Durham, bắc Carolina , có một tinh thần không thể xác định, nhưng đó là cách cư dân thích nó. Thị trấn thuốc lá trước đây đã nổi lên như một thành phố phương Nam ngọt ngào, có tư duy tương lai — với khung cảnh đồ ăn và thức uống phù hợp. Nhờ có một cộng đồng hỗ trợ, một loạt các cửa hàng, nhà hàng, quán bar và trung tâm văn hóa thuộc sở hữu địa phương đã tỏa sáng tại đây.

Bar Brunello / Ảnh của Monica Stevenson

Uống

Brunello Bar , một quán rượu thân mật do Esteban Brunello, người gốc Buenos Aires, dẫn đầu, cung cấp nhiều lựa chọn đa dạng từ Lebanon, Ấn Độ và hơn thế nữa. Brunello có thể giúp chọn loại rượu hoàn hảo dựa trên sở thích về hương vị của bạn. Tại Quầy rượu West End , thưởng thức các chuyến bay rượu vang được phân loại theo địa lý hoặc loại, cùng với món tapas Tây Ban Nha và Ý. Sau khi bạn đã có một ít, hãy đi đến bên cạnh cơ sở kinh doanh của chị, Bida West End , cho các vòng bi-a và bocce. Bar Virgil là nơi để thưởng thức một loại cocktail cổ điển không cầu kỳ như Old Fashioned hoặc Sazerac được làm từ những nguyên liệu thượng hạng, nhưng cũng có thực đơn theo mùa với những ngụm mạo hiểm hơn.

Copa / Ảnh của Monica Sevenson

Ăn

Bắt đầu với món churros và một ly latte La Frida, được làm bằng xi-rô nốt ruồi và lấy cảm hứng từ Frida Kahlo, tại địa điểm Lakewood của Ca cao quế . Tiếp tục hành trình ẩm thực toàn cầu tại M Sushi , nơi Đầu bếp / Chủ sở hữu Michael Lee giới thiệu trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản gặp gỡ giữa người Peru, với danh sách ngắn gọn chủ yếu là rượu vang trắng để bổ sung cho món ăn tinh tế.

Nhà máy rượu vang có thời tiết ấm áp để giúp bạn thoát khỏi cái lạnh

Chuyến thăm Cốc cho các món ăn Cuba thế kỷ 19 như chuối nhồi (chuối nhồi thịt lợn Băm , sau đó chiên) và Cơm ngao (cơm nghệ với nghêu). Bữa nửa buổi vào Chủ nhật là bắt buộc, vì vậy hãy đến Phòng Tài vụ bên trong Khách sạn 21c Museum Durham cho một ly rượu vang sủi bọt và một đĩa bánh quy và nước thịt thoải mái ăn kèm với rượu Carolina prosciutto, trứng luộc và đá xay.

The Zen Succulent / Ảnh của Monica Stevenson

cửa tiệm

Nguồn cấp rượu là một cửa hàng bán ve chai cũng cung cấp các lớp học yoga và giáo dục cặp đôi. Và còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức cùng một ly rượu vang hơn một cuốn sách hay? Vào Hiệu sách của Regulator , mở cửa từ năm 1976, để trò chuyện buổi tối với một tác giả hoặc xem xét khoảng không quảng cáo của tác giả từ cả các nhà xuất bản độc lập và nổi tiếng. Học cách phát âm Durham như người bản xứ tại CHẠY TRỐN cửa hàng quần áo trên Phố Chính Tây, nổi tiếng với mũ và áo sơ mi “Durm”. Gần đó, bạn sẽ tìm thấy Zen Succulent , một cửa hàng thủ công bằng đá mài và thực vật, nơi trang trí nhà cửa và các sản phẩm chăm sóc cơ thể hữu cơ.

Bảo tàng Nghệ thuật Nasher tại Đại học Duke / Ảnh của Monica Stevenson

Xem

Liên tục là một trong những rạp chiếu phim có lượng người xem tốt nhất trên toàn quốc, kiểu dáng đẹp Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Durham (DPAC) hoan nghênh các vở nhạc kịch Broadway, các chương trình hài kịch và các buổi hòa nhạc. Tham quan Trung tâm Di sản Hayti vào các tối thứ Hai để tham gia Lớp học khiêu vũ theo nhịp điệu Heritage hoặc đơn giản là thưởng thức một loạt các triển lãm nghệ thuật dành riêng cho lịch sử của cộng đồng Hayti người Mỹ gốc Phi của thành phố. Khám phá bộ sưu tập nghệ thuật đương đại được tuyển chọn cao từ khắp nơi trên thế giới tại Bảo tàng Nghệ thuật Nasher tại Đại học Duke , trong khuôn viên trường. Khuôn viên Thuốc lá Hoa Kỳ , một khu giải trí rộng một triệu foot vuông, là nơi trước đây của nhà máy sản xuất thuốc lá Lucky Strike. Đó là nơi hoàn hảo để tận hưởng một buổi tối khi bạn nằm dài trong không gian xanh mát hoặc chụp một bức ảnh bên chiếc khói Lucky Strike mang tính biểu tượng.

Ảnh của Monica Stevenson

4 giờ nghỉ ngơi

Cách Durham chưa đầy hai giờ về phía tây là Yadkin Valley Wine Country , Khu vực trồng trọt đầu tiên của Mỹ ở Bắc Carolina (AVA). Có hơn 70 nhà máy rượu vang sản xuất mọi thứ từ bản địa Muscadine rượu vang pha trộn theo phong cách châu Âu, và du khách có thể đi theo những con đường mòn dành riêng khắp vùng. Những người đam mê thiên nhiên cũng sẽ đánh giá cao vị trí gần Dãy núi Blue Ridge, nơi bạn sẽ tìm thấy những con đường mòn đi bộ đường dài qua Vườn tiểu bang Stone Mountain , du ngoạn chèo thuyền kayak tự hướng dẫn với Những cuộc phiêu lưu trên sông Yadkin hoặc khinh khí cầu lãng mạn với Carolina Balloon Adventures .