Văn hoá

Khi bạn thay đổi bộ sưu tập rượu whisky của mình

Kho tàng của một nhà văn viết về rượu sẽ chẳng có giá trị gì nếu không có bạn bè để chia sẻ. Trước đại dịch, điều đó chưa bao giờ là vấn đề đối với tôi. Tôi sẽ tổ chức những bữa tiệc nếm thử với các chủ đề như Tám chuyến bay điên rồ của Hanukkah, nơi tôi tạo ra những phong cách khác nhau. phong cách whisky vào một chiếc menorah, với các thẻ chỉ mục chi tiết và gelt sô cô la ở gần đó. Rượu whisky sẽ ngon hơn khi bạn chia sẻ nó và tôi đánh giá cao cơ hội được giáo dục và học hỏi từ những người xung quanh.

Rồi năm 2020 đã xảy ra. Mọi người không còn gặp nhau nữa, chúng tôi chuyển ra ngoại ô, mua nhà, sinh con. Thỉnh thoảng, chúng tôi tụ tập với những người bạn sống ở thành phố cũ và chắc chắn tôi sẽ mang thứ gì đó để nhâm nhi, nhưng mọi chuyện không giống như vậy. Tôi cho rằng đó là một nạn nhân của quá trình trưởng thành khi nhịp sống khiến bạn xa rời nhóm bạn uống rượu whisky. Kết quả là bộ sưu tập của tôi ngày càng lớn. Tôi phải mua thanh thứ hai, và chẳng bao lâu nữa, điều đó cũng không đủ. Không có ai để thường xuyên chia sẻ, những cái chai của tôi bắt đầu trở nên bừa bộn hơn.

Đó là cho đến khi chúng tôi trở nên thân thiện với những người hàng xóm bên kia đường, họ có một cậu con trai lớn hơn con gái chúng tôi một tháng. Chúng tôi sẽ cùng nhau đi chơi hoặc trò chuyện khi mỗi người dỡ hàng tạp hóa. Chẳng bao lâu sau, tôi được mời đi chơi với chồng và bạn bè của anh ấy khi họ thi đấu với Catan và xem các trận play-off NBA (go Knicks). Tôi đến, cầm chai trong tay, không chắc chắn về sở thích uống rượu của mọi người nhưng hy vọng rằng ai đó sẽ có đủ sự tò mò hoặc tin tưởng để cùng tôi nếm thử. Cho đến nay, nó là một sản phẩm dễ bán. Tôi mang đến rượu bourbon chất lượng, những loại mạch nha đơn cất thú vị hoặc những chai sắp hoàn thành. Có một lần, tôi phải chạy về nhà để lấy thêm.

Bạn cũng có thể thích: Thẳng thắn, không có kẻ săn đuổi: Loại Bourbons tốt nhất để nhấm nháp

Có thể có ít cuộc trò chuyện về ghi chú hoặc quy trình nếm thử hơn trước và tôi nhớ điều đó, nhưng bộ sưu tập của tôi không còn tĩnh nữa. Tôi đang tham gia vào nó theo một cách mới và tìm hiểu thêm về nó thông qua những kinh nghiệm được chia sẻ. Đồng thời, mọi chuyện cũng không hề dễ dàng với một số người bạn cũ. Chắc chắn tất cả chúng ta đều ít sẵn sàng và dễ tiếp cận hơn trước, mọi người vẫn phải điều chỉnh theo khoảng cách đã tích lũy qua nhiều năm. Khi rượu whisky trưởng thành, một tỷ lệ phần trăm, được gọi là chia sẻ của thiên thần , bị mất đi do bốc hơi, và tôi tự hỏi liệu trong cuộc sống, bạn có chắc chắn sẽ mất đi phần trăm trong suốt chặng đường hay không.

Tôi đã suy ngẫm về sự thay đổi này trong việc tiêu thụ rượu whisky của mình và nghĩ về việc người mà tôi cùng xem phim cùng đã thay đổi như thế nào trong những năm qua và sự thay đổi đó nói lên điều gì về vị thế của tôi trong cuộc sống. Nếu bạn làm đúng, những chai rượu trên quầy bar sẽ đến rồi đi, và có lẽ tình bạn cũng vậy. Chẳng phải nó đúng hơn với cuộc sống khi mọi thứ đều chuyển động sao? Chúng ta có thể buồn khi phải chia tay những người mình yêu thương, nhưng tôi cho rằng điều đó thà đứng yên và kết quả là trở nên cũ kỹ. Chỉ là suy nghĩ của tôi, khi tôi rót thêm một ly nữa cho những người bạn nhậu mới của mình và xem bảng phát triển.

Bài viết này ban đầu xuất hiện trong tháng 12 năm 2023 vấn đề của Người đam mê rượu vang tạp chí. Nhấp chuột đây để đăng ký ngay hôm nay!