Marika Vida-Arnold , giám đốc rượu tư vấn cho Ritz-Carlton tại 50 Central Park South tổ chức một chuỗi tiệc tối đặc biệt dành riêng cho phụ nữ thích rượu vang, được đặt tên khéo léo là Phenomenal Femmes. Sự kiện diễn ra tại Auden Bistro & Bar của khách sạn tối đa bảy lần một năm và một phần số tiền thu được sẽ được dùng để làm lợi cho nơi trú ẩn của phụ nữ tại Dịch vụ cộng đồng Ngã tư ở New York.

Người say mê rượu đã nói chuyện với Vida-Arnold về Hiện tượng Nữ tính, địa vị của phụ nữ trong thế giới rượu ngày nay và điều mà cô ấy gọi là “mẹ-somm”.

Hãy kể cho tôi nghe về chuỗi bữa tối rượu vang Hiện tượng Nữ quyền và cách nó được đón nhận.

Đây là năm thứ tư của chuỗi sự kiện ăn tối và đó không phải là câu nói “đốt áo ngực”. Đó là sự ăn mừng trong tự nhiên. Cũng giống như danh sách rượu vang tại Auden, chúng tôi đang tìm kiếm sự cân bằng. Danh sách kính cận của tôi ở đó là phụ nữ, [nhưng] không phải theo bất kỳ cách nào mà đàn ông ghét hay đàn ông loại trừ… Thật thú vị, nhiều nhân vật chính quy của chúng tôi trong loạt phim này lại là nam giới.

Marika Vida-Arnold đổ tại Phenomenal Femmes

Làm thế nào mà nó lại sắp trao một phần tiền thu được từ loạt phim cho một nơi trú ẩn của phụ nữ?

Vấn đề này gần gũi với trái tim tôi và tôi muốn gắn liền với chủ đề phụ nữ. Tôi tình nguyện ở Ngã tư, đôi khi tôi ăn tối với những người phụ nữ hoặc đưa họ đi định cư vào ban đêm. Đây không phải là Band-Aid. Những người phụ nữ được giúp đỡ và tư vấn thực sự, và Crossroad hỗ trợ họ tìm việc làm và bước tiếp.

Bạn thấy vị thế của phụ nữ trong ngành rượu hiện nay như thế nào? Có sự thay đổi đáng chú ý nào khi bạn nhìn lại trong những năm qua không?

Có vẻ như số lượng nữ giám đốc sản xuất rượu và rượu đã tăng gấp bốn lần trong 10 năm qua. Hiện nay có rất nhiều phụ nữ làm rượu, đặc biệt là ở California. Merry Edwards là người tiên phong. Không có việc làm cho phụ nữ làm rượu vào cuối những năm 70. Nếu bạn muốn vào, bạn phải bắt đầu trong phòng thí nghiệm. Rất nhiều ngành công nghiệp thời đó do nam giới thống trị… Tôi ngạc nhiên với những gì tôi đã thấy trong 10 năm qua và tôi rất vui khi thấy con đường đó tiếp tục cho phụ nữ trong ngành kinh doanh rượu.

Các bà mẹ nấu rượu cho năm

Bạn có nghĩ rằng các rào cản gia nhập vẫn còn tồn tại đối với những phụ nữ muốn làm việc trong lĩnh vực rượu vang?

Nó phụ thuộc vào cách bạn hội đủ điều kiện 'rào cản'. Câu trả lời ngắn gọn của tôi là không. Rõ ràng là có thể làm được nghề rượu và phụ nữ có thể làm bất cứ điều gì họ muốn. Nhưng có, chúng tôi vẫn còn một số vấn đề về nhận thức. Tôi đã từng nghe từ những người đàn ông, 'Bạn làm gì muộn thế này?' khi tôi làm việc trên sàn nhà với tư cách là một người sommelier. Tuy nhiên, ở đất nước này, bằng chứng là ở bánh pudding. Có rất nhiều phụ nữ làm việc trong lĩnh vực rượu vang, trong khi các quốc gia khác vẫn còn một chặng đường dài phía trước.

Có thách thức cụ thể nào mà bạn đã vượt qua trên con đường sự nghiệp của mình trong ngành rượu không?

Sommelier kiệt sức. Bây giờ tôi là một nhà tư vấn và tôi làm nhiều việc khác nhau. Đó là một thử thách, bởi vì ở một mức độ nào đó, tôi là một người thích kinh doanh tất cả và không thành thạo nghề gì cả. Nhưng tôi không thể duy trì lối sống nhẹ nhàng hơn với tư cách là một bà mẹ 47 tuổi có con, trong những đêm dài như vậy. Tôi là một “mom-somm”… Tôi muốn làm việc trong lĩnh vực rượu và gặp các con tôi.

Phụ nữ trong thế giới rượu vang tắt

Theresa Heredia

Theresa Heredia , nhà sản xuất rượu, Nhà máy rượu Gary Farrell : “Tôi đã làm việc với một số nhà sản xuất rượu trẻ, mới nổi, những người cảm thấy rất khó chịu khi không được gọi là 'nhà sản xuất rượu nữ', bởi vì họ làm việc cố gắng để được coi là bình đẳng, đơn giản là được gọi là thợ nấu rượu với tài năng tuyệt vời. Cá nhân tôi rất vinh dự khi được gọi là cả hai. Dù gì thì tôi cũng là một người phụ nữ và tôi có một số phẩm chất riêng để trở thành một nhà sản xuất rượu vì thực tế này ”.

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers , chủ tịch / giám đốc điều hành, Hầm rượu Heitz : “Tôi vô cùng yêu thích sự nghiệp của mình trong ngành rượu và rất biết ơn những cánh cửa đã mở ra cho tôi trên khắp thế giới. Sự đa dạng của những tình bạn đó, tất nhiên được nâng cao qua một ly rượu, là điều tôi trân trọng nhất. Giờ đây, có một thế hệ mới của những người trẻ tuổi và đam mê rượu vang, những người cần mang tầm nhìn, sự sáng tạo và quan điểm của riêng họ đến những di sản tuyệt vời của rượu vang. ”

Tiến sĩ Laura Catena

Tiến sĩ Laura Catena , giám đốc điều hành, Nhà máy rượu Catena Zapata : “Bởi vì thế giới rượu vang thường dựa trên các doanh nghiệp gia đình, đã có cơ hội thực sự cho phụ nữ ở đây, và nhiều doanh nghiệp gia đình đang chọn đưa phụ nữ vào vị trí giám đốc, điều mà ở thời ông tôi chưa từng có và ông cố, người đã thành lập nhà máy rượu Catena vào năm 1902. ”

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian , đồng sở hữu / đại sứ thương hiệu, Chateau Lynch-Bages : “Chúng tôi, với tư cách là phụ nữ, kể những câu chuyện của mình và chia sẻ niềm đam mê của mình theo cách mở ra thế giới rượu vang cho nhiều đối tượng hơn. Chúng tôi đã góp phần vào việc phi hạt nhân hóa một ngành công nghiệp do nam giới thống trị bằng cách mở ra những cánh cửa mới trong một thị trường rượu vang không ngừng phát triển và đôi khi đáng sợ ”.