Trồng khoai tây Russet
Các giống khoai tây Russet
Trong khi khoai tây nga thường được gọi là khoai tây Idaho, chỉ những loại được dán nhãn thương hiệu Idaho® đã đăng ký mới là khoai tây trồng ở Idaho thực sự.
Hầu hết các giàn hoa ở Mỹ là Russet Burbank, được tạo ra bởi nhà làm vườn Luther Burbank vào những năm 1870. Lúc này củ thuôn dài, có thịt màu trắng dễ trồng, kháng bệnh tốt hơn và có vị ngon hơn các loại khoai khác. Nó được gọi là khoai tây Idaho vì rất nhiều được trồng ở Idaho.
Goldrush tương tự như Burbank nhưng có năng suất cao hơn một chút khi được tưới trong các giai đoạn tăng trưởng sau này. Norkotah là giống sản xuất sớm và trung bình với củ rất đồng đều, màu nâu nhạt hơn, trong khi Norgold là một trong những giống sớm nhất, rất quan trọng ở những vùng có mùa mát khá ngắn.
Trồng khoai tây Russet
Cây khoai tây cần ba hoặc bốn tháng thời tiết mát mẻ - không bị đóng băng cũng như không liên tục trên giữa những năm 80 - để sản xuất tốt. Chúng yêu cầu ít nhất sáu hoặc tám giờ nắng trực tiếp và đất ẩm, thoát nước tốt.
Lưu ý: Vì khoai tây củ cũng giống như các loại khoai tây lớn khác, có xu hướng hình thành các đốm rỗng trên củ lớn nên cần chú ý tưới nước nhiều hơn, đặc biệt là trong và sau khi ra hoa khi củ bắt đầu hình thành.
Có thể xử lý spuds trong siêu thị để giảm sự mọc mầm; tìm khoai tây giống sạch bệnh đã được chứng nhận tại các trung tâm vườn trong khu vực hoặc trên mạng. Cắt khoai tây giống thành từng miếng nhỏ, mỗi miếng có một hoặc hai mắt chồi lá nhỏ và để miếng cắt khô vài ngày trước khi trồng. Bụi với lưu huỳnh để giảm các vấn đề bệnh tật.
Trồng sâu ba inch và cách nhau một mét trong hàng, đồi, luống cao hoặc thùng chứa. Bón phân đa năng trước khi trồng và bón thêm một ít xung quanh các cạnh của cây một tháng sau khi cây bắt đầu phát triển.
Củ khoai tây mọc trên các đốt ngắn ở thân thấp hơn, có thể chuyển sang màu xanh nếu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tránh điều này và mùi vị đắng của nó và sự tích tụ của một alkaloid thực vật độc được gọi là solanine bằng cách chất lớp mùn dày trên đất xung quanh các cây nhỏ, lặp lại khi cần thiết cho đến khi chôn được sáu hoặc tám inch thân dưới.
Thu hoạch khoai tây
Thu hoạch khi cây bắt đầu chuyển sang màu vàng, hoặc sau khoảng 4 tháng cắt cây xuống và để khô củ vài ngày trước khi đào. Trong khi đào, tránh các vết cắt và vết bầm tím, và chỉ nhẹ nhàng phủi đất thay vì rửa vì có thể dẫn đến thối rữa trong quá trình bảo quản.
Bảo quản củ khoai tây củ trưởng thành ở nơi mát, khô và tối trong vòng bốn hoặc năm tháng hoặc lâu hơn, thường xuyên kiểm tra xem có bị héo và thối rữa hay không.
Bạn cũng có thể thích
Tiếp theo
Trồng khoai tây đỏ
Khoai tây đỏ nói chung là loại khoai tây nhỏ dễ trồng, có vỏ mỏng, màu đỏ ăn được và thịt màu trắng, và là loại khoai tây phổ biến nhất được dùng để luộc và hấp.
Trồng khoai tây tím
Khoai tây tím là gì? Chúng là những giống tự nhiên có vỏ và thịt màu tím đậm, chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chúng có lợi cho sức khỏe khi ăn.
Trồng khoai tây xanh
Khoai tây xanh không chỉ là loại khoai tây dễ trồng, có màu sắc hấp dẫn để nấu nướng mà còn thường có hương vị tinh tế và rất giàu chất chống oxy hóa, làm cho chúng trở nên bổ dưỡng hơn.
Trồng khoai tây giống
Khoai tây giống được trồng đến độ chín giống như hầu hết các loại khoai tây khác nhưng đến từ một giống đặc biệt được biết là tạo ra những củ khác thường có hình dạng giống như ngón tay.
Trồng khoai tây gia truyền
Khoai tây gia truyền đã được truyền lại, năm này qua năm khác, trong nhiều thập kỷ, và có hình dạng, màu sắc và chất lượng nấu ăn độc đáo đáng để thử trong vườn nhà. Trồng khoai tây nhỏ
Nhiều người làm vườn thích tự tay thu hoạch những củ khoai tây nhỏ, chưa trưởng thành vào đầu mùa từ những cây vẫn đang phát triển. Chúng có xu hướng cực kỳ ngọt ngào và dịu dàng.
Trồng khoai tây trắng
Khoai tây trắng là loại khoai tây kinh điển với da rám nắng nhẹ và thịt trắng tinh, và không thể thiếu để sử dụng trong hầu hết các công thức nấu ăn nhưng tuyệt vời khi luộc hoặc chiên.
Trồng khoai tây mới
Nhiều nhà vườn thu hoạch một vài củ khoai tây nhỏ và chưa trưởng thành vào đầu mùa vì chúng mềm và ngọt hơn.
Trồng khoai tây sáp
Khoai tây sáp có thể có bất kỳ hình dạng, kích thước hoặc màu sắc nào, nhưng có xu hướng tương đối ít tinh bột, điều này khiến chúng giữ được hình dạng khi nấu chín, lý tưởng cho việc luộc và cắt nhỏ, không phải để nghiền hoặc nướng.
