Trong khi đi từ I-64 đến Đường 29 ở Virginia hoặc ghé thăm một trong những khu nghỉ mát trượt tuyết của tiểu bang (vâng, Virginia có các khu nghỉ mát trượt tuyết!), bạn có thể gặp Xa lộ Tiểu bang Virginia nhộn nhịp 151, chạy qua một phần nhỏ của Quận Nelson, Virginia . Mặc dù từng là một vùng nông thôn, giờ đây nó là nơi có một trong những bí mật được giữ kín nhất của Virginia dành cho những người yêu thích đồ uống.

Sự thăng thiên ngâm rượu của Hạt Nelson được cho là bắt đầu vào năm 2001, khi Nhà máy rượu Veritas sản xuất cổ điển đầu tiên của nó. Trong vòng một thập kỷ, các nhà máy bia, rượu táo và các điểm bán đồ uống khác bắt đầu mọc lên. Và ngày nay, khu vực được mệnh danh là 151 là nơi có bảy nhà máy rượu vang, bốn nhà máy bia, ba nhà máy sản xuất rượu táo và ba nhà máy chưng cất, khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân đặc biệt cho những ai đang tìm kiếm một nơi nghỉ ngơi cuối tuần trên Xa lộ Bang Virginia nhộn nhịp 151.

Sẵn sàng để khám phá? Từ địa điểm ăn uống đến nơi lưu trú, đây là mọi thứ để trải nghiệm khi đến đường mòn Nelson 151.

Điểm dừng bia và rượu táo

---

Nhà Máy Bia Hoang DãMadDan

Afton, Virginia

Mặc dù vị trí rất nhỏ, Nhà Máy Bia Hoang DãManDan cung cấp hương vị lớn. Nhóm vợ chồng Dan và Terri Tatarka lấy cảm hứng từ các loại bia mà họ thưởng thức trong chuyến du lịch, sau đó sử dụng các nguyên liệu địa phương để tạo ra phiên bản của riêng họ ở quê nhà, loại bia mà họ pha theo mẻ 10 gallon. Hãy tìm Chai Laxin (một cách nói líu lưỡi để nói “chillaxin’”), một bia nâu kiểu Anh với hương quế, bạch đậu khấu, hồi và gừng. Việc cung cấp có nghĩa là để gợi lên thời gian uống trà trong London .

Một chỗ ngồi tại quầy bar, nằm trong một cửa hàng thức ăn chăn nuôi cũ của những năm 1900, trưng bày một chiếc kegerator biến thành đàn piano thẳng đứng, do Dan Tatarka—một cựu kỹ sư sợi quang—tự chế tạo. Ngôi nhà trang trại được xây dựng vào năm 1870 cũng được dùng làm nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng; ở lại qua đêm bao gồm nếm bia.

Bold Rock Cider Barn

Nellysford, Virginia

Năm 2010, John Washburn, một nông dân Virginia, và Brian Shanks, một Tân Tây Lan nhà sản xuất rượu táo, đã hợp lực để bắt đầu sản xuất Rượu táo . Ngày nay, hoạt động sản xuất đồ uống thủ công sử dụng táo có nguồn gốc địa phương. Với các tiền đồn ở cả hai đầu của dãy núi Blue Ridge, soái hạm đá táo bạo vị trí trên tuyến đường Nelson 151 có nhà máy chưng cất rượu mạnh với hương vị táo quế và đào tẩm gia vị. Cũng được cung cấp? dễ uống cocktail đóng hộp đó là không thể bỏ qua.

Blue Toad Hard Cider

Hoa hồng, Virginia

Blue Toad Hard Cider nguồn hỗn hợp các giống táo từ Hạt Nelson và Western Newyork . Hãy tìm Dòng Barrel Aged gồm rượu táo độc quyền, lô nhỏ và rượu táo khô từng đoạt giải thưởng của họ, Granny Smith.

Ngoài ra, không giống như nhiều địa điểm khác trên tuyến đường, tài sản của họ bằng phẳng, cho phép nhìn toàn cảnh những ngọn núi từ mọi điểm thuận lợi.

Trạm chưng cất rượu

---

Nhà máy chưng cất Silverback

Afton, Virginia

Được hỗ trợ bởi một bộ đôi mẹ và con gái, Nhà máy chưng cất Silverback nhằm mục đích tạo ra rượu mạnh có hương vị bằng cách sử dụng nước núi và ngũ cốc có nguồn gốc địa phương. Các sản phẩm được yêu thích nhất quán là Bourbon 4 hạt thẳng, Blackback Honey Rye và Strange Monkey Gin, những thứ mà họ tuyên bố đặt “ gin ” ở Virginia.

Dừng lại để thưởng thức các chuyến bay cocktail của họ hoặc ngồi tại quầy bar để uống rượu whisky được phục vụ gọn gàng.

Điểm dừng nhà máy rượu

---

Nhà máy rượu Veritas

Afton, Virginia

Sau khi yêu thích khu vực này, Andrew và Patricia Hodson quyết định mua một trang trại nhỏ vào năm 1998. Việc mua đó nhanh chóng trở thành một dự án tâm huyết của cả gia đình . Với con gái Emily Hodson của họ là nhà sản xuất rượu chính, Nhà máy rượu Veritas sản xuất loại rượu cổ điển đầu tiên vào năm 2001. Do phong cảnh đẹp, du khách có xu hướng nán lại nhà máy rượu và vườn nho, nhấm nháp rượu và nếm thử món charcuterie do Veritas sản xuất.

Các phòng kiểu nông thôn và trang trại có sẵn cho những người muốn ở lại qua đêm.

Vườn nho & Nhà máy bia Hazy Mountain

Afton, Virginia

Tìm kiếm một cái nhìn của Blue Ridge Mountains để đi cùng với rượu hoặc bia của bạn? núi mờ thực sự mang lại. Một trong những điểm dừng mới hơn trên tuyến đường Nelson 151, địa điểm này được khai trương vào năm 2019.

Nhâm nhi các loại rượu khác nhau như Dry Riesling 2018 và Petit Verdot 2019 của hoạt động, thông qua một chuyến bay hoặc một buổi nếm thử rượu có hướng dẫn. Nếu bạn thích đồ uống có vị cay, hãy nếm thử Hefeweizen hoặc chọn một loại bia theo mùa, chẳng hạn như Spiced Ale. Cảm thấy buồn nôn? Hazy Mountain có tuyển chọn các món ăn nhẹ nếu bạn đến nơi đói.

Vườn nho và nhà máy rượu Flying Fox

Afton, Virginia

Có lẽ là vị trí Instagramizable nhất trên tuyến đường, Vườn nho và nhà máy rượu Flying Fox dễ dàng được nhận ra bởi bức tranh tường lớn ngoài trời vẫy gọi du khách từ Đường 151. Mặc dù nhà máy rượu bắt đầu hoạt động vào năm 2001, Emily Hodson - cũng là nhà sản xuất rượu chính và đồng sở hữu tại Veritas - đã tham gia vào năm 2006 và hiện là đồng sở hữu của Flying Fox. Hãy thử thử nghiệm của họ cáo ranh mãnh nhãn phụ, tập trung vào vermouth, rượu cam và rượu whisky ngô rượu lâu năm trong thùng.

Nhà hàng có danh sách đồ uống nổi bật

---

Công ty sản xuất bia Devils Backbone

Hoa hồng, Virginia

Được đặt tên theo một sườn núi địa phương, xương sống quỷ là ban đầu được lấy cảm hứng từ một loại bia mà những người sáng lập Steve và Heidi Crandall đã nếm thử trong một chuyến đi đến dãy núi Alps. Nhà máy bia vào năm 2008.

Southern Swing: A Wine Lover's Guide to Charleston, Greenville và Savannah

Ngày nay, cơ sở kinh doanh Devils Backbone bao gồm nhiều quán ăn trong khuôn viên, quầy bar bán xì gà và sảnh chưng cất rượu, nơi bạn có thể nếm thử rượu gin tự làm, Rum , rượu bourbon và whisky . Thực đơn bao gồm các ứng dụng pha chế bia cổ điển, chẳng hạn như bánh quy cây nướng bằng củi, cùng với các món ăn kèm, chẳng hạn như mì ống với bia nhẹ Vienna phô mai bia và một chiếc bánh mì kẹp thịt với dưa chua ướp hoa bia.

Bên cạnh đồ uống thủ công của Devils Backbone, họ cũng cung cấp các lựa chọn khác được sản xuất tại địa phương từ Potter's Craft Cider ở Charlottesville gần đó và một đội hình rộng lớn của rượu vang california .

Nhà máy bia Blue Mountain

Afton, Virginia

Nhà máy bia Blue Mountain , khai trương vào năm 2007, cung cấp tuyển chọn các món ăn thịnh soạn. Tập trung vào các món ăn thông thường kết hợp tốt với các loại bia tự làm của hoạt động, các mặt hàng bao gồm xúc xích địa phương luộc bia, bánh panini nhồi cà chua xanh chiên và bánh mì kẹp thịt được xức mứt thịt xông khói bourbon ngọt. Ngoài ra, nhà máy bia cung cấp từ 8 đến 10 loại bia của họ tại vòi, cùng với rượu vang, rượu táo và kombucha được sản xuất ở Afton và Charlottesville, Virginia.

Nếu bạn đang ở trong thị trấn vào thứ Tư, hãy dừng lại trong giờ khuyến mãi từ 5 đến 9 giờ tối. Nhà máy bia cũng có nhạc sống vào mỗi tối thứ Sáu từ 5:30 đến 8 giờ tối. Tùy thuộc vào thời tiết, bạn có thể thưởng thức đồ uống của mình trong nhà, ngoài hiên hoặc quây quần bên hố lửa ngoài trời.