Rudy Buratti, nhà sản xuất rượu chính cho Banfi Castle , qua đời hôm thứ Bảy ở tuổi 56 tại Tuscany, Ý.

Buratti sinh ra ở Bleggio Superiore, Trento. Năm 1981, ông tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp San Michele Alto Adige của Ý, là một trong những trường nghiên cứu sinh vật học hàng đầu thế giới. Sau khi tốt nghiệp, anh ấy quyết định “đi về phía Nam” và thực tập tại bất động sản Castell Banfi mới thành lập ở Montalcino, Ý, “ít nhất là một hoặc hai thứ cổ điển để xem tôi có thể học được gì không.”

Buratti chính thức gia nhập đội sản xuất rượu tại Castello Banfi vào năm 1983. Một trong những nhiệm vụ đầu tiên của ông tại khu vườn nho là kiểm tra chất lượng. Đây là một khái niệm mà ông và các chủ sở hữu nhà máy rượu Hoa Kỳ và ban quản lý Ý, coi trọng nhất và điều này được cho là giải thích cho sự thành công nhanh chóng của bất động sản. Ông từng nói, 'kiểm soát chất lượng là cơ bản để thể hiện sự khủng bố độc đáo của chúng tôi, duy trì phong cách nhất quán và giữ vững danh tiếng mà chúng tôi đã có được trong ba thập kỷ qua.'

Năm 1999, ông được bổ nhiệm làm trưởng nhà sản xuất rượu vang, kế nhiệm người cố vấn lâu năm Ezio Rivella. Phát biểu tại tiệc chiêu đãi sau đám tang của Buratti vào thứ Hai, Rivella mô tả Buratti là “một nhà sản xuất rượu theo mọi nghĩa của từ này, nhạy cảm và chuẩn bị tốt, một nhà thám hiểm luôn tìm cách cải tiến. Rudy là một người quản lý nghiêm túc, Trentino là cốt lõi của anh ấy. Chúng tôi đã mất đi một người đàn ông tuyệt vời và một chuyên gia mẫu mực ”.

Vào thời điểm ông qua đời, Buratti đang giám sát một đội gồm chín quản lý và 50 công nhân hầm rượu, đồng thời có mối quan hệ trực tiếp với chủ sở hữu gia đình Mariani của Castello Banfi.

Ông là thành viên của nhóm ban đầu đã phân lập và đăng ký 15 dòng nhân bản tối ưu của giống nho Sangiovese để tạo ra giống nho Brunello di Montalcino xuất sắc phù hợp với điều kiện vi khí hậu của điền trang Castello Banfi. Những ai đã nghe những bài thuyết trình của ông đều bị mê hoặc bởi “niềm đam mê truyền giáo” của ông đối với nho Sangiovese, rượu vang Brunello và rượu khủng độc nhất của Montalcino.

Ông cũng đồng sáng tác — cùng với các đồng nghiệp tại Banfi và các giáo sư từ các trường đại học Pisa và Milan — Theo đuổi sự xuất sắc , một nghiên cứu điển hình trình bày chi tiết về nghiên cứu và phát triển của Banfi trong 35 năm qua.

Buratti cũng là một người không quá coi trọng bản thân mà rất coi trọng rượu của mình.

Anh ấy từng trả lời một người phỏng vấn đã hỏi về chiếc cưa cũ rượu ngon được làm trong vườn nho, không phải trong hầm rượu: “Khi người quản lý vườn nho của chúng tôi mang đến cho tôi trái ngon, anh ấy muốn nhắc tôi rằng công việc của tôi là không được vặn nó. lên!

“Nhưng xét về mức độ nghiêm túc, một loại rượu vang được sản xuất tốt phải là sự phản ánh của loại đất mà nó sinh trưởng, vi khí hậu của khu vực và những điều kiện độc đáo của loại rượu nho đó. Vai trò của nhà sản xuất rượu là đưa nho vào nhà máy rượu, và vâng, hãy hành động như một người tối giản, nhưng thực hiện các biện pháp cần thiết để chúng phát huy hết tiềm năng một cách chính xác. '

Buratti được sống sót bởi vợ, Ursula Ciola, và hai con gái.