Cần Sa

Phá vỡ các tinh linh được truyền cỏ dại và ý nghĩa của chúng

Khi quá trình hợp pháp hóa cần sa tiếp tục diễn ra trên khắp Hoa Kỳ, các nhà sản xuất rượu mạnh đang tìm cách để có được cơ hội. Những nỗ lực của họ phản ánh sự gia tăng bia tẩm cần sa và sự quan tâm liên tục đến rượu và cỏ dại .

Tuy nhiên, sự giao thoa giữa cần sa có thể đặc biệt gây nhầm lẫn cho những ai yêu thích rượu mạnh và cocktail, vì có tất cả mọi thứ từ những chai đóng chai lấy cảm hứng từ cần sa đến đồ uống được truyền CBD, một dẫn xuất của cần sa.

Paul Hletko, nhà sáng lập của Ít rượu mạnh , có trụ sở tại Evanston, Illinois. Anh ấy cũng là một nhà đầu tư vào Sterling Beach, một quỹ đầu tư cần sa. Thử nghiệm như vậy có thể rất thú vị, nhưng những tuyên bố hoành tráng trong ngành công nghiệp mới chớm nở thường nhiều hơn một chút so với khói và gương. Anh ấy khuyên bạn nên áp dụng cách tiếp cận “người mua hãy cẩn thận”.

Hletko nói: “Bạn phải cẩn thận và đạt được những gì bạn nghĩ rằng bạn đang nhận được.

Sau đây là hướng dẫn bằng hình thu nhỏ để giúp những người tò mò về rượu cần sa và các loại cocktail được làm từ hoặc lấy cảm hứng từ cần sa. Vì nhiều sản phẩm chỉ có sẵn ở thị trường địa phương, như cocktail CBD hoặc rượu mạnh số lượng ít với số lượng phân phối hạn chế, đây chỉ đơn giản là một điểm khởi đầu để khám phá.

Tại sao Cỏ dại và Rượu vang lại có nhiều điểm chung hơn bạn nghĩ

THC

Tetrahydrocannabinol (THC) là hóa chất có đặc tính tác động đến thần kinh tạo ra dấu hiệu “cao” của cần sa. Nó chủ yếu được tìm thấy trong chồi và hoa của cây cần sa cái, mặc dù nó cũng có ở mức độ giảm ở các lá rẻ quạt lớn hơn. Một lượng lớn THC cũng có thể được tìm thấy trong thân, rễ, hạt và các hạch.

Bạn sẽ không tìm thấy THC trong bất kỳ chai rượu mạnh thương mại nào được sản xuất tại Hoa Kỳ. Tuy nhiên, ở những tiểu bang hợp pháp làm như vậy, THC có thể được thêm vào rượu mạnh hoặc cocktail sau khi mua.

CBD

Cannabidiol (CBD) được chiết xuất từ lá, hoa và thân của cây cần sa. Nó không tạo ra nồng độ cồn cao, mặc dù nhiều người cho rằng nó làm giảm đau và viêm, đồng thời tạo ra cảm giác bình tĩnh trong số các lợi ích sức khỏe khác. CBD đã được sử dụng rộng rãi trong đồ uống không cồn thương mại.

Theo luật, như THC, bạn sẽ không tìm thấy CBD trong các chai rượu mạnh của Hoa Kỳ hiện tại, mặc dù các nguyên tắc của liên bang hiện đang được sửa đổi / xem xét. Nhiều quán bar hiện đang thêm dầu CBD vào cocktail, mặc dù đàn áp của các cơ quan quản lý ở một số khu vực mà việc sử dụng trong đồ ăn và thức uống vẫn là bất hợp pháp.

Cây gai dầu

Dầu cây gai dầu được làm từ hạt của cây gai dầu. Những chủng loại Cần sa sativa L. được lai tạo để chỉ có một lượng nhỏ THC, được định nghĩa trong Đạo luật về các chất được kiểm soát (CSA) là những chất có chứa “không quá 0,3% [THC] tính theo trọng lượng khô”. CSA không còn phân loại cây gai dầu là cần sa, mặc dù cấu trúc của cây tương tự theo nhiều cách.

Hletko cho biết: “Công dụng chính của cây gai dầu là dùng cho thân cây của nó, một loại sợi rất linh hoạt. “Nó tốt cho dây thừng, quần áo [và] nhiều thứ, nhưng việc leo lên cao không phải là một trong số chúng.” Các Hóa đơn trang trại năm 2018 hợp pháp hóa cây gai dầu và cung cấp các biện pháp khuyến khích để trồng trọt, điều này đã dẫn đến việc dư thừa nguyên liệu thô.

Cho dù được dán nhãn là cây gai dầu, 'hạt cây gai dầu' hay 'hạt giống cần sa sativa', nếu bạn nhìn thấy một linh vật liền kề với cỏ dại trên kệ ở Hoa Kỳ, thì chắc chắn 100% rằng cây gai dầu là thứ đã được sử dụng trong chai. Nó không thường được quảng cáo để sử dụng trong các loại cocktail, nhưng dầu cây gai dầu có bán rộng rãi tại các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp dễ dàng bổ sung vào đồ uống.

SoNo 1420, Nirvana Vodka, Colorado High và Humboldt

High Spirits: Một danh sách chọn lọc các loại rượu mạnh lấy cảm hứng từ cần sa được bán ở Hoa Kỳ

Lưu ý: Hầu hết các chai này đều có số lượng phân phối hạn chế .

Colorado High Vodka : Chưng từ cây gai dầu. Nhà máy chưng cất vàng Colorado, Colorado Springs, CO.

Humboldt’s Finest : Một loại vodka tẩm hạt cần sa. Humboldt Distillery, Humboldt County, CA.

Nirvana Vodka, Nirvana Gin : Cả cây gai dầu. Fat Dog Spirits, Nirvana, FL.

Tôi 1420 : Dòng sản phẩm này bao gồm “lúa mạch đen có gai” và tinh thần giống Bourbon, mỗi loại được làm từ lúa mạch đen, ngô và hạt cây gai dầu. Nhà sản xuất cũng chế tạo rượu gins bao gồm cây gai dầu như một loại thực vật. SoNo 1420 American Craft Distillers, South Norwalk, CT.