Nếu bạn được giao đảm nhận món gà tây trong Lễ tạ ơn này hoặc bất kỳ lễ hội nào khác, điều quan trọng cần biết là để có được kết quả ngon ngọt nhất, mềm nhất đòi hỏi phải có thời gian nấu phù hợp. Bạn có thể bắt đầu đếm ngược Lễ tạ ơn bằng cách điều phối danh sách khách mời, dọn dẹp nhà cửa và thậm chí lên kế hoạch cho toàn bộ thực đơn Lễ Tạ ơn, nhưng bạn không thể lập kế hoạch chiến lược nấu ăn của mình cho đến khi xác định được thời gian nấu gà tây. Chìa khóa để biết nấu gà tây trong bao nhiêu giờ (vâng, phải mất hàng giờ) tùy thuộc vào trọng lượng của gà tây. Từ con gà tây nặng 8 pound cho một buổi tụ tập thân mật hơn đến con gà tây nặng 24 pound để nuôi cả đại gia đình, những hướng dẫn này sẽ cho bạn biết chính xác thời gian nấu một con gà tây.

Michela Buttignol

Bao lâu để rã đông một con gà tây

Điều quan trọng là bắt đầu nấu với gà tây đã rã đông hoàn toàn. Của chúng tôi hướng dẫn rã đông gà tây tiện dụng chia sẻ đầy đủ thời gian và phương pháp rã đông gà tây trong Lễ tạ ơn của bạn. Cách rã đông chim yêu thích của chúng tôi là để nó trong tủ lạnh. Bạn có thể giữ gà tây trong tủ lạnh tối đa bốn ngày trước khi nấu.

Nướng gà tây trong bao lâu

Một khi gà tây của bạn đã được rã đông đúng cách và ngâm nước muối, nêm gia vị hoặc nhồi theo ý muốn, nướng trong chảo ở nhiệt độ 325°F, sử dụng những thời điểm này làm hướng dẫn cho gà tây không nhồi. Luôn xác định độ chín bằng cách kiểm tra nhiệt độ. Mỗi lần là dành cho nấu một con gà tây tại một thời điểm. Của bạn nhiệt kế thịt nên đăng ký 175°F ở cơ đùi.

Thời gian rang Thổ Nhĩ Kỳ
Kích thước Thổ Nhĩ Kỳ	Thời gian
Gà tây nặng 8 đến 12 pound	2¾ đến 3 giờ
Gà tây nặng 12 đến 14 pound	3 đến 3¾ giờ
Gà tây nặng 14 đến 18 pound	3¾ đến 4¼ giờ
Gà tây nặng 18 đến 20 pound	4¼ đến 4½ giờ
Gà tây nặng 20 đến 24 pound	4½ đến 5 giờ

Mẹo thử bếp: Khi gà tây của bạn nấu xong, hãy phủ nhẹ bằng giấy bạc và để yên 15 phút trước khi khắc.

Hướng dẫn về thời gian cho gà tây nhồi nguyên con

Nếu bạn đang đi theo con đường cổ điển, nhồi gà tây thay vì nấu món nhồi trong đĩa riêng, bạn sẽ tăng thời gian rang ở trên lên từ 15 đến 45 phút. Nhìn vào đây để biết chi tiết thời gian gà tây nhồi bông . Một lần nữa, hãy kiểm tra nhiệt độ để chắc chắn rằng gà tây đã chín. Tâm của chất nhồi phải đạt 165°F.

Cho dù bạn nấu món Thổ Nhĩ Kỳ nướng cổ điển, gà tây lá phong, gà tây nướng mật ong hay công thức mà gia đình bạn đã truyền lại qua nhiều thế hệ, việc sử dụng những khoảng thời gian này làm hướng dẫn sẽ giúp bạn đặt được món gà tây lên bàn mà bạn tự hào. .

Trang này có hữu ích không?Cảm ơn phản hồi của bạn!Nói cho chúng tôi tại sao! Khác Gửi