Thành phố của rượu , công viên chủ đề và kỳ quan kiến ​​trúc được chờ đợi từ lâu, đã mở cửa vào thứ Tư, ngày 1 tháng 6 năm 2016. Một bổ sung tuyệt đẹp cho cảnh quan của Bordeaux, Thành phố Rượu cũng là một nơi để ăn, nếm, uống và mua rượu vang tuyệt vời từ khắp nơi thế giới.

Mười năm thực hiện với chi phí 103 triệu đô la, La Cité du Vin là một trong những dự án tham vọng nhất của thế giới rượu vang được thiết kế để gói gọn lịch sử và sự kỳ diệu của rượu vang. Mặc dù nó ở trong Bordeaux , Pháp, theo Giám đốc điều hành Philippe Massol, đó là “nơi dành cho cả thế giới rượu vang”.

Được thiết kế bởi các kiến ​​trúc sư Anouk Legendre và Nicolas Desmazières của Paris, hình dạng của tòa nhà phản ánh vẻ ngoài của rượu khi được rót vào ly. Những tấm kim loại vàng và bạc lấp lánh cao tám tầng, đây là tòa nhà cao nhất ở trung tâm thành phố Bordeaux. Trung tâm của tòa nhà là công trình lắp đặt công nghệ cao vĩnh viễn rộng 32.000 foot vuông của các nhà thiết kế người Anh Dinah Casson và Roger Mann.

Chuyến tham quan ảo đắm chìm của Dinah Casson và Roger Mann. Ảnh: La Cité du Vin.

Vào bên trong, du khách sẽ tham gia vào một chuyến tham quan ảo và xúc giác về văn hóa rượu vang, lịch sử và ngày nay, bao gồm cả các phần tương tác dành cho trẻ em. Tài liệu được trình bày bằng tiếng Pháp, Anh, Đức và Tây Ban Nha. Ngoài ra còn có một nhà hát, Jefferson Auditorium, nơi sẽ tổ chức các buổi chiếu, thuyết trình và hòa nhạc. Nó được tài trợ bởi American Friends of the Cité du Vin, được hỗ trợ bởi Robert Wilmers, nhà từ thiện ở New York và là chủ sở hữu của Château Haut-Bailly ở Bordeaux, và George Sape, cựu đại sư của Commanderie of Bordeaux ở New York.

Ngoài thực đơn hấp dẫn tại nhà hàng Le 7 - do đầu bếp Nicolas Lascombes, của Sân thượng màu đỏ ở Saint-Émilion — nó có một nền tảng nổi bật cung cấp tầm nhìn 360 độ ra dòng sông và bờ sông của thành phố. Tại quán rượu và cửa hàng rượu ở tầng trệt, du khách có thể mua 800 loại rượu từ 70 quốc gia. Massol nói: “Chúng tôi muốn những người trẻ tuổi, những người già, những người biết nhiều về rượu vang và những người chỉ muốn thưởng thức tòa nhà và quang cảnh.

Massol dự kiến ​​rằng 400.000 khách sẽ đến thăm La Cité du Vin trong năm tới, với 80% đến từ bên ngoài Bordeaux. Nhưng liệu nó có thành công khi các trung tâm rượu và viện bảo tàng khác đã thất bại?

Massol nói: “Chúng tôi sẽ đánh giá sự thành công của chúng tôi nếu họ uống một ly rượu với sự hiểu biết và tôn trọng hơn trước.

Nhập học triển lãm là € 20. Các hội thảo, buổi nếm thử kèm cặp và các chuyến tham quan vườn nho bắt đầu vào tháng Bảy.