạn vẫn có thể tìm thấy những dây leo trải dài khắp vườn.
Cách thức và thời điểm trồng bí mùa hè
Bí mùa hè được trồng bằng cách gieo trực tiếp ngoài trời hoặc bắt đầu gieo hạt trong nhà trong chậu khoảng 4 tuần trước khi cấy. Điều này được khuyến khích cho những nơi có khí hậu mát mẻ hơn vì nó giúp bạn có một khởi đầu thuận lợi cho mùa sinh trưởng. Hạt bí mùa hè sẽ không nảy mầm ở nhiệt độ đất thấp hơn 60 độ F.
Để tránh trồng quá nhiều, hãy nhớ rằng bí mùa hè là loại cây ra nhiều quả nên bạn không cần phải gieo nhiều hạt.
Để gieo hạt ngoài trời, hãy đợi cho đến khi đất ấm lên và không còn nguy cơ sương giá. Bí mùa hè có thể được trồng theo hàng hoặc gò. Bí mùa hè loại nho cần nhiều không gian hơn đáng kể so với các loại bí mùa hè. Gieo hạt sâu 1 inch, cách nhau 4 đến 6 inch liên tiếp. Khi cây con cao từ 4 đến 6 inch, tỉa thưa các cây cách nhau 12 đến 15 inch và chỉ giữ lại những cây con khỏe nhất. Để gieo hạt trên đồi gò, hãy tạo một ụ đất nhỏ có đường kính khoảng 2 feet. Các gò không gian cách nhau 2 feet. Gieo năm hoặc sáu hạt sâu 1 inch và cách nhau 4 inch trên mỗi ngọn đồi. Khi cây con cao từ 4 đến 6 inch, tỉa thưa cho hai cây khỏe nhất. Khoảng cách chính xác tùy thuộc vào giống; đảm bảo kiểm tra các gói hạt giống để biết chi tiết.
có giàn cho các giống nho vào vị trí trước khi trồng để tránh làm hỏng rễ non của cây con.
Mẹo chăm sóc bí mùa hè
Bí mùa hè là một trong những loại rau dễ trồng nhất. Và nó cũng nổi tiếng là sung mãn.
Ánh sáng
Chọn địa điểm trồng cây nhận được ít nhất 8 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày .
Đất và Nước
Trồng bí mùa hè ở đất giàu dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước tốt. Trước khi trồng, bạn nên rải một lớp phân chuồng hoặc phân hữu cơ đã phân hủy kỹ dày 4 inch vào đất. Độ pH lý tưởng cho bí mùa hè là từ 6,0 đến 7,5 nhưng vẫn ổn ở độ pH đất là 8,0.
Tưới nước cho bí thường xuyên và sâu khi không có lượng mưa thường xuyên là rất quan trọng. Không phun nước trực tiếp lên tán lá vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm bệnh lây lan.
Trải một lớp màng phủ dày 2 inch lên vùng rễ để tránh mất độ ẩm trong đất.
Nhiệt độ và độ ẩm
Bí mùa hè là một loại rau có thời tiết ấm áp. Nhiệt độ phát triển lý tưởng là từ 65 đến 75 độ F. Ở nhiệt độ dưới 60 độ F, tốc độ tăng trưởng sẽ chậm lại và điều tương tự cũng xảy ra trên 85 độ F, cộng thêm cây sẽ sản xuất ít hơn trong thời tiết cực nóng.
Mặc dù bí mùa hè chịu được khí hậu ẩm ướt nhưng thời tiết nóng ẩm có thể dẫn đến bệnh nấm lây lan nhanh hơn.
Phân bón
Ngay cả khi bạn trồng bí mùa hè ở vùng đất giàu dinh dưỡng, màu mỡ, nó vẫn cần phân bón. Khi cây bắt đầu ra hoa hoặc khi giống cây nho bắt đầu lan rộng, hãy bón phân theo tỷ lệ 10-10-10 hoặc bón thúc đầy đủ. phân bón vườn rau đa năng và làm theo hướng dẫn về số lượng và tần suất.
Cắt tỉa
Đặc biệt là các giống cây nho dễ dàng phát triển vượt quá không gian được chỉ định. Việc cắt tỉa là tùy chọn nhưng nên giữ cho cây ở kích thước có thể quản lý được, cải thiện luồng không khí và giúp hái dễ dàng hơn. Cắt bỏ những dây leo không có quả ở gốc và cắt những cây có quả đang phát triển ở một hoặc hai nút lá phía sau quả cuối cùng.
Thụ phấn
Bí mùa hè có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây và nó cần côn trùng thụ phấn - ong mật và các loài ong khác - để chuyển phấn hoa đực sang hoa cái. Cách tốt nhất để đảm bảo sự thụ phấn là trồng những loại hoa thu hút côn trùng thụ phấn, chẳng hạn như giống cây bách nhựt , cây sen cạn , cúc vạn thọ , hoặc cây lưu ly . Ngoài ra, hãy đảm bảo không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào có thể tiêu diệt côn trùng thụ phấn có ích.
Bầu và thay chậu Bí mùa hè
Bí mùa hè dạng bụi nhỏ gọn thích hợp trồng trong thùng chứa. Sử dụng thùng chứa nặng rộng và sâu ít nhất 1 foot. Đổ đầy hỗn hợp bầu thoát nước tốt và một ít phân trộn vào đó. Gieo một vài hạt sâu 1 inch vào giữa thùng. Khi cây cao từ 4 đến 6 inch, hãy cắt bỏ tất cả những cây con khỏe nhất ở mặt đất (không kéo những cây con thừa ra ngoài, điều này có thể làm hỏng những cây con bạn muốn giữ lại).
Bí được trồng trong thùng chứa nước ít nhất mỗi ngày, tối đa hai lần vào mùa hè nóng bức. Vì bí mùa hè là cây trồng hàng năm nên không cần thay chậu.
Sâu bệnh và vấn đề
Bí mùa hè thường bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh. Hãy để ý đến sâu đục thân bí, bọ xít, bọ dưa chuột , rệp và bướm trắng. Các bệnh tiềm ẩn bao gồm bệnh phấn trắng, bệnh bạc lá hoa bí, bệnh héo vi khuẩn dưa chuột và vi rút khảm. Luân canh cây trồng trong vườn của bạn và không trồng bí và các loại bầu bí khác ở cùng một vị trí như năm trước là một bước quan trọng để ngăn ngừa sâu bệnh nghiêm trọng.
Cách nhân giống bí mùa hè
Bí mùa hè được nhân giống từ hạt. Nếu bạn đang phát triển một giống gia truyền thụ phấn tự do , việc thu thập hạt giống cho năm sau là điều hợp lý. Mặt khác, hạt giống của các giống lai. sẽ không tạo ra những cây giống giống bố mẹ và để có được chất lượng bí mùa hè có thể dự đoán được, bạn sẽ phải mua hạt giống từ một công ty hạt giống. Thực hiện theo các hướng dẫn trồng bí mùa hè ở trên.
thu hoạch
Bí xanh, bí xanh và bí mùa hè thẳng tốt nhất khi được thu hoạch ở kích thước nhỏ, dài khoảng 6 inch. Pattypan hoặc sò điệp là tốt nhất khi chúng có đường kính 3 inch. Kiểm tra cây hàng ngày vì bí phát triển nhanh khi thời tiết ấm áp. Chọn quả bí khi bạn có thể dễ dàng chọc thủng da bằng móng tay. Quả quá chín có vỏ cứng hơn. Nếu bạn bỏ lỡ một số loại trái cây, hãy thu hoạch chúng ngay khi bạn phát hiện ra chúng. Bạn thu hoạch càng nhiều thì cây sẽ càng ra quả nhiều.
Đảm bảo cắt trái cây bằng dụng cụ cắt tỉa cầm tay hoặc dao sắc thay vì xé chúng ra, điều này có nguy cơ làm hỏng cả quả và cây.
Các loại bí mùa hè
Bí đao 'Crookneck đầu hè'
Christopher Hirsheimer
Loại bí mùa hè gia truyền này có cổ cong và quả màu vàng, vỏ sần sùi. Cây nhỏ gọn phát triển rộng từ 24 đến 36 inch và cao 24 đến 30 inch. 53 ngày đến hạn
Bí đao 'Sớm sung mãn'
Dean Schoeppner
Vì nhiều lý do, đây là loại bí mùa hè gia truyền rất phổ biến với vỏ màu vàng kem, gập ghềnh. Nó trưởng thành sớm, có vị bùi bùi, béo ngậy, chín sớm và kích thước nhỏ (chỉ rộng 24 đến 36 inch và cao 24 đến 30 inch) của cây phù hợp ngay cả trong những khu vườn nhỏ hơn. Da sần sùi, màu vàng kem. 50 ngày đến hạn
Bí ngòi 'Người đẹp da đen'
Dean Schoeppner
Lớp vỏ bên ngoài của loại bí xanh gia truyền thẳng, mịn này có màu xanh đậm, gần như đen và thịt có màu trắng kem. Nó có thói quen sinh trưởng rậm rạp, chỉ đạt chiều cao từ 12 đến 24 inch. 50 ngày đến hạn
Bí đao Pattypan
Scott nhỏ
Loại bí mùa hè thơm ngon này được biết đến với hình dạng giống như chiếc đĩa bay. Nó có màu trắng, vàng và cam đẹp mắt. Một loại phổ biến là 'Sunburst', một loại bí mùa hè có màu vàng đậm, dẹt, tròn, có viền hình vỏ sò. Cây mạnh mẽ cho năng suất khá cao. 50 ngày đến hạn
'Zephyr'
Loại bí lai mùa hè nổi bật về mặt thị giác này có màu vàng với các sọc trắng nhạt và đầu hoa màu xanh nhạt. Hoa của loại bí thơm ngon này có hương vị hấp dẫn và kết cấu chắc chắn cũng có thể ăn được. 54 ngày đến ngày đáo hạn
Bí ngòi 'quạ'
Giống bí xanh lai này cho quả có màu xanh đậm chỉ sau 48 ngày kể từ khi trồng. Cây là một bụi cây nhỏ gọn.
Bí ngòi 'Cơn sốt vàng'
Janet Mesic-Mackie
'Gold Rush' là loại bí xanh lai có quả màu vàng vàng, nhẵn, thẳng. Cây nhỏ gọn có tập tính thoáng nên việc thu hoạch dễ dàng. 45 ngày đến hạn
Kế hoạch làm vườn cho bí mùa hè
Vườn rau dễ dàng của trẻ em
Minh họa của Gary Palmer
Kế hoạch làm vườn rau dễ dàng dành cho trẻ em này sẽ làm hài lòng những người làm vườn ở mọi lứa tuổi. Ngoài các loại rau có vẻ ngoài khác lạ và ngộ nghĩnh, bao gồm cả bí mùa hè 'Sò điệp', kế hoạch này còn bao gồm một nhà vui chơi làm bằng dây đậu để tạo bóng mát chào đón. Trẻ em cũng sẽ thích làm đẹp khu vườn bằng những bông cúc vạn thọ mọc ở mép giường. Nếu bạn không thể tìm thấy các giống chính xác được liệt kê, hãy thay thế bằng những giống khác có màu sắc, hình dạng và kích thước tương tự.
Xem kế hoạch vườn nàyKế hoạch vườn bếp kiểu Pháp
Kế hoạch làm vườn nhà bếp theo phong cách Pháp này phản ánh tính thẩm mỹ của khu vườn nhà bếp ở Pháp thời trung cổ với một chiếc giường hình kim cương ở giữa và bốn chiếc giường lớn hơn, với những lối đi bằng gạch rộng chạy giữa chúng. Một hàng cây lâu năm hoặc cây bụi trang trí được dùng làm hàng rào xung quanh chu vi, được bao bọc bởi một hàng rào cọc màu trắng.
Xem kế hoạch vườn nàyCác câu hỏi thường gặp
- Sự khác biệt giữa bí mùa hè và bí xanh là gì?
Zucchini là một loại bí mùa hè. Không giống như bí mùa hè, quả luôn thuôn dài, hình trụ hoặc thẳng trong khi bí mùa hè cũng có dạng cổ cong hoặc hình củ hành hoặc hình vỏ sò. Một cách để phân biệt bí mùa hè thon dài với bí xanh là bí mùa hè thuôn nhọn về phía trên.
- Có bao nhiêu quả bí mùa hè mọc trên một cây?
Một cây bí mùa hè khỏe mạnh có thể cho năng suất lên tới 25 pound, hoặc 3 đến 7 quả bí mỗi tuần trong thời kỳ thu hoạch cao điểm. Nếu bạn hái bí mùa hè khi chúng còn rất nhỏ (bí non), sản lượng sẽ giảm xuống còn khoảng 5 pound. Nói chung, 1 đến 2 cây mang lại đủ sản phẩm cho một gia đình bốn người.
