Cape Wine, một buổi giới thiệu rượu vang Nam Phi do Wines of South Africa (WoSA) tổ chức, được tổ chức tại Cape Town vào ngày 25–27 tháng 9 năm 2012. Bốn năm đã trôi qua kể từ lần trước Cape Wine của Nam Phi đăng cai tổ chức cúp bóng đá thế giới tại Năm 2010 ngăn cản đại hội năm đó. Sự bổ sung mới thú vị của năm nay cho sự kiện này là Vindaba, một liên doanh du lịch rượu mới.

Giám đốc điều hành của WoSA, Su Birch, đã thiết kế Cape Wine năm nay trở nên xanh nhất có thể, phản ánh vai trò hàng đầu của Nam Phi trong sản xuất bền vững. Với nỗ lực “giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế bất cứ nơi nào chúng ta có thể”, Cape Wine đã sử dụng các giá đỡ chỉ được xây dựng bằng bảng X, một vật liệu 100% có thể tái chế được làm bằng sợi sóng. Các đại biểu có cơ hội tham gia vào các lựa chọn bù đắp carbon khác nhau, bao gồm ở trong các phòng trong khoảng cách đi bộ từ buổi biểu diễn và trồng cây khi họ khởi hành.

Tổng số 1500 khách truy cập đã đăng ký năm nay tăng 15% so với sự kiện trước. Tính cả các thành viên của thương mại, tổng lượng khách đến trung tâm hội nghị đã vượt quá 3.000. Các nhà triển lãm, gần giống như các sự kiện trước, tổng cộng là 305.

Phản hồi chung của khách tham quan không chỉ tập trung vào chất lượng được cải thiện tổng thể của rượu vang Nam Phi mà còn vào nhiều loại rượu vang riêng, thú vị gần đây đang được sản xuất. Sự đồng thuận là Pinot Noir là sự đa dạng để xem.

Trong bài phát biểu tại buổi hội thảo khai mạc, Charles Banks, cựu đồng sở hữu của Napa Valley’s Screaming Eagle và là chủ sở hữu hiện tại của các nhà máy rượu Cape Mulderbosch và Fable, đã nêu ra lý do tại sao ông chọn đầu tư vào ngành công nghiệp rượu vang Nam Phi.

Ông nói: “Không quốc gia nào có tỷ lệ chất lượng trên giá cả tốt hơn Nam Phi. “Tôi là một nhà đầu tư mạo hiểm, mục tiêu là tìm kiếm những tài năng trẻ và giúp họ thực hiện ước mơ của mình. Có một năng lượng thực sự ở đây cũng có một số nhân vật thực sự. '

Trong số các gian hàng phổ biến nhất là của Swartland độc lập, một nhóm các nhà sản xuất rượu chuyên sản xuất rượu vang có sự can thiệp tối thiểu thể hiện đặc trưng của vùng họ, tất cả đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn rượu tự nhiên của tổ chức.

Điểm nổi bật từ một số hội thảo bao gồm 'Niềm đam mê với cây nho cũ' và 'Những ngôi sao của ngày mai.' Trong thời gian trước đây, giáo sư trồng nho Alain Deloire của Đại học Stellenbosch đã mô tả một cây nho cũ là “đầy ký ức” và khuyến khích người Nam Phi tạo ra vật liệu mới từ những cây cũ này, những người “ở nhà” trên đất và khí hậu Nam Phi. Những người tham gia hội thảo đã nếm thử chín loại rượu, có những cây nho có tuổi đời từ 30 năm đến hơn 100 năm.

Hội thảo “Tomorrow’s Stars” có sự tham gia của Rebecca Tanner, nhà sản xuất rượu tại Fable, Gottfried Mocke của Cape Chamonix Wine Farm, Callie Louw của Porseleinberg thuộc sở hữu của Boekenhoutskloof và Luke O’Cuinneagain, nhà sản xuất rượu tại May-Eliane de Lencquesaing’s Glenelly Estate.

Cape Wine tiếp theo được lên kế hoạch cho năm 2014.