Đối với những người đam mê đồ uống, năm 2023 là một năm đầy biến động và thay đổi—với sự pha trộn của một loạt cải tiến hợp thời trang. đã có thu hoạch bị ảnh hưởng bởi khí hậu , doanh số bán rượu mạnh giảm mạnh Và thay đổi công thức bia . Đã có sự xuất hiện của những sản phẩm kỳ lạ—và trong một số trường hợp khá hấp dẫn—như “ Bánh quế & Xi-rô “-rượu mùi kem có hương vị và rượu mạnh cá hồi hun khói . Ngoài ra còn có nhiều loại rượu và rượu mùi cổ điển khác cũng đáng chú ý không kém, nhiều loại trong số đó đã chiếm được vị trí trong cuộc thi năm nay. Top 100 Rượu Mạnh Năm 2023 danh sách.

Trong khi một số chai hàng đầu được đánh giá cao dưới dạng ống hút thẳng, nhiều chai có thể và đã được đưa vào một số công thức đồ uống hỗn hợp phổ biến nhất trong năm. Từ một màu hoa oải hương, Cocktail lấy cảm hứng từ Taylor Swift nổi tiếng trên mạng Parmesan espresso martini , năm nay chứng kiến ​​sự đa dạng và chóng mặt của các loại cocktail thịnh hành. Cho rằng cuối năm là thời điểm để tạm dừng và nhìn lại tất cả những diễn biến trong 300 ngày kỳ lạ trước đó, chúng tôi quyết định chạy các con số để xem cách pha chế nào trong số đó chiếm ưu thế tối cao.

Kết quả có phần đáng ngạc nhiên. Danh sách bao gồm cả các mục yêu thích lặp lại từ năm ngoái , chẳng hạn như vượt thời gian Cốc-tai rượu rum bơ nóng và những người mới đến bất ngờ như Hugo Spritz , thức uống không chính thức của mùa hè này (không có gì xúc phạm đến Tây Tây).

Ở đây, chúng tôi đang đếm ngược những tác phẩm mà độc giả không thể thiếu trong năm nay. Người yêu thích của bạn có thực hiện được việc cắt giảm không? Chúng ta chỉ có thể tự hỏi điều gì xu hướng đồ uống sẽ thống trị vào năm 2024 .

---

10. Bóng tối và bão tố

Cái tên nghe có vẻ đáng ngại nhưng Dark ‘n’ Stormy thực sự khá mới mẻ. Ngoài ra, ai lại không thích một ly cocktail ba thành phần đơn giản?

Nhận công thức: Làm thế nào để tạo ra một cơn bão tối ‘n’

9. Rượu Rum Bơ Nóng Nguyên Bản

Mặc dù một số loại cocktail có bơ có vẻ gây khó chịu cho một số người, nhưng có lý do khiến loại rượu rum nóng cổ điển theo mùa này đã tồn tại qua nhiều thế kỷ.

Nhận công thức: Rượu Rum Bơ Nóng Nguyên Bản

số 8. Cocktail Penicillin

Tên của thức uống này thực sự đề cập đến loại thuốc kháng sinh đã biến đổi y học hiện đại, nhưng đừng mong đợi loại cocktail Penicillin có thể chữa khỏi bệnh. Thực ra bệnh cho bạn. Tuy nhiên, thần dược dễ chịu của mật ong, gừng, chanh và rượu Scotch mang lại cảm giác ngọt ngào và êm dịu.

Nhận công thức: Cocktail Penicillin

7. Hugo Spritz

Hugo spritz là một loại cocktail rượu vang sủi có nồng độ cồn thấp, sảng khoái với hương hoa nhẹ nhàng và một chút bạc hà thảo mộc. Mặc dù đã xuất hiện được một thời gian nhưng sự nổi lên của Hugo spritz khi trở thành đồ uống của mùa hè năm 2023 vẫn còn là một điều bí ẩn.

Nhận công thức: Cách làm Hugo Spritz

6. Rượu mạnh Alexander

Rượu mạnh Alexander là một cocktail cổ điển cái tên mà mọi người dường như đều biết nhưng ít người thử hơn. Các phần bằng nhau rượu cognac , kem cacao màu nâu và kem béo, đó là phiên bản của thế giới cocktail sữa lắc say sưa .

Nhận công thức: Cách làm rượu Brandy Alexander

5. Vieux Carre

Thường bị lu mờ bởi Sazerac, loại cocktail New Orleans tinh túy này kết hợp rượu bourbon, Cognac và Bénédictine.

Nhận công thức: Cách làm món Vieux Carré

4. Rượu Gin Daisy

Nếu bạn thích margaritas, loại cocktail này là dành cho bạn. Sự kết hợp giữa rượu gin hoa cúc và thảo dược với rượu mùi cam trái cây và grenadine, tất cả đều được phủ thêm nước soda, trông giống như mùa xuân trong ly.

Nhận công thức: Cách làm rượu Gin Daisy

3. Rượu táo sangria

Một loại rượu punch với khả năng vô tận, sangria được thiết kế để cá nhân hóa. Năm nay, độc giả của chúng tôi đã mê mẩn món quà mùa thu được làm từ rượu táo tươi và rượu vang trắng khô.

Nhận công thức: Công thức Apple Cider Sangria bạn cần và xứng đáng

2. Cái chết vào buổi chiều

Thức uống sủi bọt, gồm hai thành phần này, có cùng tên với một trong những cuốn sách của Ernest Hemingway, rất dễ làm và có vị giống như cam thảo đen.

Nhận công thức: Làm thế nào để tạo ra cái chết trong ly cocktail buổi chiều

1. Nước trang trại

Tất cả các bạn đều không thể thưởng thức đủ món rượu tequila highball đơn giản này (một lần nữa). Làm mới và dễ làm, chúng tôi hiểu lý do tại sao món ăn chủ yếu này của Texas tiếp tục làm dịu cơn khát mùa hè của bạn. Nguyên liệu làm Ranch Water rất đơn giản: rượu tequila, nước cốt chanh và nước có ga.

Nhận công thức: Cách làm nước trang trại