Như Court of Master Sommeliers-Americas (CMS-A) lao đao vì những vụ bê bối, một số thành viên của thế giới rượu đặt câu hỏi về tầm quan trọng và tuổi thọ của các cơ sở giáo dục rượu. Nhưng không phải tất cả các chương trình chứng nhận đều được tạo ra như nhau.

Bree Stock, MW, cho biết: “Trong thế giới Masters of Wine [MW], nam và nữ bình đẳng hơn, với 53% và 47% nắm giữ chứng chỉ tương ứng,” Bree Stock, MW, cho biết trong một cuộc thảo luận ngày 10 tháng 11, “ Tôi đang nói , ”Với năm nữ Master of Wine. “Đây không phải là trường hợp của Tòa án Master Sommeliers-Mỹ, nơi chỉ 20% trong số những người được chứng nhận là phụ nữ.”

Trong một cuộc phỏng vấn riêng, Adrian Garforth, giám đốc điều hành của Viện thạc sĩ rượu (IMW), IMW chưa bao giờ so sánh chính nó với CMS. Tuy nhiên, ông xác nhận những con số này và cho biết thêm, tính đến năm ngoái, trong số 157 người đăng ký chương trình năm ngoái, 57% là nam và 43% là nữ. Garforth nói: “Chúng tôi đang nhanh chóng hướng tới sự kết hợp giữa 50-50 giới tính.

Ông cũng nhận xét rằng trong 10 năm qua đã có một lượng lớn MW từ châu Á, Ấn Độ, Nhật Bản và Trung Quốc, cũng như các MW ở Bắc Mỹ được xác định là BIPOC.

Hơn nữa, 70% nhân viên IMW xác định là nữ. Trong số 12 thành viên hội đồng quản trị MW, tám người xác định là nữ và đến từ sáu quốc gia khác nhau, đồng thời có “nhiều kinh nghiệm và kỹ năng trong lĩnh vực buôn bán rượu vang,” Garforth nói. Khi bắt đầu giữ chức vụ của mình vào năm 2019, Garforth là giám đốc điều hành IMW đầu tiên nhận dạng nam giới kể từ năm 2002.

“Đây là những vấn đề dân quyền - giáo dục và việc làm không phân biệt giới tính hay màu da. Chúng ta phải có quyền cho mọi người. ”- Alicia Towns Franken, Wine Unify

Tăng cường đại diện tổ chức có thể quan trọng đối với các chuyên gia rượu vang ở tất cả các giai đoạn trong sự nghiệp của họ.

“Mặc dù tôi đã trải qua hơn một thập kỷ với tư cách là chuyên gia so sánh và bắt đầu với chứng nhận đó, tôi muốn trở thành một phần của một tổ chức đại diện hơn cho nơi làm việc trong ngành, có quy trình công nhận minh bạch và dựa trên thành tích. MW đã cung cấp điều đó, ”Stock nói trong một cuộc phỏng vấn tiếp theo.

Mary Margaret McCamic, MW, lưu ý rằng các nhóm yếu thế có thể cảm thấy áp lực phải trở thành người có uy tín để có thể cạnh tranh trong ngành. 'Giáo dục là sức mạnh và khi bạn là một nhóm yếu thế đang tìm kiếm quyền lực, giáo dục là một công cụ mạnh mẽ.'

'Tôi đứng với những người phụ nữ này': Tòa án vụ bê bối tình dục của bậc thầy Sommeliers

Đối với Ashley Hausman, MW, IMW đại diện cho một mẫu hoàn chỉnh hơn về ngành, bao gồm bán lẻ, phân phối, khách sạn và báo chí. Cô nói: “Từ nhóm này, bạn sẽ tự nhiên có được nhiều quan điểm, nhiều tài năng và kinh nghiệm toàn cầu hơn.

Hausman cũng nhận xét rằng giao thức thử nghiệm IMW mang tính “nội bộ và im lặng hơn”.

“Tôi đã học qua CMS-A và trở thành Sommelier được chứng nhận cấp độ 2 vào năm 2009, nhưng tôi biết rằng tôi không muốn tiến xa hơn, vì nó sẽ yêu cầu tôi phải được kiểm tra trong không gian công cộng - để đọc thông tin bằng miệng. Điều này khiến tôi rất tự giác, ”cô nói. “Tôi tưởng tượng những người đấu tranh với việc nói trước công chúng sẽ cảm thấy bị đe dọa hơn bởi những người ở vị trí quyền lực chỉ trích họ một cách công khai, như kỳ thi CMS-A được thiết kế để làm.”

Ngược lại, việc tuyển sinh, bài tập, kiểm tra và đánh giá của IMW đều được chấm điểm ẩn danh.

Black Lives Matter, Court of Master Sommeliers and Wine Industry

Nhưng cân nhắc sự khác biệt của các tổ chức chứng nhận rượu cần là một phần của một cuộc trò chuyện lớn hơn.

Hausman nói: “Câu hỏi mà bất kỳ tổ chức chứng nhận nào cũng phải hỏi là thông tin xác thực nghĩa là gì. “Có phải là lưu giữ các sự kiện không? Thủ thuật phòng khách với nếm mù? … Hay đó có thể là sự lãnh đạo và trao đổi tư tưởng toàn cầu để giải quyết một số thách thức lớn nhất mà chúng ta phải đối mặt với rượu ngày nay? Những thách thức có ý nghĩa hệ thống đối với sức khỏe xã hội, môi trường và kinh tế của ngành công nghiệp của chúng ta. ”

Những thành kiến ​​vô thức và những định kiến ​​khác dựa trên chủng tộc, giới tính, tình dục, tôn giáo và những thứ tương tự hiện đang là chủ đề thảo luận trong ngành công nghiệp rượu, nhưng những vấn đề này còn vượt xa cả rượu vang.

“Đây là những vấn đề dân quyền - giáo dục và việc làm không phân biệt giới tính hay màu da. Alicia Towns Franken, chuyên gia tư vấn rượu và thành viên ban giám đốc tại Rượu thống nhất , một công ty tập trung vào việc bồi dưỡng giáo dục rượu cho các nhóm thiểu số không có đại diện.

Một người kỳ cựu 25 năm trong ngành rượu vang, Towns Franken đã chứng kiến ​​sự gia tăng ổn định của các nhóm yếu thế tham gia vào ngành công nghiệp rượu vang. “Có một số lượng lớn phụ nữ và các chuyên gia da đen. Có rất nhiều người trong chúng ta, nhưng câu hỏi là khả năng hiển thị. Chúng tôi cần chào đón, nâng cao và khuếch đại tiếng nói của người da màu trong ngành. ”

Cô ấy nói rằng không nên để những người bị gạt ra ngoài lề xã hội. Các doanh nghiệp cần phải thực hiện công việc thay vì chỉ đơn giản là đồng minh “trên giấy”. Các thành viên trong ngành nên đóng vai trò tích cực hơn đối với sự thay đổi.

“Điều tôi không muốn đối với chúng tôi là [các nhóm bị thiệt thòi] trở thành một xu hướng. Phần buồn vui lẫn lộn của Covid, tình trạng bất ổn chủng tộc, và bầu không khí chính trị này mà mọi người đã theo dõi. Chúng tôi không phải là một cái hộp để đánh dấu, chúng tôi cần tiến về phía trước và trở nên thông minh hơn, mạnh mẽ hơn và toàn diện hơn ”.