Cách làm mềm bơ theo 4 cách (Cộng với 2 cách không bao giờ nên thử)
Từ bánh mì nướng bơ và khoai tây chiên bơ đến guacamole và bơ nhồi, nhiều công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi có loại trái cây có vị nhẹ, kết cấu bơ, rất linh hoạt. Nhưng nếu bạn không biết cách làm mềm quả bơ, bạn có thể làm gì nếu quả bơ vẫn cứng như đá khi bạn chế biến món ăn?
Chúng tôi đã bảo hiểm cách trồng cây bơ từ hố của nó , cách cắt quả bơ một cách an toàn, thủ thuật TikTok để giữ cho quả bơ đã cắt không bị chuyển sang màu nâu khá nhanh và thậm chí cách đông lạnh một quả bơ để giúp kéo dài tuổi thọ của nó. Nhưng chúng ta vẫn chưa thảo luận về cách làm bơ mềm để bạn có thể thưởng thức sớm hơn. Vâng, bây giờ là lúc!
Phía trước là những giải pháp tốt nhất—và tệ nhất—về cách làm mềm bơ nhanh chóng.
4 Công thức làm bánh mì nướng bơ nhanh và tốt cho sức khỏe nhất định phải thử
Andy Lyons
Các giai đoạn chín của bơ
Theo các chuyên gia tại đây, có 5 giai đoạn mà trái cây phải trải qua khi chín. Bơ California . Hãy kiên nhẫn và bạn sẽ có cách làm mềm bơ một cách tự nhiên.
- Đặt những quả bơ cứng vào túi giấy và gấp hoặc cuộn xuống phía trên để đóng túi lại.
- Kiểm tra độ chín hàng ngày bằng cách ép nhẹ quả. Sử dụng khi quả bơ hơi cong khi bạn bóp nó, thường là trong vòng hai hoặc ba ngày.
- Trong túi giấy, đặt những quả bơ cứng và một quả chuối, kiwi, táo đỏ ngon hoặc táo vàng ngon (hai giống này sản sinh ra nhiều ethylene hơn các giống táo khác). Gấp hoặc cuộn phần trên xuống để đóng túi lại.
- Kiểm tra độ chín hàng ngày bằng cách ép nhẹ quả. Sử dụng khi quả bơ hơi cong khi bạn bóp nó, thường là trong vòng một hoặc hai ngày.
- Đặt những quả bơ cứng lên mặt bàn dưới ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ ấm hơn sẽ giúp bơ chín nhanh hơn.
- Kiểm tra độ chín hàng ngày bằng cách ép nhẹ quả. Sử dụng khi quả bơ hơi cong khi bạn bóp nó, thường là trong vòng hai hoặc ba ngày.
- Chà xát thịt của mỗi nửa quả bơ với nước cốt chanh hoặc chanh.
- Đặt hai nửa quả bơ lại với nhau (có hột ở giữa) và ép chặt để hai bên dính chặt với nhau nhất có thể.
- Bọc quả bơ thật chặt trong một hoặc hai lớp màng bọc thực phẩm.
- Làm lạnh quả bơ đã bọc và kiểm tra nó hàng ngày. Sử dụng khi quả bơ hơi cong khi bạn bóp nó.
- Có bao nhiêu loại bơ?
Mặc dù có hàng nghìn loại bơ được trồng trên khắp thế giới nhưng chỉ một số ít được bán trong các cửa hàng tạp hóa hoặc sử dụng trong các nhà hàng, loại bơ chính là bơ Hass. Hầu hết bơ được tiêu thụ ở Hoa Kỳ được trồng ở Mexico, California, Florida và Hawaii .
- Tôi có nên trồng cây bơ nếu tôi yêu thích bơ không?
Bạn có thể, nhưng sẽ phải mất ít nhất 3-4 năm để một cây trồng từ cây non ra quả. Nếu bạn gieo hạt, bạn có thể phải đợi tới 13 năm mới có được bát guacamole đầu tiên.
- Quả bơ có bổ dưỡng không?
Một phần ba quả bơ cỡ vừa có 80 calo, 20 vitamin và khoáng chất, khiến nó trở thành nguồn bổ sung dinh dưỡng cho món salad và bánh mì kẹp thịt hoặc ăn riêng như một món ăn nhẹ lành mạnh.
Phần lớn các siêu thị bán bơ ở các điểm khác nhau trong quy mô này. Khi bạn dự định sử dụng bơ tươi trong hai hoặc ba ngày, điểm tốt nhất của bạn là mua chúng ở giai đoạn ba. Để sử dụng trong cùng một ngày, hãy tìm một quả bơ ở giai đoạn năm.
Để kiểm tra độ chín của bơ tại cửa hàng, ngoài việc ép, bạn có thể gọt bỏ phần cuống nhỏ ở đầu quả bơ. Nếu nó bong ra dễ dàng và phần thịt bên dưới có màu xanh thì quả bơ phải ở độ chín lý tưởng hoặc gần lý tưởng và sẵn sàng để ăn. Nếu cuống không nhấc ra có nghĩa là nó chưa chín (nhưng bạn có thể mua nó và sử dụng một trong các chiến lược dưới đây để biết cách làm mềm quả bơ). Nếu phần thịt dưới cuống có màu nâu thì quả có thể đã chín quá hoặc có thể có thịt có đốm nâu, cả hai đều không lý tưởng.
18 Công Thức Làm Quả Bơ Chín Hoàn HảoCách làm mềm quả bơ theo 4 cách
Nếu khu vực sản phẩm của bạn chỉ có những quả bơ cứng như đá, thì có bốn lựa chọn hợp lý để làm cho quả bơ mềm nhanh hơn một chút so với những gì có thể làm trong điều kiện quầy thông thường.
6 Công thức nấu món Guacamole độc đáo cho món ăn ngon kiểu cổ điểnCách làm mềm bơ trong túi giấy
Sử dụng một chiếc túi nhỏ màu nâu (mũ nón để ăn trưa ở trường!), đây là cách làm quả bơ mềm trong 48 đến 72 giờ.
Làm thế nào để làm mềm bơ gần sản xuất khí đốt
Để đẩy nhanh quá trình hơn nữa, hãy lấy một quả chuối, táo hoặc kiwi; mỗi loại trái cây này đều tạo ra khí ethylene khi chín, bơ cũng vậy. Ethylene là một loại hormone thực vật tự nhiên có tác dụng kích thích nông sản chín nhanh hơn. Nhiều ethylene hơn; chín nhanh hơn! Sử dụng một chiếc túi nhỏ màu nâu, đây là cách làm chín quả bơ qua đêm hoặc trong vòng 48 giờ:
Cách làm mềm bơ bằng ánh nắng mặt trời
Không có trái cây mạnh ethylene tiện dụng? Làm chín quả bơ giống như khi nó ở trên cây, sử dụng ánh sáng mặt trời. Cũng giống như tất cả các phương pháp này, phương pháp làm mềm bơ nhanh hơn này được các chuyên gia tại Bơ từ Mexico .
Cách làm mềm bơ sau khi cắt
Nếu bạn cắt một quả bơ và nhận ra nó vẫn chưa chín, hãy giữ hạt ở vị trí ban đầu và làm theo các bước sau để biết cách làm mềm quả bơ.
Hai mẹo để làm mềm quả bơ Các chuyên gia Đừng Gợi ý
Để làm theo sự hướng dẫn của một số đầu bếp trên mạng xã hội về cách làm mềm bơ, bạn sẽ…
Các chuyên gia sản xuất bơ từ Mexico và California Avocados đồng ý rằng đây là hai mẹo nấu ăn phổ biến để làm cho quả bơ mềm mà bạn có thể áp dụng. không nên hãy thử nếu bạn muốn duy trì hương vị và kết cấu của loại trái cây mà bạn biết và yêu thích.
Nếu vẫn thất bại, hãy biết rằng không có gì không lành mạnh hoặc không an toàn khi ăn một quả bơ chưa chín. Nó có thể không có nhiều hương vị hoặc độ đặc như kem như bình thường.
