Pierre-Emmanuel Taittinger đã trồng cây nho tại vườn nho Kent mới của thương hiệu trong tuần này, đánh dấu lần đầu tiên một Công ty Champagne lớn của Pháp thâm nhập vào lĩnh vực bất động sản ở Vương quốc Anh.

Taittinger và nhà nhập khẩu và bán buôn rượu của Vương quốc Anh Hatch Mansfield công bố liên doanh vườn nho của họ vào năm 2015. Họ dự định canh tác 40 ha (98 mẫu Anh) với những chai rượu đầu tiên được phát hành vào năm 2023 sau quá trình ủ chai kéo dài 3 năm.

Họ đã chọn địa điểm Trang trại Stone Stile ở Kent trên Sussex và Hampshire vì các sườn dốc quay mặt về phía Nam và bề mặt đất vững chắc của nơi nghỉ này. Vào thời điểm đó, các tờ báo ước tính chi phí là 4 triệu bảng Anh (6,04 triệu USD).

Vườn nho, được đặt tên là Miền Evremond sau cuộc lưu vong của người Pháp vào thế kỷ 17 tại Tòa án Anh, sẽ sử dụng nho truyền thống thay vì các loại nho cứng hơn của Đức đôi khi được thấy trong rượu vang sủi bọt của Anh.

Hơn 100.000 cây nho sẽ được trồng trong năm nay, chia thành 15,2% Pinot Meunier, 48,2% Pinot Noir và 36,6% Chardonnay. Việc sử dụng các dòng sâm panh điển hình này cho thấy sự tin tưởng vào sự thành công của việc phân nhóm nho vùng khí hậu từ mát đến trung bình.

Kent Acreage Rẻ hơn Champagne’s

Taittinger nói: “Sự kết hợp giữa đất phấn, khí hậu và địa hình của khu vực của chúng tôi ở Kent là lý tưởng. Vương quốc Anh là thị trường xuất khẩu số một của Taittinger, việc hợp tác với Hatch Mansfield là điều tất nhiên. Họ đã thuê chuyên gia trồng nho Stephen Skelton làm nhà tư vấn để giúp chuyển đổi vườn cây ăn quả Kent. “Đây là một liên doanh‘ gia đình ’giữa những người bạn,” anh nói.

Trong khi Taittinger trước đây đã trồng ở nước ngoài, bằng chứng là sự thành công của Thung lũng Napa của họ Domaine Carneros liên doanh, đây là lần đầu tiên một Nhà lớn của Pháp đầu tư vào các vườn nho của Vương quốc Anh, nơi chi phí đất thấp hơn. Ở Kent, một mẫu đất là 12.935 đô la (10.000 bảng Anh), trong khi ở Champagne là 388.050 đô la (300.000 bảng Anh).

Ngành sản xuất rượu vang của Anh khá nhỏ, với khoảng 4.942 mẫu Anh (2.000 ha) so với Pháp, quốc gia có 1,95 triệu mẫu đất trồng nho vào năm 2015.

1 triệu cây nho và ngày càng phát triển

Thị trường rượu vang ở Anh đang phát triển nhanh chóng. Diện tích đã tăng gần gấp ba lần kể từ năm 2000, với 1 triệu cây nho sẽ được trồng chỉ trong năm nay.

Thật vậy, trong khi hầu hết các phương tiện truyền thông đều đưa tin về liên doanh Taittinger-Hatch Mansfield cách đó không xa, Simpsons Wine Estate ở Barham bắt đầu giai đoạn cuối của việc trồng rừng bắt đầu vào năm 2014, theo KentOnline, báo điện tử địa phương. Nó sẽ thêm 40.000 cây nho Chardonnay, Pinot Noir và Pinot Meunier trên 25 mẫu Anh trong hai ngày tới.

“Điều đầy cảm hứng là chúng tôi sẽ sống với những cây nho này trong 40 hoặc 50 năm tới,” đồng chủ sở hữu Charles Simpson, người điều hành nhà máy rượu cùng vợ Ruth cho biết.

(1,29 đô la Mỹ = 1 bảng Anh kể từ tháng 5 năm 2017

US $ 1,59 = £ 1 tính đến tháng 12 năm 2015)