Các chỉ định địa lý được dựa trên Quỹ James Beard .

Doanh số bán bia ở Mỹ đang ở một ngã tư thú vị. Với hơn 9.000 nhà máy bia trong quá trình hoạt động, các phòng tắm vòi cung cấp một vị trí có một không hai để khách hàng có thể uống panh chỉ cách đó vài bước chân. bia được làm từ. Nó là địa phương như nó được.

Trong khi đó, các cửa hàng tạp hóa là một trong những nơi bán hàng lớn nhất của bia đóng gói , mang đến cho người mua sắm cơ hội mua nhiều bia lager và bia nhạt Ấn Độ cùng với sữa, bánh mì và trứng. Tuy nhiên, bia ở những lối đi đó thường được dành cho các hoạt động lớn hơn có thể điều hướng quy mô kinh tế và có hợp đồng phân phối.

Vẫn còn một lựa chọn bán lẻ khác: cửa hàng đóng chai, một thuật ngữ vẫn được sử dụng rộng rãi mặc dù phần lớn các nhà máy bia cung cấp bia của họ tại lon những ngày này. Tùy thuộc vào luật pháp của tiểu bang, một số sẽ chỉ cung cấp bia, trong khi những người khác sẽ cung cấp rượu vang và rượu mạnh.

Đối với danh sách này, người đam mê rượu vang đã nói chuyện với hàng chục nhà sản xuất bia, nhà văn, những người đam mê mạng xã hội, đầu bếp và người uống rượu về những yếu tố tạo nên một cửa hàng bán chai tốt. Những người được đại diện ở đây không phải lúc nào cũng có nhiều lựa chọn nhất hoặc các loại bia nổi tiếng, nhưng cung cấp các tùy chọn tuyển chọn về các sản phẩm theo mùa và theo lô nhỏ. Họ thường nêu bật các nhà sản xuất bia tự phân phối.

Nhân viên cũng cực kỳ quan trọng đối với một cửa hàng bán ve chai. Những người giỏi nhất có những người hiểu biết, đam mê bia và không ngại quảng cáo các dịch vụ phổ biến, nhưng cũng là những người ủng hộ những viên ngọc quý chưa được biết đến.

Những nhân viên tuyệt vời thậm chí có thể giúp đỡ với các cặp thực phẩm được đề xuất.

Mua bia không nên chỉ là một việc vặt vội vã hoặc vấn đề mua quà lưu niệm từ chuyến thăm nhà máy bia. Dành thời gian đến cửa hàng đóng chai, kiểm tra nhãn mác, suy nghĩ về phong cách và trò chuyện với những cộng sự hấp dẫn sẽ mang lại trải nghiệm uống rượu tốt hơn tại nhà hoặc tại bữa tiệc tiếp theo của bạn.

Các cửa hàng rượu tốt nhất ở Mỹ, theo Pros

Khám phá các khu vực

• Phía nam
• Tây Nam, Đông Nam và Texas
• Các hồ lớn
• Đông Bắc, Trung Đại Tây Dương và New York
• Trung Tây
• Tây Bắc Thái Bình Dương và California
• các bang miền núi

Những Quán Bia Ngon Nhất Miền Nam

99 Chai

Sarasota, Florida

“Họ có một danh sách khai thác do một nhóm tuyệt vời quản lý, cân bằng giữa các loại bia cường điệu với các nhà sản xuất theo phong cách cổ điển và các bản phát hành hiếm hoi từ các nhà máy bia nổi tiếng nhất đến (và đến từ) Florida ,” Mark DeNote, tác giả của Hướng dẫn về bia thủ công tuyệt vời ở Florida . “ Họ đã tối đa hóa hoàn toàn không gian nhỏ bé của mình với cơ sở tại chỗ đóng vai trò như một quầy bar dành cho người trồng trọt, cùng với bộ sưu tập chai chiết trung đóng vai trò như tác phẩm nghệ thuật trên tường. Kết thúc tất cả với một câu lạc bộ thay đồ cạnh tranh với bất kỳ câu lạc bộ rượu nào và bạn đã có 99 Chai.”

Hawthorne Bottle Shoppe

Petersburg, Florida

Wayne Millard, người sáng lập của cửa hàng cho biết: “Cửa hàng do phụ nữ làm chủ này đã tạo ra một điểm neo trong cộng đồng dành cho những người yêu thích bia. Hiệp hội nhãn bia . “Hãy hỏi bất cứ ai trong cảnh uống bia ở Florida và họ sẽ biết họ và doanh nghiệp của họ. Hoạt động tiếp thị, lựa chọn và sự kiện của họ khiến họ nổi bật trong một lĩnh vực đông đúc.”

Bia Rượu Hợp Phố

Birmingham, Alabama

“Hop City cũng có các địa điểm ở Atlanta và Fayetteville, nhưng tôi thích Birmingham vị trí, bởi vì nó là một ốc đảo cho những người tiêu dùng nghiêm túc ở một tiểu bang mà bia thủ công chưa có sự hiện diện lớn,” nói Nolan Strals , một họa sĩ minh họa và nghệ sĩ đã thiết kế cho các nhà máy bia. “Quán bar tại địa điểm Birmingham cũng là một trung tâm cộng đồng sôi nổi dành cho người hâm mộ cũng như những nhà sản xuất bia thủ công của khu vực.”

Stein's Deli

New Orleans

“Stein's Deli là nơi chế biến thủ công thực sự đầu tiên ở New Orleans,” Polly Watts, chủ cũ của tiệm cho biết. quán rượu đại lộ . “Mọi người ghi công cho tôi vì đã bắt đầu mọi thứ ở đây nhưng không điều gì trong số đó có thể xảy ra nếu không có [chủ sở hữu] Dan Stein. Thêm vào đó là những món ăn tuyệt vời và bộ sưu tập bia chua và bia thủ công châu Âu tuyệt vời, Stein's có tất cả.'

Các cửa hàng bia tốt nhất ở Tây Nam, Đông Nam và Texas

trạm nạp

Nashville

Brandon Jones, chuyên gia sản xuất bia tại Ôm Funk Trong Tennessee . “Một vòng quay của những lời cầu nguyện tạo nên một điểm dừng thú vị vào bất kỳ ngày nào trong tuần.”

Rượu của George

Thành phố Oklahoma, Oklahoma

“Bằng cách duy trì mối quan hệ tốt với các nhà phân phối và nhà sản xuất, cửa hàng quý này luôn có những thứ mới và thú vị trong kho cũng như những món yêu thích quen thuộc sẽ phù hợp với bất kỳ dịp nào hoặc tâm trạng nào,” cho biết John Holl , người đam mê rượu vang nhà văn nói chung và nhà phê bình bia.

màu xanh lá cây

Atlanta

“Được thành lập vào năm 1937 trên Đại lộ Ponce de Leon, đó là một không gian kiểu nhà kho chứa bia, rượu và rượu với giá cạnh tranh,” Bob Townsend, một nhà văn chuyên viết về thực phẩm, ăn uống và bia cho biết. Hiến pháp Tạp chí Atlanta . “Người mua bia Adam Tolsma đã từng là một nhà thập tự chinh cho nghề thủ công và luôn mang đến những thứ tốt đẹp.”

Cửa hàng bia sức khỏe

Charlotte, Bắc Carolina

“Jason và Dairelyn Glunt đã tạo ra một không gian ở khu phố North Davidson của Charlotte, nơi không chỉ tôn vinh bia mà còn nuôi dưỡng một cộng đồng hòa nhập xung quanh bia,” Jen Blair, Advanced Cicerone và blogger tại Dưới Jenfluence . “Việc lựa chọn được tuyển chọn cẩn thận và cho phép khách hàng khám phá các loại bia mới hoặc xem lại các loại bia cổ điển được yêu thích.”

Eugenia Brown, người sáng lập Bia Chick LLC cũng ủng hộ cho sức khỏe.

Cô ấy nói: “Có điều gì đó về bầu không khí, cảm giác như mọi người đều được chào đón, điều đó khiến bạn cảm thấy như ở nhà”. “Kết hợp điều đó với thực tế là thức ăn rất tuyệt và họ chơi kiểu cũ Hiphop , nó thực sự giống như một nơi trú ẩn an toàn cho một người da màu muốn thưởng thức bia.”

Cửa hàng chai của Sam

Durham, Bắc Carolina

“Tôi đã định tuyến lại ổ đĩa qua bắc Carolina dừng lại ở Sam's,' Strals nói. “Trạm xăng ban đầu của Sam rất quyến rũ, tuyển chọn các loại bia đẳng cấp thế giới nằm gọn trong một tòa nhà cũ kỹ cáu bẩn. Vài năm trước, họ chuyển đến một tòa nhà mới có quầy bar và chỗ ngồi ngoài hiên trên tầng hai.” Anh ấy nói thêm rằng tất cả người dân địa phương đều nói rằng đó là cửa hàng tốt nhất trong toàn bộ tiểu bang yêu thích bia.

Strals tiếp tục: “Ngoài việc dự trữ những thứ tốt nhất của miền Nam, họ còn có tuyển chọn rượu táo tuyệt vời đến kinh ngạc gồm các thương hiệu nhỏ mà tôi chưa từng thấy ở nơi nào khác [và] tất cả các thương hiệu lớn của quốc gia. “Nhưng họ luôn có những chai khiến tôi phải thốt lên rằng ‘Tôi không biết là bạn có thể mua thứ này ở Bờ Đông.’ Lần đầu tiên dừng chân ở đó, tôi đã chi gần 200 đô la—khoảng 50 đô la trong số đó cho mỗi chai. bia TRVE họ đã có.”

Nhấn tắt chính

Cô-lôm-bi-aTennessee

Matty Hargrove, giám đốc bán hàng khu vực của Nhà máy bia trang trại Blackberry ở Tennessee. “Sự cống hiến đầy cảm hứng của chủ sở hữu Will Hoelscher trong việc cung cấp dịch vụ và lựa chọn đặc biệt ở thị trường nông thôn chủ yếu là một điều kỳ diệu thực sự.”

Cửa hàng chai bia và phòng Tap Thatcraft

San Antonio, Texas

“Đây là một trong những cửa hàng chai đầu tiên tôi phát hiện ra khi mới chuyển đến Texas và họ đã đứng trước thử thách của thời gian,” nói Marcus Baskerville , nhà sản xuất bia tại Công ty sản xuất bia Weathered Souls ở San Antonio. “Các lựa chọn tốt về chai và tài khoản nháp và họ cũng phục vụ một số món ăn Ấn Độ tuyệt vời.”

Quán bia tốt nhất ở Great Lakes

uống bia

Chicago

Mike Zoller, biên tập viên của tạp chí cho biết: “Mặc dù có rất nhiều cửa hàng bia tuyệt vời ở Chicago, nhưng Beermiscuous là duy nhất bởi vì mọi thứ đều được cung cấp trong những chai hoặc lon đơn lẻ. PorchDrinking.com . “Với rất nhiều loại bia được tung ra mỗi tuần, nếu bạn muốn có thể thử nhiều loại bia hơn mà không phải cam kết uống đủ bốn hoặc sáu lon, thì Beermiscuous là địa điểm tốt nhất. Một điều thú vị nữa là bạn có thể mang [bia] đi, hoặc họ sẽ mở ra cho bạn và bạn có thể uống ở đó.”

Đền bia

Chicago

Woody Chandler, người được biết đến với biệt danh “The Beer Monk” cho biết: “Nó nằm ở vị trí thuận tiện trên giao lộ hình tam giác với [đường phố] N California và W Belmont, vì vậy sẽ có rất nhiều tuyến xe buýt đưa bạn đến đó”.

“Họ không chỉ tự hào về một cửa hàng chai đầy ắp ( với lon! ), nhưng họ có một phòng vòi 20 vòi để tiêu thụ tại chỗ. Hãy chắc chắn tham gia chương trình khách hàng thân thiết của họ.”

nhà thùng

Dayton, Ohio

Theo Brett Smith, người sáng lập kiêm nhà sản xuất bia hàng đầu của Branch and Bone Artisan Ales ở Ohio. Ngoài ra, với những chiếc cốc 5 oz có sẵn và chỗ ngồi thoải mái, đây là một cửa hàng khuyến khích bạn nán lại một lúc.

Rượu vang hảo hạng và rượu mạnh của Kahn

Indianapolis

Holl nói: “Ở khu vực Broad Ripple của thành phố, cửa hàng lâu đời này đã cung cấp tuyển chọn các loại bia Hoosier tuyệt vời cùng với những lựa chọn gây ngạc nhiên và thích thú ngay cả những người hâm mộ bia khó tính nhất.

Chai mở

Công viên Tinley, Illinois

Alex Lovinggood, người dẫn chương trình cho biết: “Một cửa hàng bán chai rượu thượng hạng, tuyệt vời thuộc sở hữu của một cặp đôi thậm chí còn tuyệt vời hơn, Patrick và Julie Bisch. Nhà sản xuất trong tôi Tệp âm thanh. “Ngay từ đầu, họ đã luôn tổ chức các sự kiện tốt và tuyển chọn một danh sách bia xuất sắc. Họ mang theo rất nhiều bia Chicago và một danh sách nhập khẩu được cân nhắc kỹ lưỡng. Họ có sáu dòng nháp và đảm bảo rằng chúng luôn là những loại bia tuyệt vời. Họ làm sạch dây chuyền của mình sau mỗi cốc bia và đảm bảo đánh dấu trên thực đơn khi nào dây chuyền được làm sạch và bởi ai. Hầu hết các nhà máy bia ở Chicago đều sử dụng chúng như bước khởi đầu cho các bản phát hành ở phía nam Chicago của họ.

Các cửa hàng bia tốt nhất ở vùng Đông Bắc, Trung Đại Tây Dương và New York

Công ty bia thành phố bảng chữ cái , Manhattan, và Covenhoven , Brooklyn

Heather McReynolds, giám đốc bán hàng phía đông bắc của Co. nhảy đá .

“Họ không chỉ dự trữ một số loại bia ngon nhất tại địa phương, quốc gia và toàn cầu, mà quan trọng hơn, họ được sở hữu và điều hành bởi những người thực sự tuyệt vời. Các nhân viên ở cả hai đều là những người uống bia thực sự tốt bụng, không có chút kỳ vọng nào, những người chỉ muốn kết nối bạn với loại bia mà bạn yêu thích. Tiền thưởng: Cả hai vị trí đều là thanh, vì vậy bạn có thể thưởng thức lựa chọn đó ngay khi bạn nhìn thấy nó.”

bia giữ

Trâu, New York

Ethan Cox, tác giả và đồng sáng lập của The Beer Keep, cho biết: “Những người đam mê bia của Buffalo có nhiều sự lựa chọn khi nói đến các cửa hàng đóng chai, nhưng không có cửa hàng nào có được sự phô trương như The Beer Keep. Công trình bia cộng đồng . “Nằm ở trung tâm của khu phố Elmwood Village vui nhộn, nghệ thuật và nằm giữa một quán bar burrito và một ốc đảo nhạc sống, The Beer Keep cung cấp một danh sách dự thảo chu đáo để tiêu thụ tại chỗ (bao gồm cả một loại bia nhẹ rót qua lur tap ). Thêm vào đó là sự lựa chọn đầy đủ các loại lon và chai, cũng có thể được nhấm nháp tại chỗ hoặc mang đi, và một nhà bếp nhỏ nhưng được phân bổ hợp lý.

Beer Keep thường dự trữ các loại bia không thấy trên thị trường, đặc biệt là từ các nhà máy bia ở ngoại ô New York như Suárez , Kế hoạch B và Thung lũng Hudson , nhưng không làm thất vọng những người tìm kiếm seltzer, rượu táo hoặc các loại đồ uống thay thế khác. Dừng lại bất cứ khi nào họ tổ chức một sự kiện để có thêm niềm vui—ngày thi đấu, dàn DJ, khiêu vũ trong bữa tiệc hóa trang; bạn đặt tên cho nó. Beer Keep phục vụ những cảm giác tuyệt vời cũng như bia nổi bật.

Chai

Providence, Đảo Rhode

Pereira nói: “Họ là một cửa hàng nhỏ ở phía Đông và tôi thường ghé qua để nhận các đơn đặt hàng của chúng tôi trên đường đi làm. “Họ có đội ngũ nhân viên đa dạng và luôn sẵn sàng giúp đỡ, bao gồm nhiều sinh viên và cựu sinh viên đồ uống của Đại học Johnson & Wales. Và lựa chọn của họ luôn luôn là đỉnh cao. Họ không dự trữ hàng núi 30 giá đỡ và Franzia, và họ là những người đầu tiên tìm kiếm các sản phẩm được sản xuất tại địa phương và được chế tác độc đáo. Họ có nhiều lựa chọn rượu mạnh và đặc sản nhỏ như lợi ích , soju và makgeolli. Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó độc đáo, họ sẽ cố gắng hết sức để lấy nó cho bạn. Đó là nơi lý tưởng để tìm một món quà độc đáo cho bia, rượu, rượu táo , mật ong , rượu mạnh [hoặc] bất cứ thứ gì có cồn trong danh sách của bạn. Họ cũng có tuyển chọn các loại rượu đắng, máy trộn và nước ngọt được làm thủ công. Nhưng những người ở đó thật tuyệt vời.”

phù thủy bia

Brooklyn

Justin Kennedy, nhà văn, tác giả và nhà sản xuất điều hành của podcast cho biết: “Tôi thích Beer Witch vì họ có xu hướng giới thiệu những loại bia mới nhất và ngon nhất đồng thời cung cấp nhiều phong cách khác nhau. ăn cắp bia này . “Cách sắp xếp các loại bia cũng rất đẹp—mọi thứ bên trong tủ lạnh đều được dán nhãn phân loại dễ đọc ở trên cùng. Một số được tổ chức bởi rượu theo thể tích (ABV) trong khi những người khác được phân định theo phong cách. Họ cũng làm rất tốt việc dự trữ bia nhập khẩu, điều không phải lúc nào cũng đúng với các cửa hàng bia ngày nay. Nhân viên cũng luôn cực kỳ hữu ích và có thể cung cấp hướng dẫn nếu bạn không chắc mình đang tìm kiếm điều gì.”

hầm bia thủ công

Belmont, Massachusetts

“New England được biết đến là nơi có các cửa hàng đóng gói (rượu) nhỏ do gia đình điều hành và một trong những cửa hàng tốt nhất chắc chắn là Hầm bia thủ công ở Belmont, Massachusetts,” Andy Crouch, nhà xuất bản của tạp chí cho biết. Tất cả về bia .

“Nó được điều hành bởi hai người yêu bia đam mê, hiểu biết, những người đã tuyển chọn một cách thông minh tuyển chọn nhiều loại bia thủ công và đầy hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Gần đây họ cũng đã mở một nhà hàng bia ngầm bên cạnh cửa hàng của họ, nơi bạn có thể uống bia.”

Bia đường phố Carmine

thành phố Manhattan

Chris O'Leary, biên tập viên của Bia York . “Chúng vừa là một cửa hàng bia chức năng dành cho mọi đối tượng uống rượu, nhưng chúng cũng là thiên đường của những người đam mê bia. Du khách thường xuyên được thưởng thức đồ uống khai thác từ các nhà sản xuất bia địa phương và được quảng cáo rầm rộ, nhưng người dân địa phương ở West Village thường xuyên đến để lấy 12 gói từ các nhà sản xuất bia thủ công lớn hơn. Đó là một quán bia cố gắng trở thành mọi thứ cho mọi người và bằng cách nào đó đã thành công.”

mũ lưỡi trai

Đông Norrington, Pennsylvania

“Capone's luôn theo chủ nghĩa ám ​​ảnh, hoàn thiện và không ngừng bình đẳng trong nỗ lực mang đến loại bia tuyệt vời cho càng nhiều người càng tốt,” nói Lew Bryson, tác giả và nhà văn đồ uống.

hầm bia thủ công

Washington DC.

“Người chủ, Erika Goedrich, làm cho cửa hàng này trở nên đặc biệt,” Sarah Jane Curran, giám đốc đồ uống cấp cao của các chi nhánh toàn cầu, Hoa Kỳ và Canada của Marriott quốc tế . “Cô ấy có tuyển chọn tuyệt vời các loại bia địa phương, bia cổ điển quốc tế, bia đặc biệt/bia hiếm hơn từ khắp Hoa Kỳ và các loại bia lên men thú vị khác như rượu mật ong và rượu táo. Cô ấy rất hiểu biết và hướng dẫn bia của cô ấy luôn ân cần. Cửa hàng tổ chức các sự kiện nếm thử thú vị và tài trợ, cả trực tuyến và trực tiếp. Tôi biết tôi luôn có thể có được những món đồ yêu thích và thử một cái gì đó mới. Nó nằm ngay trên Phố H ở D.C., nhưng sự nhộn nhịp sẽ tan biến ngay khi bạn bước vào không gian yên tĩnh, đó là Hầm bia thủ công được tổ chức tốt.

DeCicco & các con trai

Nhà máy bia, New York

Max Finnance, Master Cicerone và quản lý cấp cao về giáo dục và đào tạo của Artisanal Brewing Ventures ở Bắc Carolina cho biết: “Việc bao gồm một cửa hàng tạp hóa nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng DeCicco & Sons không phải là một cửa hàng tạp hóa bình thường. “Ban đầu tôi rất thích tuyển chọn bia tại địa điểm Brewster, New York của họ, nhưng mọi địa điểm tôi từng đến kể từ đó đều tiếp tục gây ấn tượng. Từ cửa và cửa của các tùy chọn thủ công địa phương cho đến vô số hàng nhập khẩu khó tìm như Coniston Bluebird cay đắng và ba đài phun nước , DeCicco's là điều không cần bàn cãi.”

Đồ uống giữa giờ

Mamaroneck, New York

“Các cửa hàng tạp hóa của DeCicco ở hạ lưu Thung lũng Hudson thực sự làm rất tốt với chương trình bia của họ. Hutch Kugeman, nhà sản xuất bia và người hướng dẫn bia tại Học viện ẩm thực Hoa Kỳ . “Nhưng vua của các cửa hàng bia có lẽ là Half-Time Beverage. Họ có hai địa điểm với nhiều lựa chọn trong tiểu bang, hàng thủ công quốc gia và hàng nhập khẩu. Họ cũng làm rất nhiều việc vận chuyển bia giữa các tiểu bang.”

Kẻ khát nước

Thành phố Jersey, Áo mới

Holl nói: “Chủ sở hữu Kendall Alvarez Eskew đã tạo ra một cửa hàng bán chai rượu nhỏ nhưng tuyệt vời với khu vực rượu ngon. “Thêm vào đó, nó phục vụ như một cửa hàng cung cấp rượu tự chế. Nó đã giúp thúc đẩy sự rung cảm về bia tốt hơn ở Thành phố Jersey kể từ khi mở cửa vài năm trước.

Cửa hàng bia của Nemo

Nữ hoàng, New York

“Khi tôi và bạn trai lần đầu tiên đi ngang qua Nemo's, chúng tôi đã dừng lại và gần như đồng thanh thốt lên 'Cuối cùng thì chúng ta cũng có một chỗ uống bia!'. Khai trương vào tháng 3 năm 2022, quán bar kết hợp giữa cửa hàng bán rượu và bia này đã nhanh chóng trở thành một mặt hàng chủ lực của cộng đồng,” anh nói Kristen Richard , biên tập viên kỹ thuật số tại người đam mê rượu vang . “Tám vòi độc quyền rót các lựa chọn từ năm quận của New York. Trong tủ lạnh, bạn sẽ tìm thấy hơn 200 tùy chọn được sắp xếp tỉ mỉ theo loại bia nhẹ, IPA , bia lúa mì, saisons, chua, bia đen, rượu táo, bia gừng và rượu đóng hộp , mà bạn có thể mở ở đó hoặc mang đi. Cùng với tuyển chọn bia phong phú, còn có rất nhiều không cồn các lựa chọn và thậm chí là một danh sách luân phiên các đồng cỏ từ Bắc Carolina.

Chủ sở hữu Andrew Bronstein có thể sẽ đứng sau quầy bar và có thể nói dài dòng về bất kỳ lựa chọn nào cũng như đưa ra các đề xuất dựa trên những gì bạn thích. Nemo's là nơi lý tưởng để chọn thứ gì đó sau giờ làm việc, thư giãn vào thứ Sáu và là một môi trường thân thiện cho những người đam mê bia cũng như những người uống rượu bình thường.

Thích hợp và thích hợp để đi!

Narrowsburg, New York

“Có một lựa chọn tuyệt vời do Julia và Joan Santo chọn. Josh Tompson, giám đốc sáng tạo ẩm thực tại Nhà nghỉ tại Woodloch Trong bang Pennsylvania . “Họ dành thời gian để tìm hiểu khẩu vị của bạn và sau đó đưa ra một gợi ý sẽ khiến bạn kinh ngạc.”

Trung tâm Bia Portland

Portland, Maine

“Tọa lạc tại Cảng Cổ Portland nhộn nhịp, Maine , Portland Beer Hub là một cửa hàng bán chai có tính năng độc đáo: khả năng gọi và uống bia tại chỗ,” nói Carla Lauter , một nhà viết bia tự do. “Tuyển tập các sản phẩm mới phát hành mới nhất luôn được cung cấp và tuyển chọn các loại lon và chai được tuyển chọn làm nổi bật những gì mới nhất và thú vị nhất mà bối cảnh bia địa phương mang lại. Các đề xuất được cá nhân hóa và hướng dẫn nếm thử từ đội ngũ nhân viên nhiệt tình giúp khách truy cập hiểu rõ những gì họ muốn thử và cam kết về độ tươi ngon—và giữ lạnh tất cả các loại bia—khiến họ khác biệt với các cửa hàng khác.”

Rượu R&L

Lewes, Delaware

Mariah Draper Calagione, người đồng sáng lập của Calagione, cho biết: “Nó có một bộ sưu tập nhỏ và được tuyển chọn kỹ lưỡng, đội ngũ nhân viên am hiểu và hỗ trợ hết mình cho tất cả các nhà máy bia nhỏ trong khu vực”. đầu cá chó ở Delaware. “Nó cũng gần với Nhà trọ Dogfish , rất nhiều vị khách yêu thích bia của chúng tôi đã đến đó!”

linh hồn Yankee

Swansea, Sturbridge và Attleboro, Massachusetts

“Một trong những điều tôi thực sự yêu thích ở nơi này là, vào một lần trăng xanh (hiện tượng mặt trăng, không phải trò chơi hóm hỉnh thuộc sở hữu của MolsonCoor), họ bán các hộp Roulette Nga. Jennifer Pereira, phó giáo sư tại Đại học Johnson & Wales cho biết: . “Về cơ bản, họ lấy ngẫu nhiên các chai đơn lẻ từ lựa chọn bia của mình, niêm phong chúng vào các hộp màu nâu trơn và bán chúng như một hộp bí ẩn với giá 18,99 đô la cộng với tiền đặt cọc. Tôi đã nhận được tất cả mọi thứ trong họ từ Gulden Draak bia Bỉ và 'Rum King' của Nam Tier đến Ánh sáng xanh của Labatt với vôi . Khi họ đưa chúng ra ngoài, chúng sẽ nhanh chóng bị chộp lấy. Nhưng đó là một cách tuyệt vời để thử những điều mới và luôn có sẵn nhiều loại.”

Các cửa hàng bia tốt nhất ở vùng Trung Tây

cửa hàng phô mai

Des Moines, Iowa

“Cửa hàng Phô mai Des Moines và nhà hàng chị em của họ thanh phô mai của Các nhà sư , đã phục vụ cho nghề thủ công trong nhiều năm—thủ công pho mát , bia thủ công và rượu thủ công,” Kelsey Seay, một nhiếp ảnh gia kiêm người đam mê bia cho biết. “Họ cung cấp dịch vụ ăn tối và cắt theo đơn đặt hàng cũng như hoạt động như một cửa hàng bán rượu và bia. Đó là một lựa chọn bia nhỏ nhưng mạnh mẽ, được chọn để ghép nối và quan tâm.

Kho Dabbler

Thành phố Minneapolis, Minnesota

Nhà sản xuất bia Jon cho biết: “Đây là sự kết hợp của The Growler, nơi bán các mặt hàng của nhà máy bia từ khắp tiểu bang và The Beer Dabbler, đã có một tạp chí trong một thời gian và đang điều hành rất nhiều lễ hội bia lớn hơn ở Minnesota trong nhiều năm. Láng. “Bây giờ họ đã mở Dabbler Depot. Khi chủ sở hữu Matt Kenevan làm điều gì đó, anh ấy sẽ đạt đến mức độ thứ chín. Họ có một sự lựa chọn tuyệt vời và một chuyên gia trong mỗi bộ phận để giúp hướng dẫn khách hàng.”

Cửa hàng bia tốt nhất ở Tây Bắc Thái Bình Dương và California

Cửa hàng chai của Ben

Vanvouver, Washington

Holl cho biết: “Với hai chục vòi và hơn 700 sản phẩm đóng chai và đóng hộp, cửa hàng đóng chai và nhà hàng kết hợp này rất thân thiện với các gia đình và thậm chí có thể chỉ cho bạn một số lựa chọn rượu saké hoặc rượu vang tuyệt vời.

Nhà sư cay đắng

McMinnville, Oregon

Lisa Allen, trưởng nhà sản xuất bia tại Máy sưởi Allen Trong Oregon . “Tuy nhiên, tôi sống ở Thung lũng Willamette , và chúng tôi có một số cửa hàng bán chai tuyệt vời ở đây thường bị bỏ qua vì chúng không ở 'thành phố lớn'. Địa điểm McMinnville ở địa phương của tôi, The Bitter Monk, là một quán bar bán bia cũng bán rất nhiều loại lon và chai. Đối với một thị trấn nhỏ, đây là một địa điểm tuyệt vời để lấy vài panh và một ít bia mang đi. Monk không có nhiều không gian, nhưng họ đã làm rất tốt trong việc quản lý nhiều phong cách khác nhau vừa thú vị vừa phổ biến. Và trong khi họ tập trung vận chuyển bia từ các nhà máy bia ở Tây Bắc, bạn có thể tìm thấy một số chai và lon cổ điển tuyệt vời.”

Nghề đóng chai

thành phố San Diego, bang California

Brandon Hernández, người sáng lập và biên tập viên điều hành của tạp chí cho biết: “Nguồn gốc của đế chế Bottlecraft bắt nguồn từ một quán bar kết hợp và cửa hàng bán chai ở khu phố Little Italy của San Diego. Bia San Diego Tin Tức . “Địa điểm đi trước thời đại đó đã giành được sự ủng hộ nhanh chóng nhờ đội ngũ nhân viên cực kỳ hiểu biết do người sáng lập đam mê bia Brian Jensen lựa chọn thủ công. Hơn một thập kỷ sau, tuyển chọn của Bottlecraft (bao gồm rượu vang, rượu mạnh và đồ uống có cồn thay thế), danh tiếng và sự bảo trợ đã tăng lên tương ứng với phạm vi tiếp cận của nó. Ngoài bộ tứ địa điểm của Quận San Diego (Little Italy, North Park, Point Loma và Oceanside) của doanh nghiệp, nó còn có các tiền đồn lộng lẫy ở Long Beach và San Luis Obispo.”

đóng chai

Seattle

Josh Hake, một người đam mê bia cho biết: “Cửa hàng này không chỉ có tuyển chọn trực tiếp các loại bia địa phương và quốc tế tuyệt vời mà còn có một trang web tuyệt vời để duyệt qua các lựa chọn và đặt hàng trước trực tuyến để đến lấy.

Cửa Hàng Bia Thành Phố

San Francisco

“Giống như hầu hết các cửa hàng bia tốt hơn ở california , họ cũng điều hành một phòng vòi, ngoài việc bán chai và lon,” nói Jay R. Brooks, nhà văn bia tự do và tác giả. “Cửa hàng City Beer Store cũng có giấy phép phân phối, cho phép họ mang những loại bia mà không ai khác mang vào. Trong thời kỳ đại dịch, họ đã đẩy mạnh trò chơi trực tuyến của mình và hiện cung cấp nhiều loại bia hơn số lượng họ có thể dự trữ trực tiếp, nhưng hãy đặt hàng trước và tất cả họ sẽ đợi bạn.”

Hợp tốt

Oakland, California

“Cửa hàng lâu đời này có một lượng lớn khách hàng thân thiết, những người yêu thích vòi xoay của bia thủ công California và hàng trăm lon và chai từ các nhà sản xuất bia trong không gian bia thủ công. Holl nói.

Ga Belmont , Portland, Oregon, và Khu chợ của John , Portland, Oregon

Natalie Rose Baldwin, nhà sản xuất bia nghiên cứu và phát triển tại Nhà máy bia Breakside , có nhiều địa điểm ở Oregon. “Họ luôn được biết đến với nhiều lựa chọn bia đóng gói đặc trưng theo vùng cũng như các nhãn hiệu được săn đón và một số phát hiện đặc biệt kỳ quặc.”

Baldwin nói: “John's Market Place được biết đến nhiều hơn với cửa hàng bán chai được tuyển chọn ấn tượng. Họ có mọi thứ. Gần đây [họ] đã mở một địa điểm mới hơn bên ngoài [Phố] Powell và đó là nơi bạn có thể tìm thấy hầu hết những thứ mà trái tim bạn mong muốn.”

Cửa hàng bán chai & nguồn cung cấp rượu bia tại nhà Windsor

Costa Mesa, California

“Tôi tiêu hết tiền của mình tại Cửa hàng Cung cấp & Đóng chai Windsor Homebrew trong những ngày này,” Greg Nagel, thuộc công ty cho biết. OCBeerBlog . “Lựa chọn không lớn, nhưng nhiều hơn là một danh sách xoay vòng nhanh không chỉ một số nhà máy bia tốt nhất của California từ San Diego, Quận Cam và L.A., cho đến tận Thung lũng Sông Nga. Bởi vì đây là một cửa hàng sản xuất bia tại nhà nên họ cũng cung cấp các mẫu rượu mới của châu Âu, mọi thứ từ các loại rượu đắng cơ bản đến rượu Cantillon quý hiếm có thể được bẻ tại chỗ và đổ ra khỏi giỏ thịt cừu. Họ cũng có một phòng nếm thử với danh sách dự thảo chiết trung, ngoài ra họ có rất nhiều loại rượu vang tự nhiên để khám phá.

Các cửa hàng bia tốt nhất ở các bang miền núi

Mr.B's Wine & Spirits

Denver, Colorado

“Việc ghé thăm Mr. B's Wine & Spirits là một đề xuất không thể bỏ lỡ vì chủ sở hữu Scott và Jared Blauweiss giữ một lượng lớn bia tuyển chọn được tuyển chọn cẩn thận, từ các loại bia địa phương hảo hạng đến các loại hiếm từ khắp đất nước và nhập khẩu từ Bỉ , nước Đức và những nơi khác, ”Jonathan Shikes, phóng viên bia tại Bưu điện Denver . “Các anh em và nhân viên của họ là những người đam mê bia, giống như bạn, nhưng họ dành thời gian cho cả người mới và chuyên gia để hỏi về những gì họ thích và những gì họ đang tìm kiếm. Và nếu họ không có thứ mà bạn mong đợi, thì bạn có thể sẽ phải về nhà với một thứ gì đó mới và thú vị để thử.”

Khu bảo tồn bia SHINE

Bozeman, Montana

Loy Maierhauser, một quản trị viên tại Bozeman cho biết: “Ở Bozeman, chúng tôi rất vui khi có SHINE Beer Sanctuary trong thị trấn, nơi lưu giữ tuyển chọn tuyệt vời cả trong cửa hàng đóng chai và trên vòi của họ. Công ty sản xuất bia MAP và một Cicerone nâng cao. “Chủ sở hữu của SHINE, Travis và Julie Collins, tận tâm củng cố văn hóa bia thủ công ở Montana và họ đã làm việc không mệt mỏi để mở rộng các thương hiệu và phong cách có sẵn trong tiểu bang. Họ sắp xếp cả cửa hàng đóng chai và danh sách vòi theo cách cân bằng giữa việc trưng bày bia Montana địa phương, đồng thời cung cấp nhiều dịch vụ nhập khẩu và khu vực độc đáo. Mặc dù họ mới chỉ hoạt động được ba năm, nhưng SHINE đã có tác động đáng chú ý đến bối cảnh bia không chỉ ở Bozeman mà còn trên toàn bang Montana.”