Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

10 loại rượu có giá hơn 500 đô la mỗi chai tại Thung lũng Premiere Napa

Vào thứ Bảy, ngày 23 tháng 2, hàng trăm người mua rượu đã tham dự Premiere Thung lũng Napa đấu giá tại Hầm rượu Greystone của Viện ẩm thực Hoa Kỳ và chi gần 3,7 triệu đô la cho 187 lô đất. Số tiền thu được chuyển đến Napa Valley Vintners liên hiệp thương mại. Những lô này chủ yếu là hàng thùng tương lai và những chai rượu quý hiếm, bao gồm 10 loại rượu vang từ năm 2017, thu hút hơn 500 đô la mỗi chai.



Năm ngoái, cuộc đấu giá đã thu về 4,1 triệu đô la cho 218 lô.

Premiere Napa Valley's Top Chai

Đứng đầu danh sách là Schrader Cellars ' Oakville Cabernet Sauvignon 2017 được thực hiện bởi Thomas Rivers Brown từ Khu Tu viện của Vườn nho To Kalon nổi tiếng. Cửa hàng H-E-B , có trụ sở tại San Antonio, Texas, đặt giá thầu 80.000 đô la cho lựa chọn độc quyền gồm 60 chai, làm cho mỗi chai có giá 1.333 đô la.

Không xa phía sau là một lô 60 chai Shafer Vineyards ' 2017 Stags Leap District Cabernet Sauvignon Sunspot cho nhà bán lẻ nào Tổng số rượu & hơn thế nữa đã trả số tiền tương đương $ 1,167 cho mỗi chai. Nhà sản xuất rượu Shafer Elias Fernandez cho biết ông thường tạo ra rất nhiều Premiere của nhà máy rượu vang từ khối vườn nho duy nhất này, nếu không sẽ chuyển thành loại rượu Hillside Select đáng thèm muốn của nhà máy rượu vang.



Chủ tịch cuộc đấu giá năm nay, Aaron Pott, của Pott Wines , thời trang ba loại rượu vang cũng kiếm được hơn 500 đô la một chai, bao gồm một Pott Vineyard 2017 Cabernet Franc Gravity’s Rainbow từ vườn nho của riêng anh trên Mt. Veeder.

Lô số 1 thuộc về Cliffewood Wine Syndicate, một nhóm hơn chục người đam mê rượu vang từ Little Rock, Arkansas, người đã trả 35.000 đô la cho rượu vang trồng từ điền trang của Pott.

Đây là năm thứ 23 của cuộc đấu giá thùng và là cơ hội đầu tiên để một số lượng lớn các nhà bán lẻ, nhà hàng và những người mua khác thưởng thức và đánh giá đồ cổ điển của Napa’s 2017.

Những thách thức Napa Vintage 2017

Mùa trồng trọt năm 2017 có một số thách thức đối với cây nho làm rượu vang, bao gồm cả đợt nắng nóng gay gắt vào cuối tuần của Ngày Lao động và đám cháy rừng xảy ra vào tháng 10, khiến Thung lũng Napa chìm trong khói gỗ hầu hết — nhưng không phải tất cả — số nho đã có đã được thu hoạch.

Trong cuộc đấu giá, người bán đấu giá Fritz Hatton đã hỏi khán giả làm thế nào họ nhớ được năm 1987, 1997 và 2007, tất cả đều là loại rượu to, chín và trong nhiều trường hợp là rượu vang Napa lâu năm. Hatton kêu gọi các nhà thầu xem xét năm cuối cùng kết thúc bằng bảy năm này là phù hợp với nhóm này.

Tuy nhiên, nhà tài trợ sự kiện, hiệp hội thương mại Napa Valley Vintners, đã thừa nhận trong danh mục đấu giá rằng thiên nhiên đã “ném những quả cầu cong” và “kỹ năng và sự kiên nhẫn” của các nhà sản xuất rượu là điều tối quan trọng trong việc tạo ra những loại rượu vang 2017 “duyên dáng”.

Những người tham dự buổi ra mắt ở Thung lũng Napa

Bill Hayes, quản lý danh mục rượu của BevMo các cửa hàng, mô tả những năm 2017 mà anh ấy nếm trải là “đầy tinh tế và sang trọng. Chúng là những loại rượu vang quyến rũ thể hiện sự liền mạch và kết thúc lâu dài sẽ làm cho những loại rượu vang này có thể được tiếp cận sớm. ”

Anh ấy nằm trong số những nhà thầu đến từ Hoa Kỳ và xa xôi như Vancouver, Zurich và Tokyo để nếm thử. Loại rượu mà họ đấu giá là những loại rượu có một không hai do các thành viên hiệp hội rượu vang chế tác và không có loại nào khác sẽ có sẵn trên thị trường.

Khi xuất xưởng, mỗi chai rượu đều được đánh số bằng tay và có chữ ký của nhà sản xuất rượu, làm tăng khả năng sưu tập tiềm năng.

Trong số các nhà thầu tích cực nhất là Total Wine & More nói trên, có trụ sở tại Maryland, Gary’s Wine & Marketplace từ New Jersey và Nakagawa Wine Co . của Tokyo.

Người tiêu dùng có nhu cầu mua rượu vang Premiere có thể đến trang mạng để tìm kiếm danh mục và tìm cách liên hệ với người mua.