Làm vườn rau tại nhà có thể là một cách để tiết kiệm tiền trong khi bạn được gần gũi và hòa mình với thiên nhiên. Ví dụ: thậm chí chỉ một cây cà chua cũng có thể có giá siêu phải chăng — hãy nghĩ từ 3 đến 5 đô la — và cung cấp tới 10 pound cà chua trong mùa, nếu không bạn có thể dễ dàng kiếm được 20 đô la trở lên. Trồng cà chua và các loại rau hoặc thảo mộc yêu thích khác từ hạt có thể giúp bạn tiết kiệm nhiều tiền hơn. Bạn cũng sẽ thấy rằng hương vị và kết cấu của các sản phẩm trồng trong vườn thậm chí còn ngon hơn những gì bạn thường thấy ở cửa hàng tạp hóa. Ngoài ra, chăm sóc vườn rau của bạn cũng được coi là tập thể dục! Hãy tìm hiểu những mẹo và thủ thuật này để giúp vườn rau của bạn có một khởi đầu tốt đẹp.

Marty Baldwin

1. Bắt đầu với một không gian nhỏ

Nếu bạn là người mới bắt đầu làm vườn, hãy bắt đầu từ việc nhỏ. Sẽ tốt hơn nếu bạn vui mừng với những gì bạn tạo ra trong một khu vườn nhỏ hơn là thất vọng vì sự cam kết về thời gian mà một khu vườn lớn đòi hỏi. Tốt nhất bạn nên học một số kiến ​​thức cơ bản về làm vườn trước khi đầu tư nhiều thời gian và tiền bạc vào sở thích mới này. Bạn sẽ có cảm giác việc làm vườn mất bao nhiêu thời gian. Bạn sẽ biết liệu bạn có thích dành thời gian bên ngoài để trồng, tưới nước và làm cỏ hay không. Bạn cũng sẽ biết bạn và gia đình có thể ăn bao nhiêu sản phẩm trong suốt mùa hè.

Kích thước vườn rau phù hợp cho người mới bắt đầu là 6x6 feet. Chọn tối đa năm loại rau để trồng và trồng một vài loại rau trong mỗi loại. Bạn sẽ có được nhiều sản phẩm tươi sống cho bữa ăn mùa hè của mình và bạn sẽ dễ dàng hoàn thành công việc nhà. Trồng rau trong thùng cũng là một cách hay để bắt đầu. Với họ, bạn thậm chí không cần một sân; hiên hoặc ban công đầy nắng hoạt động tốt.

Helen Norman

2. Trồng những gì bạn thích ăn

Bạn muốn ăn gì? Câu trả lời của bạn sẽ cho bạn biết bạn nên trồng cây gì trong vườn rau của mình. Ngoài ra còn có một số điều khác cần lưu ý khi quyết định những gì bạn muốn phát triển.

Hãy kén chọn về giống

Hãy chú ý đến mô tả trên gói hạt giống, thẻ hoặc nhãn. Mỗi loại rau đều có những đặc điểm nhất định. Một số sản xuất những cây nhỏ hơn, lý tưởng cho các thùng chứa hoặc khu vườn nhỏ. Các giống khác có khả năng kháng bệnh tốt hơn, năng suất được cải thiện hoặc khả năng chịu nhiệt hoặc chịu lạnh tốt hơn. Bắt đầu bằng cách chọn loại rau bạn thích ăn, sau đó xem xét kích cỡ và nhu cầu chăm sóc của chúng.

Năng suất

Hãy suy nghĩ xem bạn và gia đình sẽ ăn bao nhiêu và khả năng bạn đông lạnh, đóng hộp hoặc cho đi sản phẩm dư thừa như thế nào. Sau đó, hãy thực tế về số lượng hạt giống hoặc cây bạn cần gieo xuống đất. Nhiều người mới bắt đầu mắc sai lầm khi trồng quá nhiều. Các loại rau như cà chua , ớt và bí đao tiếp tục cung cấp trong suốt mùa vụ, vì vậy bạn có thể không cần nhiều cây để phục vụ nhu cầu của mình. Các loại rau khác như cà rốt, củ cải và Ngô , chỉ có thể thu hoạch một lần và sau đó sẽ phải trồng lại.

Cây trồng kế tiếp

Trồng cả rau nơi thời tiết mát và ấm sẽ cho bạn một vụ thu hoạch rau và thảo dược liên tục trong suốt mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Vào đầu mùa xuân, trồng rau diếp, rau xanh (chẳng hạn như rau arugula), đậu Hà Lan, củ cải, cà rốt và bông cải xanh. Sau khi bạn thu hoạch những cây trồng có thời tiết mát mẻ, hãy trồng những cây ưa thích ở thời tiết nóng, chẳng hạn như cà chua, ớt, cà tím và các loại thảo mộc. Vào mùa thu, bạn có thể thu hoạch Những quả khoai tây , bắp cải và khác .

Mẹo làm vườn thử nghiệm: Bằng cách trồng các loại cây dây leo như đậu xanh và đậu Hà Lan , bạn tận dụng không gian thẳng đứng trong vườn và tăng năng suất trên mỗi foot vuông .

Brie Williams

3. Chọn vị trí cho khu vườn của bạn

Bất kể bạn đặt khu vườn của mình ở đâu hay bạn quyết định trồng cây gì, có hai yêu cầu cơ bản mà vị trí của bạn cần phải đáp ứng để đạt được thành công tốt nhất: nước và ánh sáng.

Rất nhiều ánh sáng mặt trời là phải

Giống như tất cả các loại thực vật, rau cần ánh nắng mặt trời để bắt đầu quá trình quang hợp. Các loại rau phát triển nhanh nhất cần có ánh nắng đầy đủ—ít nhất 6 đến 8 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày—không bị cây, bụi rậm hoặc hàng rào che khuất. Đó là lý do bạn sẽ không đạt được nhiều thành công nếu trồng các loại rau ưa nắng ở nơi râm mát.

Nếu sân của bạn có một phần bóng râm, hãy trồng các loại rau và thảo mộc chịu được những điều kiện đó, chẳng hạn như rau diếp, cải xoăn, củ cải, rau bina, hẹ, ngò, rau mùi tây và húng tây. Các loại rau củ như cà rốt, củ cải và củ cải đường cũng có thể phát huy tác dụng nếu trang web của bạn nhận được ít nhất 4 giờ ánh nắng trực tiếp mỗi ngày. Hoặc nếu bạn có sân hiên đầy nắng, hãy chuyển sang làm vườn bằng container. Bằng cách đó, bạn có thể đặt các loại rau và thảo mộc ưa nắng như cà chua, dưa chuột, đậu, húng quế, thì là và hương thảo ở những nơi chúng sẽ phát triển tốt.

Hãy suy nghĩ về việc tiếp cận nguồn nước thuận tiện

Bạn có thể bố trí lô đất của mình càng gần nguồn nước thì càng tốt. Bạn cần tưới nước thường xuyên trong vài tuần đầu tiên sau khi hạt nảy mầm hoặc cây con được cấy để giúp những cây mỏng manh này tạo ra rễ và thân khỏe mạnh. Sau khi cây của bạn đã ổn định, tốt hơn hết bạn nên tưới nước lâu cho khu vườn của mình vài ngày một lần thay vì rắc một ít mỗi ngày. Sau đó, nước sẽ di chuyển sâu hơn vào đất, điều này khuyến khích rễ phát triển sâu hơn, nơi chúng có thể tiếp cận tốt hơn các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Hãy cân nhắc việc lắp đặt nhà ngâm nước hoặc tưới nhỏ giọt có hẹn giờ để giúp giảm thiểu lãng phí nước và thời gian bạn cần tưới nước.

Dana Gallagher

4. Lập kế hoạch bố trí vườn rau của bạn

Chọn cắt xén theo hàng hoặc cắt xén thâm canh—mỗi cách đều có những lợi ích!—khi bạn lên kế hoạch bố trí vườn rau của mình.

Cắt hàng

Đặt các cây thành từng hàng cách nhau ít nhất 18 inch để bạn có thể đi lại dễ dàng giữa chúng. Cách tiếp cận này có ý nghĩa nhất đối với các vườn rau lớn vì các hàng giúp việc sử dụng các thiết bị cơ khí như máy xới đất để chống cỏ dại trở nên dễ dàng hơn. Nhược điểm là không gian dành cho lối đi bộ sẽ làm giảm số lượng rau bạn có thể trồng.

Mẹo làm vườn thử nghiệm: Cây cao thường phát triển tốt ở phía bắc của khu vườn. Điều này bao gồm các loại cây cao tự nhiên có thể trồng trên các giá đỡ thẳng đứng, bao gồm đậu Hà Lan, dưa chuột và đậu. Tiết kiệm tiền bằng cách tự làm giàn khung chữ A để trồng rau.

Cắt xén chuyên sâu

Tăng năng suất cho khu vườn của bạn bằng cách cắt xén thâm canh, có nghĩa là bạn đặt hai hoặc ba cây gần nhau trên luống rộng khoảng 4 feet (hay còn gọi là một hàng rộng). Hạt giống được gieo hoặc cấy ghép để lá của chúng hầu như không chạm vào nhau khi trưởng thành. Cách tiếp cận này sử dụng hầu hết từng inch vuông đất đã chuẩn bị sẵn, phù hợp với hầu hết các loại rau, ngoại trừ những loại cây leo như dưa chuột. Nhược điểm của phương pháp này là bạn phải làm cỏ bằng tay vì cây mọc rất gần nhau.

Phương pháp foot vuông, trong đó bạn chia luống vườn có kích thước 4 x 4 foot thành các ô vuông 1 foot bằng cách sử dụng lưới vật lý—chẳng hạn như các dải lưới—là một phiên bản chuyên biệt của việc cắt xén thâm canh. Bạn sẽ cần 8 feet khối đất vườn chất lượng hàng đầu để lấp đầy một chiếc giường như vậy với các cạnh cao 6 inch. Công thức trồng rất đơn giản: 1 cây cực lớn trên mỗi ô vuông 1x1 foot; 4 cây lớn trên mỗi ô vuông; 9 cây trung bình trên mỗi ô vuông; và 16 cây nhỏ trên mỗi ô vuông. Trộn và kết hợp theo ý muốn.

5. Bắt đầu trồng cây ở đất giàu dinh dưỡng

Để thu hoạch tốt nhất, vườn rau của bạn cần loại đất tốt nhất mà bạn có thể cung cấp. Đất trù phú, tốt cho sức khỏe là điều bạn biết khi cảm nhận nó: Dễ đào và thoát nước tốt. Hãy nhặt một chiếc máy bay có giá trị và đặt nó vào tay bạn. Nó có cảm thấy khó chịu không? Quá nhiều cát. Có phải bột không? Quá nhiều phù sa. Có dính khi ướt không? Quá nhiều đất sét. Sự kết hợp của ba loại này và tỷ lệ cụ thể sẽ quyết định kết cấu đất vườn của bạn. Cái đó kết cấu ảnh hưởng đến thoát nước và sự sẵn có của các chất dinh dưỡng.

Bạn muốn đất có màu tối, vụn và tràn đầy sức sống theo đúng nghĩa đen. May mắn thay, bất kể kết cấu như thế nào, tất cả đất đều có thể được cải thiện theo thời gian bằng cách kết hợp chất hữu cơ vào đó. Lấy đất cát chẳng hạn. Chúng được tạo thành từ các hạt đất lớn nên nước và chất dinh dưỡng chảy qua các khoảng trống tương đối nhanh. Việc bổ sung chất hữu cơ - điển hình là phân trộn - vào đất cát giúp lấp đầy khoảng trống giữa các hạt cát, giúp giữ lại cả độ ẩm và chất dinh dưỡng cho cây trồng sử dụng.

Đất sét thì ngược lại . Chúng chứa các hạt rất nhỏ, dày đặc, giữ ẩm nhưng không cho phép nhiều không gian chứa không khí cho rễ cây. Phân hữu cơ giúp tách những hạt đất sét nhỏ xíu đó để nước có thể thoát ra dễ dàng hơn và rễ cây có thể nhận được lượng oxy cần thiết. Nếu không rõ bạn có loại đất nào, hãy gửi mẫu đến phòng thí nghiệm kiểm tra đất được nhà nước chứng nhận để phân tích.

Ngoài ra, việc kiểm tra đất nơi bạn muốn trồng lương thực sẽ tiết lộ các chi tiết quan trọng như độ pH và mức độ dinh dưỡng. Biết những gì bạn đang bắt đầu là điều cần thiết để tìm ra loại chất cải tạo đất nào bạn có thể cần thêm và số lượng bao nhiêu để tránh lãng phí hoặc bổ sung không đủ.

Để chuẩn bị đất cho việc trồng trọt, hãy rải bất kỳ chất sửa đổi cần thiết nào như phân trộn và xới chúng vào đất bằng máy xới hoặc thuổng. Tránh giẫm phải đất mới xới, nếu không bạn sẽ nén chặt nó và hủy hoại mọi công sức của bạn. Sau đó cào mịn bề mặt và tưới nước thật kỹ. Để luống nghỉ ngơi vài ngày trước khi trồng để việc cải tạo đất có thể phát huy tác dụng.

Mẹo làm vườn thử nghiệm: Những luống vườn nâng cao là một lựa chọn dễ dàng nếu bạn có đất nghèo. Xây những luống cao trên bãi cỏ hiện có bằng cách lót nhiều lớp giấy báo vào đáy khung, sau đó lấp đất. Bằng cách đó, bạn không cần phải đào nhiều.

Hào nước Blaine

6. Sẵn sàng đối phó với sâu bệnh

Một số vấn đề đòi hỏi các giải pháp đặc biệt, nhưng nói chung, hãy làm theo những hướng dẫn sau để xua đuổi sâu bọ xâm nhập vào rau của bạn.

Ngăn chặn cỏ dại trong đường đi của chúng

Cỏ dại cạnh tranh với rau của bạn về ánh sáng, nước và chất dinh dưỡng, vì vậy điều quan trọng là phải giữ chúng ở mức tối thiểu. Một lớp rơm rạ hoặc phân trộn sạch có thể ngăn chặn cỏ dại xung quanh những cây lớn hơn như cà chua. Sử dụng cuốc để ngăn chặn bất kỳ cây cỏ dại nào mọc lên.

Giữ động vật ra ngoài

Các loài gây hại lớn như hươu và thỏ có thể tàn phá khu vườn ăn được. Cần một hàng rào cao 8 feet để ngăn hươu nhảy vào vườn . Hàng rào cần kéo dài 6 inch bên dưới mặt đất để ngăn thỏ và các sinh vật đào hang khác đào đường vào.

Ngăn chặn côn trùng phá hoại

Bắt côn trùng lớn và sâu bướm bằng tay rồi thả chúng vào xô nước xà phòng là cách an toàn, hiệu quả để xử lý số lượng côn trùng xâm nhập hạn chế. Để có số lượng côn trùng lớn hơn, hãy thử dùng bình xịt xà phòng diệt côn trùng mà bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các trung tâm làm vườn. Cho dù bạn sử dụng loại hóa chất kiểm soát dịch hại nào, hãy cẩn thận làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Chống lại bệnh nấm

Giảm khả năng mắc bệnh nấm bằng cách tưới đất chứ không phải lá cây. Nếu dùng vòi phun, hãy phun vào đầu ngày để lá sẽ khô khi màn đêm buông xuống. Nếu cây bị bệnh, hãy kịp thời loại bỏ và vứt vào thùng rác; đừng thêm cây bị bệnh vào đống phân trộn của bạn. Các biện pháp phòng ngừa bệnh bổ sung bao gồm trồng các giống rau được liệt kê là kháng bệnh và thay đổi vị trí trồng cây mỗi năm (luân canh cây trồng) để giảm vi khuẩn gây bệnh phát triển quần thể của chúng.

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi