Kể từ khi đóng vai chính trong bộ phim bom tấn E.T. ở tuổi 7, Drew Barrymore đã gói ghém nhiều sự nghiệp vào một cuộc đời. Cô ấy vẫn là một diễn viên nhưng hiện đang điều hành một công ty sản xuất phim, một dòng mỹ phẩm và kính mắt và gần đây là tác giả của một cuốn tự truyện. Ồ, và cô ấy cũng mê rượu.

Barrymore bắt đầu kinh doanh rượu vào năm 2011, đầu tiên với sự lựa chọn từ miền Bắc nước Ý và từ năm 2013 với các sản phẩm từ Quận Monterey trên Của California Bờ biển trung tâm. Cô ấy Pinot Grigio được dán nhãn dưới Barrymore thương hiệu, có huy hiệu của ông nội cô, diễn viên huyền thoại John Barrymore, được đặt thành một thiết kế của Shepard Fairey. Các Pinot Noir là một phần của Jackson Family Wines thuộc sở hữu của Đường Carmel thương hiệu, được gắn nhãn là “Drew’s Blend.” Một loại rượu vang hồng sắp tới, dự kiến ​​ra mắt vào mùa hè năm nay, cũng sẽ mang thương hiệu Barrymore, và nhiều loại rượu vang hơn được lên kế hoạch trong những năm tới.

Điều gì đã bắt đầu bạn trên con đường làm rượu thương mại?

Đó chỉ là một cơ hội tình cờ. Đối tác [công ty sản xuất phim] của tôi, Chris Miller tình cờ biết gia đình này ở Ý, và tôi hoàn toàn yêu thích sản phẩm của họ. Nhưng sau vài năm quay đi quay lại Ý, đó là một trải nghiệm tuyệt vời và đường lối học tập thực sự quan trọng, chúng tôi chuyển nó đến California vì chúng tôi thực sự muốn làm điều gì đó gần nhà hơn một chút.

Tôi rất thực tế và cá nhân tham gia vào mọi khía cạnh. Chúng tôi đến gặp nhóm Jackson Family Wines, đây là một cỗ máy được bôi dầu tốt và có một di sản sản xuất rượu tuyệt vời. Tất cả chúng tôi đều sáng tạo trên cùng một trang của sự sung mãn và tạo ra rất nhiều giống [nho] khác nhau.

Tôi thích đi khắp đất nước và gặp gỡ với nhóm bán hàng và thực sự lắng nghe những gì mọi người chân ướt chân ráo nói - điều gì đang hiệu quả, điều gì không bán được và tôi muốn truyền tải câu chuyện của mình cho họ.

Câu chuyện đó là gì?

Phương châm của chúng tôi là 'từ gia đình của chúng tôi đến của bạn.' Tôi không thực sự lớn lên với bất kỳ gia đình nào — gia đình là bạn gái và bạn bè của tôi. Gia đình là bất cứ ai mà bạn ngồi xuống cùng bàn và có những khoảnh khắc thực sự đáng yêu. Đó là điều cần thực sự trân trọng và nhận ra rằng đó là một may mắn và là khoảnh khắc bạn cần ghi vào ngân hàng ký ức của mình như một thứ gì đó rất gần gũi và thân thương đối với bạn.

Bạn có coi mình là một chuyên gia về rượu vang không?

Bây giờ tôi là một nhà sản xuất, một nhà sản xuất rượu, nhưng tôi không phải là một người mê rượu. Tôi biết khi mọi người nghe giọng nói của Cô gái Thung lũng của tôi, họ có thể rúm ró. Nhưng khi họ nói chuyện với tôi, họ thấy tôi là người thực sự đam mê. Có rất nhiều niềm vui trong đó đối với tôi. Thật là một may mắn khi làm được điều này. Đây là một trong những công việc [thú vị nhất] mà tôi từng có trong đời.

“Tôi biết khi mọi người nghe giọng nói của Cô gái Thung lũng của tôi, họ có thể quặn lòng. Nhưng khi họ nói chuyện với tôi, họ thấy tôi là người thực sự đam mê. Có rất nhiều niềm vui trong [rượu] đối với tôi. ”

Làm rượu có giống như diễn xuất không?

Tôi xuất thân từ nền tảng kể chuyện, vì vậy những gì bạn đang cố gắng làm là truyền tải cảm xúc, thời gian, địa điểm và giọng điệu cũng như cảm xúc và ý định. Đối với tôi, tôi chỉ thích những điều vui vẻ, tiếp sức cho những điều tích cực. Đó là lý do tại sao tôi yêu hoa và trái tim — không có gì tiêu cực về chúng. Bạn thực sự không thể tìm thấy những điều tiêu cực trong chúng. Chúng hầu như không được hiểu sai.

Rượu cũng là một thứ tương tự. Đó là một cuộc hành trình, thật đẹp và thật lãng mạn, và nó có lịch sử cũng như những bài học và kinh nghiệm về thế giới.

Với mỹ phẩm, nó giúp một người phụ nữ cảm thấy đẹp nhất và thông điệp về nụ cười đó tốt hơn bất kỳ loại son môi nào. Tất cả những bộ phim tôi làm đều hài hước và vui vẻ và một số bộ phim độc lập và phản chiếu hơn. Tôi thực sự không thích những thứ buồn tẻ, tăm tối, buồn bã. Tôi biết họ ở xung quanh và tất cả chúng ta đều phải đối mặt với họ trong cuộc sống cũng như trên thế giới, nhưng tôi muốn tập trung vào và quảng bá những điều tốt đẹp hơn.

Bạn đã là một nữ diễn viên nổi tiếng thế giới kể từ trước khi bạn có thể nhớ. Rượu có phải là một phần tuổi thơ của bạn không?

Chắc chắn không phải. Cha tôi mang theo một chai rượu Tequila trong túi sau, Jose Cuervo. Anh ấy là một con mèo thú vị.

Nhưng tôi đã yêu rượu vang khi uống nó với bạn gái vào các buổi chiều chủ nhật và tối thứ tư. Hầu như lúc nào cũng là Pinot Grigio, đó là lý do tại sao tôi cảm thấy thực sự đam mê khi tham gia sản xuất rượu vang với Pinto Grigio, lần đầu tiên ở Ý và bây giờ là ở California. Tôi nghĩ rằng tốt nhất là làm những gì bạn biết.

Tôi cũng luôn yêu hoa hồng. Bạn gái của tôi và tôi thích rượu vang lạnh, dễ uống mà bạn có thể uống một đến hai hoặc hai đến ba ly và nó không quá nặng.

Sau đó, ở độ tuổi 20 và đầu 30, tôi bắt đầu yêu rượu vang đỏ. Đó là một điều rất khác, và không phải điều tôi thường ngồi uống rượu với bạn gái. Đó là sự khởi đầu của nghiên cứu của tôi ở các vùng và các chủng loại khác nhau. Thị hiếu của tôi đã phát triển.

Khi còn là một cô gái trẻ, tôi yêu Chianti, bởi vì Sangiovese là một loại rượu để bàn tuyệt vời của Ý, rất ngon với đồ ăn… .Sau đó tôi đã yêu Malbec và Người Argentina và người Tây Ban Nha các loại rượu. Tôi vướng vào một loại hồ sơ nặng hơn nhiều. Nhưng bây giờ, tôi đã trở lại với ánh sáng — tôi bị ám ảnh bởi Beaujolais . Và vùng St-Émilion. Bây giờ tôi đang ở Pháp.

Bạn cũng đã hướng dẫn bao bì của rượu, phải không?

Tôi cũng phải tìm ra nhãn hiệu, vì vậy tôi đã tìm thấy gia huy của ông tôi và mang nó cho [nghệ sĩ nổi tiếng] Shepard Fairey. Tôi muốn có một thiết kế danh thiếp dành cho một quý ông, ngược lại với Pinot Grigio vì nó rất nữ tính. Hầu hết những người tôi biết uống Pinot Grigio có xu hướng là phụ nữ. Nhưng nếu thiết kế nam tính hơn hoặc ít nhất là trung tính, tôi nghĩ rằng có thể đó sẽ là thứ không làm xiêu lòng đàn ông hoặc một thứ mà bạn có thể làm quà tặng tân gia thực sự cổ điển và sạch sẽ.

Kate Hudson trên Rượu và Kinh doanh chương trình

Phần yêu thích của bạn trong quá trình sản xuất rượu vang là gì?

Kris Kato [nhà sản xuất rượu ở Carmel Road] và tôi đã kết hợp với nhau, và đó là một điều kỳ diệu. Anh ấy và tôi có cùng khẩu vị với rượu, cùng khẩu vị với đồ ăn, vì vậy chúng tôi thực sự có thể hiểu được vốn từ vựng của nhau. Chúng tôi giao tiếp rất tốt. Chúng tôi thực sự đã đẩy nho đến những nơi thú vị mà chúng gần như không thể đến.

Đối với Pinot Noir của chúng tôi, tôi đã không ngừng nghỉ. Tôi thực sự muốn tạo ra một loại Pinot Noir giống với Pinot Neros và Beaujolais, nhẹ và có vị hoa quả với sự cân bằng axit tốt, nhưng thiếu vị ngọt. Đường đó không có lợi cho vòm miệng của tôi, cũng như trong đầu tôi vào ngày hôm sau.

Nhưng tôi cũng thích mùi gia vị và mùi thuốc lá mà tôi đã yêu thích trên những loại rượu mạnh hơn mà tôi không thể uống nhiều nữa. Tôi cũng yêu anh đào. Vì vậy, chúng tôi tiếp tục đẩy và đẩy, và chúng tôi đã đến một nơi mà chúng tôi thực sự thích thú.

Và sau đó chúng tôi đào tạo về màu hồng của chúng tôi. Tôi thật hứng thú. Đó là tất cả mọi thứ mà tôi muốn tạo ra trong một màu hồng. Nó có màu cực kỳ đào và cam quýt và thực sự khô, nhưng có nhiều mơ và có màu sắc đẹp. Tôi rất tự hào về nó. Tôi yêu Kris và quá trình của anh ấy.

Kris Kato và Drew Barrymore, ảnh cung cấp bởi Carmel Road

Vì vậy, ngoài vai trò là một nhà sản xuất rượu, bạn còn là một bà mẹ, diễn viên, nhà sản xuất và điều hành một dòng mỹ phẩm. Làm thế nào để bạn làm tất cả?

Tôi không biết làm thế nào để giải quyết tất cả. Tôi cũng đã viết một cuốn sách, điều mà tôi luôn muốn làm, và điều khiến tôi ngạc nhiên nhất, đó là cách tôi viết 300 trang với hai đứa trẻ.

Tôi không phải là người có tổ chức nhất và các máy trạm của tôi trông thật thảm hại. Tôi mất tất cả. Không ai muốn đưa hộ chiếu cho tôi. Không ai cho tôi thứ gì vì tôi mất tất cả. Nhưng một điều tôi thực sự cố gắng làm và đó là công thức duy nhất tôi làm khi cố gắng thu gọn mọi thứ, đó là tôi thực sự sắp xếp ngăn nắp. Một số giờ và ngày nhất định tập trung vào một thứ, và giờ và ngày nhất định tập trung vào một thứ khác. Đó là cách duy nhất tôi biết làm bất cứ điều gì.

Vị thế người nổi tiếng của bạn có phải là trở ngại trong việc khiến mọi người xem rượu nghiêm túc với bạn không?

Khi tôi mới bắt đầu, hoàn toàn, đặc biệt là trong Newyork . Đó là thị trường khắc nghiệt nhất. Thành phố New York là nơi khắc nghiệt nhất mà tôi từng thử uống loại rượu này. Tôi chắc chắn cảm thấy như tôi đã được đối xử đó, cái vỗ nhẹ vào đầu và thái độ 'chắc chắn'.

Nhưng tôi đã cảm thấy rất nhiều sự ấm áp từ những nơi như California và Chicago. Thật thú vị khi thấy mọi người cởi mở và chào đón hơn ngay cả khi rất nghiêm túc về điều đó. Nhưng tôi cũng không muốn trở thành một người mới tham gia vào trò chơi để hành động như thể tôi biết nhiều hơn họ và tôi chắc chắn tôn trọng điều đó. Tôi hiểu rồi. Tôi là người mới ở đây.

Thị hiếu đồ uống của Hollywood có thay đổi trong sự nghiệp của bạn không?

Tôi nghĩ vậy. Đây là thời đại của rượu vang hơn là một loại cocktail. Có điều gì đó được xã hội chấp nhận và mang tính thế giới và rất truyền thống về nó. Ngoài ra, bạn không thể mang cho ai đó một ly cocktail, nhưng bạn có thể mang cho ai đó một chai rượu. Và đó là một điều ý nghĩa. Bạn có thể thảo luận về rượu theo cách mà bạn không thể nói về rượu nói chung. Phong trào bia thủ công cũng đã trở thành một thứ thực sự lớn, nhưng tôi vẫn uống Coors Light, vì vậy, rất tiếc là tôi không biết gì về phong trào bia thủ công. Nhưng rượu, tôi có thể nói về rượu vang cả năm.