Mặc dù sinh ra ở Galicia, Tây Ban Nha và tốt nghiệp Đại học La Rioja, Susana Esteban đã nhận con nuôi Bồ Đào Nha như nhà của cô ấy và Rượu vang Bồ Đào Nha như công việc của cô ấy. Sau khi nhà sản xuất rượu làm việc tại Douro Quinta do Côtto và Quinta do Crasto vào cuối những năm 1990 và đầu những năm 2000, cô chuyển về phía nam đến vùng Alentejo vào năm 2009.

Esteban thành lập nhà máy rượu của riêng mình ở đó hai năm sau đó, dựa trên hai vườn nho lâu đời. Giờ cô ấy làm rượu vang dưới các tên thương hiệu VKS và Aventura.

Cô cũng làm tư vấn cho các nhà máy rượu vang khác trong khu vực và sản xuất các loại rượu vang bổ sung, được gọi là Crochet and Tricot, hợp tác với người bạn và nhà sản xuất rượu Sandra Tavares da Silva của Rượu & Linh hồn .

Esteban nói: “Tôi đã khám phá ra điều mình đam mê khi còn rất trẻ. “Tôi xác định sau đó sẽ cống hiến hết mình để đạt được những gì tôi đã đặt ra. Đó là một công việc đang tiến triển.'

Tại sao bạn muốn trở thành một nhà sản xuất rượu?

Tôi luôn muốn làm việc liên quan đến nông nghiệp, và mặc dù tôi không có tiền sử gia đình trong ngành sản xuất rượu, tôi luôn rất tò mò về mọi thứ liên quan đến việc nếm thử: hương liệu, kết cấu, v.v.

Khi tôi đang theo học ngành hóa học tại Đại học Santiago de Compostela, tôi bắt đầu đăng ký các khóa học nếm và hội thảo về sản xuất rượu vang. Tôi đến làm việc tại các nhà máy rượu trong mùa gặt. Tôi đam mê và quyết định cống hiến chuyên nghiệp cho sản xuất rượu vang và theo học ngành công nghệ điện tử tại Đại học La Rioja.

“Mặc dù tôi không có tiền sử gia đình trong ngành sản xuất rượu, nhưng tôi luôn rất tò mò về mọi thứ liên quan đến việc nếm thử.” –Susana Esteban

Bạn đã có bất kỳ hình mẫu?

Tôi không có một hình mẫu nào vì đó là thế giới mà tôi không biết, mặc dù trong khu vực của tôi, Sông thấp , luôn có rất nhiều phụ nữ có nguồn gốc từ học là nguồn cảm hứng cho tôi.

Thành tích đáng tự hào nhất của bạn là gì?

Tôi đã cố gắng làm việc với những gì tôi yêu thích. Tôi đã trở thành một nhà sản xuất rượu và tạo ra dự án của riêng mình từ con số không.

Trải nghiệm hoặc cuộc gặp gỡ đáng ngạc nhiên nhất mà bạn từng có với tư cách là một nữ sản xuất rượu là gì?

Theo quan điểm tích cực, tạp chí uy tín nhất ở Bồ Đào Nha đã trao cho tôi giải thưởng dành cho nhà sản xuất rượu — trong tiếng Bồ Đào Nha, đó là danh hiệu dành cho nam — vào năm 2012. Tôi là người đầu tiên và vẫn là người phụ nữ duy nhất giành được sự công nhận này và tôi tò mò. Tôi thậm chí không phải tiếng Bồ Đào Nha. Từ tiêu cực, khi mới vào nghề, tôi đã gặp nhiều tình huống đồng nghiệp ở xưởng rượu nơi tôi làm việc không coi trọng tôi. Họ không quen nhìn một người phụ nữ lãnh đạo một đội trong hầm hoặc trên cánh đồng.

Lời khuyên của bạn cho những người quan tâm đến việc tham gia kinh doanh rượu vang là gì?

Đưng vội vàng. Cố gắng làm việc với những người truyền cảm hứng cho bạn. Hãy biết rằng đây là một sự kêu gọi, rằng bạn cần có đam mê cũng như kết quả.