Trong khi Los Angeles nổi tiếng với việc làm phim, lướt sóng tuyệt vời và ánh nắng bất tận, nó có thể sớm được tôn vinh vì rượu vang. Từ các đường phố ở L.A đến những ngọn núi hùng vĩ ở Malibu, nơi có khoảng 3,8 triệu người gọi là nhà, các địa điểm phòng nếm đang gia tăng.

Nhà máy rượu San Antonio

Bắt đầu hành trình thử rượu tại trung tâm thành phố tại Nhà máy rượu San Antonio lịch sử do gia đình Riboli sở hữu và điều hành từ năm 1917. Họ mời du khách tham quan cơ sở sản xuất rượu ấn tượng của họ, nơi sản xuất tới 40.000 chai mỗi ngày. Du khách có thể chọn giữa hai chuyến bay khác nhau trong phòng nếm mới được tân trang lại: ba mẫu thử miễn phí từ danh sách rượu được chọn trước và Series Artisan (10 đô la), bao gồm một chuyến bay gồm bốn loại rượu dự trữ có hạn từ khu đất và rượu nhập khẩu. Các Riboli Family Vineyard’s 2008 Cabernet Sauvignon là phải thử. Nếu bạn đói, hãy ghé thăm Nhà hàng Maddalena của nhà máy rượu vang, nơi phục vụ các món ăn miền Bắc nước Ý cho bữa trưa và bữa tối trong khung cảnh hoàn chỉnh với những thùng rượu vang đỏ 106 năm tuổi.

Chuyến tham quan: Có sẵn vào giờ, Thứ Hai – Thứ Sáu, 12–2 giờ chiều Thứ Bảy – Chủ Nhật, 11 giờ sáng – 4 giờ chiều. Nhà hàng Maddalena mở cửa Chủ Nhật – Thứ Năm, 10 giờ sáng – 7 giờ tối Thứ Sáu – Thứ Bảy, 10 giờ sáng – 8 giờ tối.

BottleRock

Đi về phía tây đến BottleRock — một quán rượu, cửa hàng và nhà hàng — trong khu phố Culver City hồi sinh cách Trung tâm Staples chưa đầy hai dãy nhà. Với hơn 600 lựa chọn rượu và bia từ khắp nơi trên thế giới để lựa chọn, bạn có thể tìm thấy thứ gì đó để thưởng thức. Bạn cũng có thể tạo thực đơn nếm thử của riêng mình bằng cách chọn rót 2 ounce bất kỳ loại rượu nào trong số 35 loại rượu có sẵn trong ly. Máy chủ sẽ mở bất kỳ chai nào nếu bạn mua hai ly rượu vang trở lên.

Mở cửa từ Thứ Hai – Thứ Năm, 4–11 giờ chiều Thứ Sáu – Thứ Bảy, 12 giờ đêm – 1 giờ sáng Chủ Nhật, 4–10 giờ chiều.

Vampire Lounge & Phòng nếm thử

Tinseltown chắc chắn yêu thích những sinh vật kinh dị của mình, vì vậy thật phù hợp khi mở một phòng nếm thử có tên Vampire Lounge & Tasting Room. Nằm ở Beverly Hills, hang ổ kitschy này phục vụ các chuyến bay nếm thử bao gồm hoàn toàn rượu vang của Vampire Vineyards: Vampire (10 đô la), đặc trưng với hương vị của Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay và Pinot Grigio Dracula (15 đô la) bao gồm Pinot Noir, Zinfandel và Syrah pours và chuyến bay Chateau du Vampire ($ 15) cung cấp Cabernet Sauvignon, Clautiere Vineyard, Midnight Rendezvous và Roussanne. Với 12 đô la, bạn cũng có thể đặt một chuyến bay Pinot Noir.

Mở cửa Thứ Hai – Thứ Năm, 12–10 giờ chiều Thứ Sáu – Thứ Bảy, 12 giờ đêm –12: 30 sáng Chủ Nhật 4–10 giờ chiều.

Rosenthal, The Malibu Estate and Surfrider T thử Room

Là phòng nếm duy nhất trên Đường cao tốc Bờ biển Thái Bình Dương ở Malibu, phòng nếm Rosenthal mới được di dời có không gian trong nhà và không gian sân ngoài trời với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Thái Bình Dương. Chuyến bay cao cấp của nó ($ 15) thường bao gồm một lần nếm thử sáu loại rượu vang Rosenthal và Surfrider. Một lựa chọn phổ biến là Surfrider’s 2005 Red, đã giành được Double Gold tại Cuộc thi Rượu vang Quốc tế Lodi năm 2009. Rượu cũng được bán theo ly và theo chai để mang về nhà, với thịt thái lát và pho mát có sẵn để mua.

Mở cửa từ Thứ Hai – Thứ Năm, 2–8 giờ chiều Thứ Sáu 2–10 giờ chiều, Thứ Bảy – Chủ Nhật 11 giờ sáng – 10 giờ tối.

Nhâm nhi Malibu

Rời khỏi bờ biển và đi đến địa hình đồi núi để thăm Sip Malibu. Mở cửa từ năm 2009, quầy rượu này là phòng thử chính thức của Cielo Malibu Estate Vineyard. Tại Woodstock Lounge mộc mạc, du khách có thể chọn một trong ba chuyến bay: chuyến bay Estate ($ 25), trong đó có bốn loại rượu Cielo Estate Monster Flight ($ 18), cung cấp các mẫu của bốn màu đỏ toàn thân từ Bộ sưu tập Woodstock và chuyến bay trắng ( $ 10), bốn màu trắng đổ từ Bộ sưu tập Woodstock. Hai lựa chọn được đề xuất là Syrah 2009 của Cielo Estate và Honey Pie 2009 của Woodstock, một hỗn hợp màu trắng độc quyền.

Mở cửa Chủ Nhật – Thứ Năm, 12–8 giờ chiều Thứ Sáu – Thứ Bảy, 12–9 giờ tối. Bữa nửa buổi có vào Chủ Nhật Thưởng thức nhạc sống vào cuối tuần.

Rượu Malibu

Ngay phía trên con đường từ Sip Malibu là Malibu Wines, một phòng nếm thử xinh xắn có không gian ngoài trời để nhâm nhi và nghỉ ngơi. Du khách có thể chọn chuyến bay Semler (14 đô la), một lựa chọn các loại rượu vang Semler bất động sản có nguồn gốc từ các vườn nho bên kia đường từ phòng nếm Chuyến bay Saddlerock (12 đô la), cung cấp bốn loại rượu Saddlerock khác nhau và Chuyến bay nhẹ (12 đô la), kết hợp cả hai. Tiệc dã ngoại là thú tiêu khiển yêu thích của khách quen, vì vậy hãy mang theo trải nghiệm để kết hợp với các đêm chiếu phim về chai và nhạc sống để làm tròn danh sách các điểm tham quan.

Mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến 6 giờ chiều Giờ mùa hè kéo dài Ngày Tưởng niệm đến Halloween vào Thứ Sáu – Thứ Bảy, 11 giờ sáng – 9 giờ tối. Chỉ từ 21 tuổi trở lên.

Malibu và Vine

Tiếp tục hành trình khám phá Malibu and Vine, tọa lạc tại Câu lạc bộ Golf Malibu sang trọng. Tại đây, bạn cũng có thể nếm thử các chuyến bay rượu vang Semler và Saddlerock trong khung cảnh ngoài trời nhìn ra một fairway bằng ngọc lục bảo. Rượu vang và bia cũng có sẵn. Những du khách thích ăn có thể nếm thử một loạt các lựa chọn ẩm thực từ đầu bếp của nhà, Matthew Zubrod, bao gồm cả tacos vịt và mahi mahi bọc khoai tây.

Mở cửa Thứ Năm – Chủ Nhật, 12–6 giờ chiều. Bữa tối Thứ Sáu – Chủ Nhật 5–8 giờ chiều

Nhà máy rượu và Phòng nếm rượu Cornell và Nhà hàng Old Place

Đối với điểm dừng chân cuối cùng của bạn, hãy đến Cornell Winery & Tasting Room, nơi phương châm là “uống rượu vang địa phương”. Trong phòng trưng bày đồ sộ với những thanh xà bằng gỗ, khách quen có cơ hội nhâm nhi hơn 20 loại rượu địa phương được sản xuất ở Dãy núi Santa Monica trong khi ngâm mình trong tác phẩm của các nghệ sĩ địa phương. Bạn cũng có thể cảm thấy muốn ăn một chút tại nhà hàng bên cạnh, Old Place Cornell. Thịt thăn đen Angus nướng bằng gỗ sồi (19 đô la) hoặc gà nướng gỗ sồi và bánh chantrelles Pot Pie (18 đô la) là những món được yêu thích. Nhà máy rượu Cornell đóng vai trò là khu vực chờ cho Old Place và khách được mời mang theo chai của mình đến bữa tối.

Mở cửa Thứ Năm – Thứ Sáu, 12–6 giờ chiều Thứ Bảy – Chủ Nhật, 10 giờ sáng – 6 giờ chiều Giờ mở rộng đến 9 giờ tối nếu đặt trước riêng.

Old Place mở cửa phục vụ bữa tối Thứ Năm – Chủ Nhật, Bữa nửa buổi 4–10 giờ chiều, Thứ Bảy – Chủ nhật, 9 giờ sáng – 4 giờ chiều Bữa sáng, 9 giờ sáng – 2 giờ chiều Bữa trưa, 11 giờ sáng – 4 giờ chiều.