Không giống như phần còn lại của chúng tôi, rượu đã có một năm khá tốt. Kể từ khi các hướng dẫn về cách xa xã hội được đưa ra vào tháng 3, quaran-tinis và giao rượu đã trở thành một cách để chia tay một ngày, gắn kết ảo với bạn bè và có lẽ để giảm bớt một số căng thẳng hiện hữu.

Trên toàn quốc, doanh số bán rượu đã tăng 55% trong tuần kết thúc vào ngày 21 tháng 3 năm 2020, so với năm trước, theo dữ liệu của Nielsen.

Khi đến năm ngừng hoạt động, thái độ và hành vi trong kiểm dịch đang thay đổi . Một số người đang cố gắng hạn chế uống rượu hoặc kiêng hoàn toàn khi họ điều hướng cuộc sống đại dịch. Để đạt được điều đó, một ủy ban liên bang gần đây Nam giới khuyên nam giới chỉ nên tiêu thụ một đồ uống có cồn mỗi ngày, giảm so với giới hạn khuyến nghị trước đó là hai.

Có rất ít dữ liệu về xu hướng tiết chế hoặc tiết chế trong năm nay. Để khám phá hiện tượng phức tạp này, chúng tôi đã nói chuyện với 50 người trong độ tuổi từ 20 đến 60, tất cả đều đã quyết định giảm hoặc ngừng uống rượu.

Tất nhiên, mối quan hệ cá nhân với rượu sẽ khác nhau.

Tori Allen, một nhà báo tự kinh doanh ở Buffalo, New York, đã làm việc để tìm hiểu chứng rối loạn lo âu của cô trong những năm trước khi xảy ra đại dịch coronavirus mới. Khi đến nơi, cô ấy bắt đầu trải qua những cơn lo âu suy nhược.

“Tôi không thể thở, tôi không thể cử động,” cô nói. 'Nó đã được hoàn thành.' Mỗi tập phim được kích hoạt bởi những lo lắng về tài chính. Nhiều khách hàng của Allen là nhà hàng, một ngành công nghiệp bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch .

Vì vậy, vào ngày 20 tháng 3, Allen ngừng uống rượu. “Tôi không chỉ không thể biện minh cho dù chỉ 35 đô la mỗi tuần cho việc uống rượu, mà còn, tôi biết, sau khi soi kính hiển vi về thói quen uống rượu của mình, sẽ khiến mọi thứ trở nên khó khăn nếu tôi quyết định ném rượu vào một hỗn hợp vốn đã dễ bay hơi,” cô nói .

Những người khác nói rằng họ bắt đầu tự hỏi liệu họ có uống quá nhiều trong cuộc sống trước đại dịch hay không. Cách ly có thể là thời điểm thích hợp để khám phá sự tỉnh táo: không có những cuộc gặp gỡ xã giao hay gặp gỡ kinh doanh vụng về, không có câu hỏi không mong muốn, không có cảm giác bối rối hay xấu hổ.

Một phụ nữ 40 tuổi sống một mình ở Thành phố New York, yêu cầu giấu tên để tôn trọng quyền riêng tư của mình sẽ dễ mất kiểm soát hơn nhiều. Cô ấy thấy mình đã tiêu thụ ba chai rượu trong một ngày cuối tuần. Khi April đến, cảm thấy mệt mỏi và bực bội, cô ấy ngừng uống rượu hoàn toàn.

“Tôi biết, sau khi soi kính hiển vi về thói quen uống rượu của mình, sẽ khiến mọi thứ trở nên khó khăn nếu tôi quyết định ném rượu vào một hỗn hợp đã dễ bay hơi.”

Đối với Ben Powell, giáo sư truyền thông tại Đại học Thành phố New York’s Borough of Manhattan Community College, uống rượu giống như một cách để kiểm soát. Trong khi các nhiệm vụ an toàn khiến anh ta cảm thấy bất lực, thì việc thay đổi trạng thái tinh thần của chính anh ta là một việc nằm trong tay anh ta.

“Tôi đang chọn tham gia vào hành vi,” anh ấy nói. Tôi cảm thấy thỏa mãn trong một lúc, “nhưng sau đó, điều đó có vấn đề, vì rượu cũng khiến tôi mất kiểm soát.” Powell đã không uống rượu trong một tháng.

Không ai trong số những người này quyết định ngừng uống rượu cho tốt, nhưng hầu hết đều đã cân chỉnh lại mức độ quan trọng của rượu trong cuộc sống của họ.

Farideh Sadeghin, giám đốc ẩm thực tại Vice’s Munchies , mong muốn có những cách khác để giao lưu, như lớp học đấm bốc. Kể từ khi ngừng uống rượu khi bắt đầu ngừng hoạt động ở Thành phố New York, cô ấy đã giảm được 15 pound, uống macramé, đọc 10 cuốn sách và mua một tấm bạt lò xo.

“Tôi rất không uống rượu,” Sadeghin nói, ai đã từng chơi trò chơi uống rượu trên chuỗi video trực tuyến của cô ấy, The Cooking Show. 'Ai biết? Tôi có thể không quay lại với nó sau khi chuyện này kết thúc ”.

Đối với những người bỏ rượu trước đại dịch do lạm dụng chất kích thích hoặc các mối quan tâm khác, sự cô lập và căng thẳng là thách thức.

Colleen Vincent, giám đốc các sáng kiến ​​cộng đồng ẩm thực cho Quỹ James Beard , đã được tỉnh táo trong gần 12 năm. Sau khi hồi phục sau Covid-19 và mất đi một số người thân yêu, cô ấy “tự hỏi liệu không uống có thực sự đáng giá trong một phút hay không”.

Vincent, người Mỹ gốc Caribê, chỉ đến một thống kê từ Phòng thí nghiệm Nghiên cứu APM rằng người Mỹ da đen đã chết vì Covid-19 với tỷ lệ 88,4 trên 100.000 người, so với 54,4 ở người Latinh, 40,4 ở người da trắng và 36,4 ở người Mỹ gốc Á.

Cô ấy nói những con số như vậy, “hãy làm cho việc uống rượu trở thành một ý tưởng hay”. Nhưng thay vào đó, Vincent ra ngoài đi dạo hàng ngày. Cô ấy nhấc điện thoại thường xuyên hơn. Cô ấy cũng nói rằng cô ấy nhận được sự an ủi từ con mèo 'đáng yêu' của mình.

Nuôi dưỡng lòng biết ơn là chìa khóa, Mickey Bakst, đồng sáng lập của Ben’s Friends , một nhóm hỗ trợ hướng đến ngành thực phẩm và đồ uống. Tỉnh táo trong suốt 37 năm, Bakst nói rằng “việc tìm thấy lòng biết ơn ngày hôm nay đòi hỏi một nỗ lực rất lớn mà tôi đã không phải nỗ lực trong quá khứ.”

Ben’s Friends cung cấp các cuộc họp quốc gia hàng ngày lúc 1:00 chiều EDT, và 11:00 tối EDT vào thứ Hai, thứ Năm và thứ Bảy. Những người bên ngoài ngành khách sạn có thể truy cập hướng dẫn cuộc họp Ẩn danh cho Người nghiện rượu tại aa.org .

Nhà sản xuất podcast Erica Gerard gọi mối quan hệ của cô ấy với rượu là “phức tạp” và cô ấy bị tán tỉnh bởi sự tỉnh táo ở nhiều thời điểm khác nhau trong cuộc đời.

“Khi Covid tấn công và có cảm giác đại dịch tràn ngập khắp nơi cùng với nỗi sợ hãi và lo lắng tột độ, tôi đã phát đoạn băng về phía trước trong đầu,” cô nói. Có phải cô ấy sẽ say xỉn vì rượu? Cô ấy sẽ loại bỏ nó để quản lý bất kỳ thách thức nào mà đại dịch này có thể mang lại cho cô ấy?

Vào đầu tháng 3, Gerard đã bỏ rượu trong nhà của cô ấy, thậm chí “cái chai rượu mạnh cũ kỹ ở phía sau tủ đã nhiều năm không được đụng tới”. Cô ấy thích sự ổn định mà sự tỉnh táo cách ly mang lại, nhưng cô ấy không thích sự thăm dò từ những người bạn hỏi, 'Bạn vẫn chưa uống rượu à?'

Vì vậy, cô ấy đã thay đổi câu trả lời của mình từ “Tôi hiện không uống rượu” thành điều mà cô ấy phát hiện ra đã kết thúc cuộc trò chuyện cụ thể này: “Tôi không uống rượu”. Sự thay đổi ngôn ngữ tỏ ra hữu ích đối với Gerard, một trong những cộng đồng ngày càng tăng của những người đang xem xét lại thói quen tiêu dùng trong thời gian cách ly, và có lẽ trong cuộc sống sau đại dịch của họ.