Nằm ngay sát ranh giới Piedmont của, ít hơn 40 dặm từ bờ biển Ligurian, dối trá đồi vùng Gavi Chỉ định xuất xứ và đảm bảo (DOCG) . Tên gọi nhỏ bé này chuyên về rượu vang được sản xuất từ ​​giống nho trắng Cortese, loại rượu sản xuất cả rượu vang tĩnh và rượu vang sủi bọt. Ở mức tốt nhất, những loại rượu vang này có độ giòn và sảng khoái, và thể hiện đầy đủ các hương vị cam quýt, vườn cây ăn quả và trái cây chuyên dụng cùng với các yếu tố hoa rõ rệt. Những loại rượu vang này rất thích hợp để nhâm nhi một mình hoặc thưởng thức cùng với một loạt các món ăn, từ thịt gia cầm nướng đến hải sản đến salad.

Hướng dẫn cho người mới bắt đầu về rượu vang từ Piedmont của Ý

Broglia 2017 Bruno Broglia (Gavi) $ 45, 91 điểm . Được làm từ những cây nho được trồng vào nửa đầu những năm 1950 và cho năng suất rất thấp, màu trắng toàn thân này mở ra với hương thơm nồng nàn của hoa dại mùa xuân, quả đá trắng và một chút bột bánh mì. Vòm miệng cô đặc, đầy đủ cung cấp vị táo chín mọng, mật ong và một chút hạnh nhân cùng với vị chua ngọt. Qua Nhập khẩu. –Kerin O'Keefe

Bricco dei Guazzi 2018 của Thành phố Gavi (Gavi) $ 15, 90 điểm . Hương thơm của trái cây đá trắng và kim ngân hoa dẫn đường trên màu trắng mặn mà này. Nó giòn và thơm, với một nốt hương mặn làm nổi bật táo xanh và nấm hương trước khi kết thúc bằng một nốt hạnh nhân. Các nhà nhập khẩu rượu Montcalm. Mua tốt nhất. –K.O.

Lâu đài Tassarolo 2018 Lâu đài (Gavi) $ 26, 90 điểm . Được làm theo nguyên tắc của nghề trồng nho sinh học, loại này có hương thơm của cây kim ngân hoa, trái cây nhiệt đới và hương thơm gợi nhớ đến cây cà chua nghiền nát. Vòm miệng tròn, bao bọc mang lại hương vị táo vàng chín mọng, mật ong và mật ong, trong khi độ chua tươi làm tăng hương vị phong phú. Nó đóng trên một nốt chanh. Lựa chọn Jenny và François. –K.O.

Fontanafredda 2018 của Thành phố Gavi (Gavi) $ 27, 90 điểm . Hương thơm nồng nàn của hoa dại vàng, hoa tầm xuân và quả đá vàng gần như bay ra khỏi ly. Tangy và mặn, vòm miệng tròn cho thấy hương vị của táo chua, vỏ chanh và mật ong cùng với vị chua tươi. Lựa chọn gia đình Taub. –K.O.

La Raia 2018 Gavi $ 20, 90 điểm . Được làm bằng nho được trồng theo nguyên tắc nông nghiệp sinh học, sản phẩm này mở ra với hương thơm của táo xanh và hoa dại mùa xuân trắng. Vòm miệng tròn cung cấp đào trắng, mật ong, hạnh nhân đắng và vỏ chanh chống lại độ chua sáng. Hàng nhập khẩu Vinifera. –K.O.

Michele Chiarlo 2018 Le Marne (Gavi) $ 19, 90 điểm . Màu trắng thơm này mang đến hương thơm của trái cây đá vàng, thảo mộc nướng, bột bánh mì và hương hoa hồng trắng. Nó thanh lịch và tuyến tính, gợi lên bưởi, mơ, táo vàng trưởng thành và một chút muối cùng với độ chua tươi. Kobrand. –K.O.

Villa Sparina 2018 của Thành phố Gavi (Gavi) $ 18, 90 điểm . Hương thơm của hoa mùa xuân và trái cây đá trắng định hình mũi cùng với hương thơm của thảo mộc thực vật. Khẩu vị mặn bao gồm táo xanh, chanh và một chút nước muối thơm cùng với độ chua giòn. Nó kết thúc trên một nốt nhạc hạnh nhân. Rượu Ethica. Lựa chọn của người biên tập. –K.O.

La Mesma 2011 Metodo Classico (Gavi) $ 38, 89 điểm . Vỏ bánh, quả đá trắng và hương hoa tầm xuân vàng tươi hút mũi. Trên vòm miệng, bạn sẽ thấy quả táo vàng chín mọng, giọt chanh và một chút hạt cùng với lớp vỏ mềm. Độ chua tươi làm tăng kết thúc. Tanaro River Imports LLC. –K.O.

Olim Bauda 2018 của Thành phố Gavi (Gavi) $ 22, 89 điểm . Hương thơm của dứa, mật ong và hương hoa mùa xuân dẫn đầu. Các hương thơm trái cây truyền đến vòm miệng cùng với cam quýt thơm trước khi kết thúc một quả hạnh nhân. Weygandt-Metzler. –K.O.

Tenuta la Marchesa 2018 Saula (Gavi) $ 18, 88 điểm . Hương hoa mùa xuân và trái cây đá trắng làm nức mũi. Vòm miệng thơm phức cho thấy mật ong, hạnh nhân và một chút mật ong cùng với độ chua sáng. LLS – Winebow. –K.O