Một nghiên cứu mới cho thấy sau Pháp và Ý, Hoa Kỳ là quốc gia tiêu thụ rượu vang lớn thứ ba trên thế giới. Và nếu tốc độ tăng trưởng đó duy trì ổn định, Mỹ sẽ trở thành nhà lãnh đạo toàn cầu vào năm 2008.

Hãy cúi đầu, nước Mỹ. Giờ đây, bạn đủ điều kiện là một quốc gia uống rượu vang thực sự, theo cuộc khảo sát 1.400 người uống rượu chính và cận biên được ủy quyền bởi Hội đồng Thị trường Rượu, một nhóm thương mại có trụ sở tại California với nhiệm vụ phát triển cơ sở tiêu dùng của thị trường rượu vang Hoa Kỳ .

Theo dữ liệu từ Tập đoàn đồ uống Adams được trích dẫn trong một nghiên cứu hàng năm do công ty nghiên cứu Merrill thực hiện, năm 2006 đánh dấu năm thứ 12 liên tiếp tổng lượng tiêu thụ rượu tại bàn tăng lên ở Hoa Kỳ, lần đầu tiên trong lịch sử, hơn 250 triệu ca rượu vang được bán ở Mỹ vào năm ngoái, tăng 3,3% so với năm 2005. Trong khi đó, mức tiêu thụ bình quân đầu người của người lớn đạt 2,88 gallon vào năm ngoái, với tất cả các dấu hiệu cho thấy mức tiêu thụ sẽ tăng lên trong những năm tới.

Và tại sao những xu hướng như vậy lại được ngành công nghiệp rượu vang Hoa Kỳ chú ý đến như vậy? Bởi vì hiện tại ước tính có khoảng 70 triệu người Mỹ thuộc nhóm Millennials (từ 13 đến 30 tuổi) và chính tầng lớp người tiêu dùng này — ngay cả khi nhiều người chưa đủ tuổi uống rượu hợp pháp — điều đó đang cho thấy sự quan tâm nhiều hơn đến rượu vang hơn bất kỳ phân khúc dân số nào trước đó.

Các phát hiện chính khác:

• Khoảng 70% rượu vang được mua ở Mỹ là rượu trong nước, giảm so với mức 77% vào năm 2003.
• Trong số các yếu tố thúc đẩy việc mua rượu vang, loại hoặc chủng loại rượu có ảnh hưởng lớn nhất, tiếp theo là giá cả, thương hiệu, xuất xứ, cổ điển và bao bì.
• Với các nhà máy rượu vang hoạt động ở tất cả 50 tiểu bang, hơn 60% người tiêu dùng đã thử rượu vang từ tiểu bang của họ.
• Trong số những người uống rượu vang, Hoa Kỳ chia tỷ lệ 50-50 giữa những người uống rượu vang “cốt lõi” (được định nghĩa là ít nhất một ly rượu vang mỗi tuần) và những người uống rượu vang “bình thường” (ít nhất một ly rượu vang ba tháng một lần.
• Những người uống rượu chính mua 92% lượng rượu mua ở Mỹ, trong khi những người uống rượu bình thường chỉ mua 8%.
• Nam giới chiếm phần lớn những người uống rượu chính trong khi phụ nữ chiếm phần lớn trong nhóm những người uống rượu nhẹ.
• 70% rượu vang được tiêu thụ ở Mỹ vào năm ngoái được mua với giá từ 6-15 đô la.
• 30% tổng số rượu được tiêu thụ được uống tại các nhà hàng hoặc quán bar, trong khi 41% doanh số bán hàng tại cơ sở là rượu. Các báo cáo của Hội đồng thị trường rượu chỉ dành cho các thành viên của nó: www.winemarketcouncil.com , info@winemarketcouncil.com .
  

  ---

  Có một ý kiến ​​hoặc câu hỏi? Gửi email cho chúng tôi!

  ---

  Các bài báo độc quyền trực tuyến khác: