Argentina có rất nhiều thứ để cung cấp hơn thế nữa Malbec . Nhưng đôi khi, những gì bạn thực sự khao khát là bom tấn này, trong tất cả sự vinh quang tươi tốt và trái cây của nó. Bạn muốn màu đậm và đậm đó được hỗ trợ bởi hương thơm đậm và hương vị khàn khàn của trái cây đen và gỗ sồi, và bạn muốn nó với bánh empanadas và một miếng bít tết ngon ngọt sau khi nướng.

Ban đầu là một Bordeaux nho, Malbec hiện chiếm khoảng một nửa lượng rượu vang xuất khẩu của Argentina. Từ Mendoza , trung tâm của đất nước rượu vang Argentina, ở phía bắc San Juan và Nhảy , quả nho phản ánh nhiều kẻ khủng bố mà nó ca ngợi.

Khi được trồng ở các vùng ấm áp ở phía bắc, Malbec thường có màu sẫm, độ cồn cao hơn và có mùi gỗ sồi. Từ các vùng cao hơn, mát hơn của Mendoza, rượu vang có xu hướng có độ axit tự nhiên cao hơn.

Vì vậy, với một loạt các Malbec của Argentina trên thị trường, nên mua gì?

Hãy tập trung vào cái gọi là trung bình của Malbec, nơi giá chai trải dài từ thanh thiếu niên cao lên đến $ 30. Mỗi loại rượu vang được đề xuất dưới đây đến từ một vùng trồng trọt khác nhau. Hãy tiếp tục và kết hợp để khám phá thế giới của Malbec Argentina.

Phía sau cái chai với Sommeliers Nam Mỹ

Chọn một kết hợp hoặc thử cả sáu

Colomé 2016 Estate Malbec (Salta) $ 25 . Một Malbec mang phong cách mộc mạc với sự mộc mạc Salta nằm ở cực bắc Argentina, nơi có độ cao vượt quá một dặm và ánh nắng mặt trời gay gắt.

La Posta 2017 Fazzio Malbec (Tupungato) $ 18 . Hương thơm trái cây khô đi kèm với các ghi chú hoang dã nhưng được kiểm soát của da và động vật. Một khẩu vị tươi có trọng lượng và nồng độ trung bình, với hương vị mận đen và anh đào giòn được hỗ trợ bởi tannin mịn. Một kết thúc tươi mới tương tự phù hợp với phần còn lại của Malbec này. Kết nối Vine.

Pyros 2015 Thùng được chọn 160 Malbec (Flint Valley) $ 25 . Hương thơm trái cây đen Jammy là cây lau và một loại thảo dược cảm ứng, với một nốt hương của cây thì là. Một khẩu vị thô, sặc sỡ được nạp đầy và đầy đủ, trong khi San Juan Malbec từ Bodegas Salentein này có vị thảo mộc, bạc hà, cay và một chút màu xanh lá cây trên bề mặt. Uống đến hết năm 2021. Lựa chọn của gia đình Taub.

Rutini 2015 Malbec Meeting (Mendoza) $ 20 . Một mũi tập trung bao gồm hương thơm của dâu đen, mận đen, dừa và gỗ cháy. Một khẩu vị dày, gần như xi-rô ở phía nặng và tròn, trong khi vị này có vị của quả dâu tây chín và quả mâm xôi. Một kết thúc phong phú với gia vị peppery và hương vị giống như fudge đang nóng lên. Nhập khẩu Graziano.

Zolo 2015 Reserve Estate Grown Malbec (Luján de Cuyo) $ 19 . Hương thơm đậm đặc của blackberry và các loại trái cây sẫm màu khác là những gì Luján Malbec hướng đến. Đây là món ăn đầy đủ và được tích hợp trên vòm miệng, trong khi vị dâu đen và gia vị làm từ gỗ sồi kết thúc vị mặn, với một nốt than chì. Chất tannin mịn, sần sùi giúp ích cho điều này. Vino Del Sol.

Zuccardi 2016 Uco Malbec Valley Polygons (Khu vực Altamira) $ 30 . Hương thơm thuần khiết của nho Malbec, cây cát-sê và cánh hoa violet là những gì loại rượu vang nâng cao bằng xi măng này mang lại cho người mới bắt đầu. Trong miệng, nó chứa đầy chất tannin cao su và chất làm se nhẹ dựa trên axit. Hương vị đen tự nhiên của dâu đen và mận đen đầy đặn, tròn trịa và nhất quán trong một kết thúc lâu dài. Uống đến hết năm 2024. Winesellers, Ltd. Lựa chọn của người biên tập .