Hàng triệu người sẽ kết thúc kỳ nghỉ của họ bằng một miếng bánh. Hãy làm cho đêm chung kết năm nay trở nên đáng nhớ hơn nữa bằng cách kết hợp nó với một trong những loại rượu vang Mỹ tuyệt vời này.

Bánh: bí ngô

Ghép nối: Novelty Hill 2014 Late Harvest Thung lũng Sémillon Columbia (92 điểm, $ 25)

Rượu thu hoạch muộn này làm nổi bật vị ngọt của bí ngô. Cam quýt và hoa khiêu vũ với kết cấu mềm mượt của chiếc bánh, trong khi gia vị của chiếc bánh thêm phần tinh tế vào dứa và đào chín của rượu.

The Pie: Pecan Bourbon

Ghép nối: Cairdean Estate 2011 Zinfandel Dessert Wine Napa Valley (90 điểm, $ 58)

Một chiếc bánh hạt khủng xứng đáng là một loại rượu tráng miệng kiểu Port được làm từ nhà máy Zinfandel. Các nốt sô cô la phong phú phù hợp với Bourbon và các loại hạt, trong khi gợi ý về quả mâm xôi được bảo quản mang lại hương vị trái cây cho hỗn hợp. Kết thúc nhuốm màu mocha sẽ làm hài lòng đám đông thích cà phê với món tráng miệng.

The Pie: Apple

Ghép nối: Husch 2013 Estate Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (94 điểm, $ 25)

Sự thoải mái của chiếc bánh táo ấm áp phù hợp với món Gewürztraminer kỳ lạ này. Dứa, mơ và mật ong giúp loại bỏ táo nướng, hạnh nhân nướng giúp làm nổi bật quế và nhục đậu khấu của chiếc bánh.

Ảnh của Beth Galton / Tạo kiểu của Barrett Washburne

The Pie: Cranberry-Pear

Ghép nối: Chehalem 2015 Ridgecrest Vineyards Sext Riesling Ribbon ridge (90 điểm, $ 24)

Vị chua nhẹ và độ chua sống động của rượu Riesling này bao trùm lấy quả nam việt quất chua, trong khi trái cây nhiệt đới ngon ngọt làm sáng những quả lê ấm áp, mềm mượt.

The Pie: Sweet Potato Meringue

Ghép nối: Hermann J. Wiemer 2014 Late Harvest Riesling Seneca Lake (88 điểm, $ 24)

Độ chua sáng, chanh của món Riesling thu hoạch muộn vui tươi này làm sảng khoái sau bữa ăn ngâm nước sốt. Hãy để bánh trứng đường thoáng mát và hương đào ngọt ngào, nhẹ nhàng nâng cao cơn mê ẩm thực của bạn

The Pie: Cờ vua

Ghép nối: Castello di Amorosa 2013 Late Harvest Gewurztraminer Anderson Valley (92 điểm, # 39)

Món bánh ngọt đậm chất miền Nam này gọi là loại rượu có độ chua mạnh mẽ. Gewürztraminer đầy cam quýt tươi mát này cắt đứt cú đấm mạnh mẽ của chiếc bánh.