Cách Nấu Ăn

Bạn sử dụng phần nào của hành lá? Tất cả chúng—Đây là cách thực hiện

Bạn gần như chắc chắn đã từng ăn hành lá vào một thời điểm nào đó. Và bởi vì chúng rất phổ biến và sẵn có nên bạn gần như chắc chắn nấu với hành lá , cũng vậy. Điều đó không có nghĩa là bạn chưa tìm kiếm trên mạng với câu hỏi “Bạn dùng bộ phận nào của hành lá?” Nó có thể gây nhầm lẫn.

Một số công thức nấu ăn đặc biệt yêu cầu các phần màu trắng, một số phần màu xanh lá cây và nhiều công thức không nêu rõ. Tin vui là bạn sẽ không làm hỏng bất kỳ công thức nấu ăn nào có sử dụng một phần hành lá (hoặc hành lá, các thuật ngữ này được sử dụng thay thế cho nhau). Cả hai đều có thể được sử dụng, nhưng có một hướng dẫn để có kết quả tốt nhất khi thực hiện các công thức nấu ăn với hành lá.

Cách cắt hành lá và những mẹo khác để có được hương vị thơm ngon nhất Người cắt đầu hành lá

Cáo Jacob

Bạn sử dụng phần nào của hành lá?

Trong hầu hết các công thức nấu ăn yêu cầu hành lá hoặc hành lá, bạn sẽ sử dụng phần màu trắng và xanh nhạt của hành tây ngay phía trên củ. Nhưng những chiếc lá màu xanh đậm hơn là một món trang trí thơm ngon cho mọi thứ, từ súp đến món thịt hầm mà không cần nấu nướng. Hành lá hoặc hành lá cũng có thể thay thế cho hẹ tươi trong bất kỳ công thức nấu ăn nào.

Tiết kiệm rễ hành lá

Nếu bạn thực sự muốn sử dụng càng nhiều hành lá càng tốt để giảm lãng phí thực phẩm (nếu bạn không làm phân trộn thực phẩm), hãy học cách nảy mầm hành lá từ những mảnh vụn của bạn. Bạn có thể không bao giờ phải mua hành lá nữa.

Hãy tự tin thực hiện các công thức nấu ăn với cả phần trắng và phần xanh của hành lá. Miễn là họ đã rửa đúng cách và cắt tỉa để loại bỏ những phần nhầy nhụa hoặc héo, tất cả hành lá đều có thể ăn được.

Thủ thuật phục vụ tuyệt vời này giúp món salad cắt nhỏ tươi ngon đến 4 ngày