Sự khác biệt giữa ly rượu vang đỏ và trắng
Ly rượu vang đỏ và ly rượu vang trắng khác nhau về hình dạng và kích thước, tùy thuộc vào loại rượu mà chúng dự định đựng. Ly rượu vang đỏ thường cao hơn và có bát lớn hơn ly rượu vang trắng. Vì rượu vang đỏ thường to hơn và đậm hơn nên chúng cần ly lớn hơn để có thể tỏa ra tất cả hương thơm và hương vị đó.
Ở đây, chúng ta sẽ tìm hiểu các sắc thái khác nhau giữa các loại kính đỏ và trắng.
- Sự khác biệt chung của ly rượu vang đỏ và rượu vang trắng
- Ba loại ly rượu vang đỏ
- Hai loại ly rượu vang trắng
- Kính không cuống màu đỏ và trắng
Trước khi chúng ta bắt đầu…
Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu tất cả về các hình dạng ly khác nhau dành cho các loại rượu khác nhau. Nhìn chung, có ba ly rượu vang đỏ chính và hai ly rượu vang trắng chính.
Nếu bạn đến đây để tìm kiếm đề xuất tổng quát hơn cho một ly rượu vang trắng và một ly rượu vang đỏ phù hợp với hầu hết các cơ sở của bạn, thì đây là những gợi ý phổ biến nhất và được chuyên gia của chúng tôi đề xuất:
Ly rượu thổi bằng tay Aria Cabernet Sauvignon
Mua ngay
Ly rượu vang thủ công Somm Pinot Noir
Mua ngay
Ly rượu vang đa năng chống vỡ Pirouette
Mua ngayBạn cũng có thể thích: Những ly rượu vang tốt nhất năm 2023 của chúng tôi, theo các chuyên gia và đánh giá
Ly rượu vang đỏ và trắng
Sự khác biệt chính:
Nói chung, ly rượu vang trắng có bát nhỏ hơn ly rượu vang đỏ. Thành của ly rượu vang trắng cũng sẽ ít cong hơn. Ly rượu vang trắng có lỗ mở hẹp hơn nhiều so với ly rượu vang đỏ.
Tác dụng lên các giác quan:
Bởi vì rượu vang đỏ thường đậm đà hơn rượu vang trắng nên ly rượu vang đỏ sẽ có lợi hơn khi có bát lớn hơn. Những chiếc bát lớn hơn, hình tròn hơn cho phép nhiều không khí tương tác với rượu hơn. Điều này sẽ cho phép hương vị được bộc lộ và thể hiện rõ ràng hơn. Rượu vang trắng không cần sục khí nhiều.
Bát ly rượu vang đỏ lớn hơn cũng giúp hương thơm của rượu được thể hiện đậm đà hơn. Giống như một bình đựng rượu , ly rượu vang đỏ được chế tạo để “mở” hương thơm của rượu. Ly rượu vang trắng có bát ngắn hơn. Điều này cho phép người uống đưa rượu đến gần mũi hơn, điều này rất hữu ích cho rượu vang trắng có mùi thơm tinh tế hơn.
Ly rượu vang đỏ tạo ra một diện tích bề mặt dễ nhìn thấy hơn, có thể giúp bạn dễ dàng nhìn thấy độ nhớt và màu sắc của rượu khi nó xoay trong ly.
Chiều dài thân:
Một trong những điểm khác biệt chính giữa ly rượu vang đỏ và trắng là chiều dài của thân ly. Hầu hết các ly rượu vang trắng đều có thân dài hơn ly rượu vang đỏ, giúp người uống có khoảng cách xa hơn giữa tay và đồ uống. Lý do cho điều này? Rượu vang trắng nhạy cảm với nhiệt độ hơn và cần được phục vụ dưới nhiệt độ phòng. Thân dài hơn cho phép người uống cách xa bát, ngăn không cho rượu bị nóng lên do nhiệt độ cơ thể.
Chân ly rượu vang trắng và ly rượu vang đỏ có kích thước và hình dạng rất giống nhau.
3 loại ly rượu vang đỏ
Ly uống rượu vang đỏ thường sẽ có lòng ly lớn hơn ly uống rượu vang trắng. Điều này cho phép hương vị đậm đà hơn, đầy đủ hơn của rượu vang đỏ được “thở”. Bằng cách cho rượu có đủ chỗ để lấy oxy trong ly, rượu sẽ mở ra và thể hiện cả chất thơm và hương vị dễ dàng hơn. Vành ly rượu vang đỏ rộng hơn cũng vì lý do tương tự. Một số ly rượu vang đỏ thậm chí có thể có vành hình hoa tulip để mời thêm không khí vào ly.
Về cơ bản có ba loại ly rượu vang đỏ chính: đậm đà (hoặc Bordeaux), đậm vừa và nhạt (hoặc Burgundy).
Ly Cabernet Sauvingnon/Bordeaux
Cabernet Sauvingnon / Bordeaux kính là loại lớn nhất trong ba loại. Kích thước của những chiếc ly này tạo ra một khoảng không gian lớn giữa mũi bạn và rượu. Điều này cho phép hơi ethanol di chuyển qua mũi của bạn, cho phép bạn trải nghiệm nhiều hợp chất thơm của rượu hơn và ít hơi rượu mạnh hơn. Lỗ mở lớn hơn cũng sẽ để rượu chảy lên toàn bộ bề mặt vòm miệng của bạn. Điều này mang lại trải nghiệm nếm thử mạnh mẽ và toàn diện hơn. Các loại rượu có độ cồn cao và hàm lượng tannin cao như Sirah nhỏ nhắn rất phù hợp với ly Cabernet Sauvingnon/Bordeaux.
Kính có thân vừa
Ly cỡ trung bình nhỏ hơn ly Cabernet Sauvingnon/Bordeaux. Chúng sẽ làm dịu một số hương vị và giữ lại một chút hơi ethanol trong ly. Chúng tôi đề xuất những ly cỡ trung bình này với các loại rượu vang nhẹ hơn, thế giới cũ như Chianti Và Rhone có đặc tính thơm ngon rõ rệt.
Ly Pinot Noir/Tím Burgundy
Pinot Noir / màu đỏ tía kính hoạt động tốt với màu đỏ nhạt hơn, tinh tế hơn. Không gian của bát cho phép hương thơm tích tụ. Môi ngắn hơn cũng khuyến khích rượu chảy qua đầu vòm miệng. Điều này có thể làm tăng vị ngọt của rượu. Một số người uống rượu thậm chí còn thưởng thức Rượu sâm banh hoặc rượu vang trắng đậm đà từ ly Pinot Noir/Burgundy.
Những ly rượu vang đỏ thịnh hành
Ly rượu vang Cabernet Sauvignon được thổi bằng tay Fleur
Mua ngay
Ly rượu Pirouette Cabernet Sauvignon phiên bản giới hạn XL
Mua ngay
Ly rượu vang đa năng chống vỡ Pirouette
Mua ngayBạn cũng có thể thích: Cách cầm ly rượu đúng cách và tại sao nó lại quan trọng
2 loại ly rượu vang trắng
Rượu vang trắng không cần nhiều không gian để thở như rượu vang đỏ. Rượu vang trắng thường cần ly nhỏ hơn để lưu giữ hương thơm tinh tế và tinh tế của chúng. Những chiếc ly chặt hơn, có lòng hẹp hơn này tập trung và bảo toàn chất lượng của rượu.
Bạn cũng sẽ thấy rằng ly rượu vang trắng có bát ngắn hơn. Điều này cho phép người uống đưa mũi lại gần rượu để cảm nhận rõ hơn hương thơm của nó. Ly uống rượu vang trắng cũng sẽ có cuống dài hơn ly uống rượu vang đỏ. Điều này là do rượu vang trắng thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp hơn và tay bạn có thể làm ấm rượu nếu để quá gần thành ly. Để giảm thiểu điều này, thân dài của ly rượu vang trắng cho phép người uống giữ tay xa hơn khỏi bát.
Có hai loại ly uống rượu vang trắng: loại dành cho rượu vang có độ axit cao và loại dành cho rượu vang đậm đà. Hai loại ly này sẽ có chén có hình dạng khác nhau phù hợp với đặc tính của một số loại rượu.
Ly đựng rượu có tính axit cao
Ly dành cho rượu vang có độ axit cao là loại nhỏ hơn trong số hai loại. Thiết kế của chúng cho phép rượu di chuyển vào giữa vòm miệng, điều này làm nổi bật tính axit của rượu. Những loại rượu này thường có tỷ lệ cồn thấp hơn nên hơi ethanol sẽ không đáng lo ngại. Khô Rieslings , Sauvignon Blanc , Và hoa hồng đều là những loại rượu phổ biến cho phong cách ly này.
Ly đựng rượu vang nguyên chất
Ly dành cho rượu vang đậm đà lớn hơn với lỗ mở rộng hơn (mặc dù vẫn hẹp hơn hầu hết các ly rượu vang đỏ). Điều này cho phép hơi cồn chảy qua mũi đồng thời làm nổi bật những phẩm chất phong phú hơn của người da trắng toàn thân như Chardonnays .
Những ly rượu vang trắng thịnh hành
Ly rượu vang cầm tay Somm Universal
Mua ngay
Ly rượu vang đa năng chống vỡ Vienna
Mua ngay
Ly rượu thổi bằng tay Aria Universal
Mua ngayKính không cuống màu đỏ và trắng
Khi nói đến kính màu đỏ và trắng không có cuống, hầu hết các đặc tính đều có giống như ở các loại kính có thân. Ly màu trắng không có cuống nhỏ hơn và hẹp hơn, trong khi ly màu đỏ không có chân có hình bát mở lớn truyền thống.
Rượu vang đỏ phù hợp hơn với ly không cuống vì chúng phục vụ tốt nhất ở 54-65°F . Điều này có nghĩa là hơi ấm từ tay bạn ít có khả năng ảnh hưởng đến hương vị và đặc tính khi uống trong ly.
Ly rượu không cuống thịnh hành
SL Riedel Cánh Không Thân Bay Ly Rượu Vang Trắng Thơm
Mua ngay
Ly rượu không cuống Riedel ‘O’ Pinot Noir/Burgundy
Mua ngayBạn cũng có thể thích: Ly rượu không cuống có tốt không? Chúng tôi điều tra
Tôi có cần cả hai loại ly rượu không?
Mặc dù bạn chắc chắn có thể uống được với một bộ ly, nhưng nếu bạn muốn uống nhiều loại rượu khác nhau, bạn có thể thấy rằng ly thủy tinh đang cản trở trải nghiệm của bạn — đặc biệt nếu bạn chọn uống rượu vang đỏ bằng ly rượu vang trắng nhỏ hơn. . Điều đó có nghĩa là bạn sẽ không thưởng thức rượu vang của mình? Chắc chắn là không. Tuy nhiên, việc kết hợp các loại ly thủy tinh phù hợp có thể tạo ra sự khác biệt trong trải nghiệm của bạn.
