Làm thế nào để bắt đầu trượt khoai lang
Trồng khoai lang trong vườn của bạn thật dễ dàng và bổ ích. Cách tốt nhất để trồng khoai lang là bắt đầu bằng những thân cây ngắn với một vài lá và một vài rễ mọc ra từ một củ khoai lang. Bạn có thể dễ dàng trồng cây trong đất hoặc nước với một vài vật dụng cơ bản và một chút kiên nhẫn. Sử dụng hướng dẫn từng bước này để bắt đầu trồng khoai lang mà bạn có thể trồng trong vườn của mình.
Củ hay không củ
Không giống như hầu hết các loại rau, khoai lang không được bắt đầu từ hạt; chúng cũng không được bắt đầu từ cả củ hoặc từng khúc của củ như khoai tây . Đó là bởi vì khoai lang không phải là củ—là thân đã được biến đổi—mà là một loại cơ quan lưu trữ khác gọi là rễ củ.
Hình ảnh Miyeon Lee / Getty
Khi nào nên bắt đầu ăn khoai lang
Hãy cố gắng trồng những luống khoai lang xuống đất khoảng ba tuần sau ngày sương giá cuối cùng ở khu vực của bạn vào mùa xuân, khi đất đã ấm lên hoàn toàn. Khoai lang khá nhạy cảm với lạnh nên bạn không nên vội vàng. Sẽ mất 6-8 tuần để vết trượt phát triển, vì vậy hãy đếm ngược khoảng 10 tuần trước đợt sương giá dự kiến cuối cùng của bạn và đó là thời điểm để bắt đầu các vết trượt của bạn.
Nếu một số phiếu của bạn đã sẵn sàng một chút trước thời điểm trồng , thật dễ dàng để giữ chúng trong lọ nước trong vài tuần (chúng sẽ tiếp tục ra rễ). Thêm, khoai lang sẽ tiếp tục tạo ra các phiếu mới trong khoảng thời gian vài tuần, vì vậy điều này mang lại cho bạn sự linh hoạt nhất định.
Những gì bạn cần để làm phiếu
- Khoai lang: Hãy chắc chắn rằng nó khỏe mạnh và chưa được xử lý hoặc tẩy lông để tránh nảy mầm, nếu không bạn sẽ nhận được kết quả khó chịu. Đặt cược tốt nhất của bạn là mua hữu cơ. Một củ khoai lang thường sẽ cho từ 10 đến 20 chồi tốt, vì vậy nếu muốn trồng nhiều hơn thế trong vườn, bạn sẽ cần bổ sung thêm khoai lang ban đầu.
- Đất cát hoặc đất bầu
- Thùng có lỗ thoát nước. Nó phải đủ rộng để đặt khoai lang nằm nghiêng nhưng không cần sâu quá - 3 hoặc 4 inch là được.
- Làm sạch rơm rạ để giúp giữ ẩm. Điều này không thực sự cần thiết, nó có thể giúp khuyến khích chồi phát triển.
Cách trồng khoai lang trong đất
- Rửa sạch khoai lang triệt để.
- Làm ẩm đất hoặc cát bầu và đổ đầy thùng chứa.
- Đặt (các) củ khoai lang của bạn theo chiều dọc vào chậu sao cho nửa dưới được chôn bằng đất (hoặc cát).
- Tưới nước cho đất xung quanh củ khoai lang. Giữ đất ẩm nhưng không ướt sũng. Một ông có thể có ích ở đây.
- Nếu dùng rơm rạ thì phủ một lớp nhẹ lên bề mặt khoai và đất.
- Đặt chậu ở nơi ấm áp, có nắng.
- Sau khoảng một tháng, bạn sẽ bắt đầu thấy chồi mọc ra từ rễ củ. Hầu hết sẽ mọc ra từ một đầu—đầu mọc mầm. Bạn có thể thấy rễ phát triển từ đầu đối diện.
- Sau khi chồi dài 5-6 inch, hãy loại bỏ chúng - chỉ cần ngắt chúng ở nơi chúng mọc ra khỏi củ khoai lang - và đặt chúng vào lọ nước đặt ở cửa sổ đầy nắng hoặc dưới ánh đèn trồng trọt cho đến khi bạn sẵn sàng trồng. Các chồi sẽ tiếp tục phát triển rễ trong nước và khoai lang ban đầu sẽ tiếp tục tạo ra các chồi trong vài tuần.
Bắt đầu trượt khoai lang trong nước
Bạn cũng có thể bắt đầu trượt bằng cách ngâm một phần khoai lang vào nước, nhưng phương pháp này thường mất nhiều thời gian hơn một chút.
- Kiểm tra củ khoai lang và xác định xem đầu nào đang mọc mầm - nó sẽ có nhiều mắt hoặc mắt hơn đầu đối diện. Nếu bạn không thể biết được, hãy đặt củ khoai lang vào phòng ấm trong vài ngày - các nút sẽ lộ rõ hơn.
- Cắm ba hoặc bốn cây tăm vào củ khoai lang để giữ phần mầm mọc trên mặt nước.
- Đặt phần dưới (phần tạo rễ) vào bình nước và chờ cho các vết trượt hình thành. Có thể mất vài tuần.
- Tách chúng ra và đặt chúng vào nước nơi chúng sẽ phát triển rễ.
