Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Các cuộc sơ tán Hàng nghìn người di tản khi cháy rừng đe dọa Napa và Sonoma giữa mùa thu hoạch

Cháy rừng trùng với vụ thu hoạch năm 2020 trong tuần này ở California, khi các cuộc sơ tán phải di dời và phá hủy nhà ở, trang trại chăn nuôi, vườn nho và nhà máy rượu của hàng nghìn người. Kể từ ngày 15 tháng 8, các đám cháy rừng do sét khô hiếm gặp cùng với hạn hán không khoan nhượng đã bùng cháy hơn 1,4 triệu mẫu Anh từ Santa Cruz đến Lake County.



Đám cháy LNU Lightning Complex bao gồm một số đám cháy khổng lồ bùng cháy khắp các Hạt Napa và Sonoma. Nó đã bị đốt cháy 350.030 mẫu Anh vào ngày 25 tháng 8, theo Cal Fire. Năm người đã chết, 871 công trình kiến ​​trúc bị phá hủy, 30.500 công trình khác bị đe dọa.

Đám cháy Walbridge ở phía tây Quận Sonoma trải rộng 54.068 mẫu Anh và chỉ được ngăn chặn 5%, đe dọa các rìa phía tây của Guerneville, Windsor và Healdsburg. Nó cháy bên ngoài các tên gọi Thung lũng sông Nga, Thung lũng Xanh và Thung lũng Dry Creek. Cho đến nay, 560 công trình kiến ​​trúc đã bị phá hủy.

Napa và Sonoma tranh chấp với cháy rừng khi bắt đầu thu hoạch

Nhà máy rượu gia đình Hartford nằm trong Thung lũng Xanh, ngay bên ngoài thị trấn nhỏ Forestville gần Quốc lộ 116. Nó đã được sơ tán vào tuần trước, nhưng Jeff Stewart, giám đốc sản xuất rượu và tổng giám đốc, đã có thể đến nhà máy rượu vào cuối tuần này để chuẩn bị cho vụ thu hoạch vì ông đã hoàn thành một lớp huấn luyện chữa cháy đất hoang kéo dài 40 giờ vào mùa hè này, và vì nhà máy rượu đã thuê một công ty chữa cháy chuyên nghiệp.



Ông nói: “Chúng tôi có một nơi được bao quanh bởi nhiều vòi rồng và vòi cứu hỏa, vì vậy chúng tôi được bảo vệ khá tốt. “Lửa đã đến [trong] 4,5 dặm từ đây và không di chuyển. Miễn là gió không nổi điên là chúng ta tốt. Chúng tôi vẫn đang ở trong khu vực sơ tán nhưng hy vọng điều đó sẽ tăng lên vào tối nay bởi vì chúng tôi đang hái ngày mai.

Ở Sebastopol gần đó, Sonoma, Rượu nho nhỏ chủ sở hữu Kathryn Sloan đã cố gắng nhìn vào khía cạnh tươi sáng.

Cô nói: “Con người thật tuyệt vời trong những lúc cần thiết. “Các nhà máy rượu giúp đỡ lẫn nhau và nghiền nát cho các nhà máy rượu sơ tán, tiếp cận và giúp đỡ lẫn nhau. Nghịch cảnh có thể mang lại điều tốt nhất cho chúng ta ”.

Sloan nói, các nhà sản xuất rượu sẽ phải thích nghi với lửa, sơ tán và khói. Một số có thể làm rượu vang sủi bọt thay vì rượu tĩnh, đặc biệt nếu họ đang thu hoạch Chardonnay hoặc là Pinot Noir , vì họ có thể hái nho sớm hơn. Những người khác có thể đóng chai rượu vang hồng thay vì rượu vang đỏ vì sẽ ít tiếp xúc với da có thể bị tổn hại. Chủ sở hữu vườn nho có thể nghiền nho của chính họ thay vì bán chúng cho người khác.

Cô ấy cũng tự hỏi liệu những người phụ nữ không có việc làm có làm việc thu hoạch hay không vì nhân viên thực tập nước ngoài thông thường của khu vực không thể đi du lịch do cuốn tiểu thuyết virus corona đại dịch. Hai giám đốc nhà hàng rượu vang, một từ Alabama và một từ Florida, đang làm việc tại Small Vines trong năm nay.

Đám cháy Hennessey ở phía đông Hạt Napa đã lan sang một số quận lân cận khác, bao gồm Lake, Yolo và Solano. Nó trải dài 293.602 mẫu Anh và được chứa 26% tại thời điểm xuất bản. Ở đó, các tên gọi trong khu vực bị đe dọa bao gồm Đỉnh Atlas, Thung lũng Pope, Thung lũng Chiles và Núi Howell.

Trong khi đó, Dãy núi Santa Cruz đang phải chiến đấu với những đám cháy của chính chúng, đã thiêu rụi 78.000 mẫu Anh và 231 công trình kiến ​​trúc và đe dọa hàng nghìn mẫu khác. Thung lũng Carmel, Salinas và Cao nguyên Santa Lucia cũng bị ảnh hưởng bởi đám cháy đang diễn ra ở những khu vực đó và khói kéo dài.

Khoảng cách xã hội và Phòng chống cháy nổ: California Chuẩn bị cho Mùa cháy rừng

“Chúng tôi đang thực hiện mọi biện pháp phòng ngừa để đảm bảo an toàn cho người lao động, gia đình họ và tài sản của chúng tôi,” Nicole Bacigalupi, người trồng thế hệ thứ ba tại Vườn nho Bacigalupi ở Thung lũng sông Nga. “Đám cháy chỉ cách nơi ở của chúng tôi một hoặc hai dặm, nhưng cũng có những vườn nho ở giữa. Như chúng ta đã thấy trong các tình huống trước đây, những vườn nho tạo ra những đám cháy lớn ”.

Bacigalupi và những người hàng xóm của cô dọc theo Đường Westside đã cung cấp nguồn nước của họ cho Cal Fire để hỗ trợ chữa cháy. Việc sơ tán không ảnh hưởng đến khả năng thu hoạch của nhóm cô ấy, cô ấy nói rằng họ đã thu hoạch được 4 lô Pinot Noir và 2 cây Chardonnay cho đến nay.

“Sản lượng năm nay thấp đến khó tin, nhưng hương vị và chất lượng thì rất tuyệt. Họ không có bất kỳ thiệt hại nào về khói, ”cô nói. “Gia đình chúng tôi đã phải trải qua rất nhiều khó khăn, nhưng chúng tôi là một tập thể kiên cường và chúng tôi tự tin sẽ vượt qua được điều này”.

Có thể tìm thấy thông tin chi tiết cập nhật về sơ tán và tin tức cháy rừng đây .