Một loạt các loại rượu vang tuyệt vời từ năm 2015 đến năm 2017 đã tạo ra một số loại rượu vang đỏ tốt nhất trong những thập kỷ gần đây trên khắp miền nam và miền bắc Rhône . Các nhà sản xuất rượu và các nhà phê bình sẽ tranh luận trong nhiều năm loại rượu cổ điển nào ngự trị tối cao. Trong khi đó, đối với người tiêu dùng, đó đơn giản là một cơ hội không thể bỏ qua để uống cạn.

Năm 2015 cổ điển sẽ được nhớ đến với sức mạnh và cấu trúc của nó. Các Dựa trên Grenache rượu vang của miền Nam chín và đậm đặc, trong khi ngay cả ở miền Bắc - nơi Syrah được biết đến với sự sang trọng và tính axit cắt - màu đỏ mang tính chủ nghĩa khoái lạc không đặc trưng. Trong cả hai trường hợp, nên làm ô trước khi mở, vì tannin làm cho những loại rượu này trở nên đặc biệt lâu đời và hầu như không thể tiếp cận khi còn trẻ.

Năm 2016 cổ điển được đánh dấu bởi độ chín và cường độ được hiệu chỉnh bởi độ tươi và chi tiết. Ở miền Nam, rượu vang chín và đậm đặc nhưng cân bằng sắc nét bởi tính khoáng, độ chua và cấu trúc tannin. Ở phía bắc, một loại rượu vang cổ điển và mát hơn được sản xuất với độ tinh khiết của trái cây đặc biệt và tannin bóng bẩy.

Các nhà sản xuất rượu và các nhà phê bình sẽ tranh luận trong nhiều năm loại rượu cổ điển nào ngự trị tối cao.

Màu đỏ từ cổ điển năm 2017 chỉ mới tung ra thị trường, nhưng đã thể hiện sự kết hợp tuyệt vời giữa sự tập trung và sang trọng.

Đây là tin xấu: Các tác nhân gây hại như sương giá, mưa đá và nấm mốc đã tàn phá sản lượng ở miền nam Rhône vào năm 2017. Giá chắc chắn đã tăng lên đối với các tên gọi mang tính biểu tượng như Chateauneuf Pope và Gigondas . Tuy nhiên, giá trị tuyệt vời vẫn có thể được tìm thấy trong sự nghiền nát của Vacqueyras , Rasteau và Lirac . Kho báu cũng có rất nhiều trong các khu vực đóng chai Làng Côtes-du-Rhône và những tên gọi không được đánh giá cao như Costières de Nîmes và Luberon.

Sản lượng gần đây ở miền bắc tốt hơn miền nam, nhưng miền bắc sản xuất ít hơn 5% tổng số rượu vang của Thung lũng Rhône về số lượng. Trong những năm gần đây, giá cho Côte-Rôtie , Hermitage và Cornas đều đã tăng. Các giá trị đáng chú ý vẫn được tìm thấy từ các tên gọi ít tốn kém hơn như Crozes-Hermitage và Thánh Joseph .

Hướng dẫn về rượu của miền Nam Rhône

Delas Frères 2015 Lord of Maugiron (Côte-Rôtie) $ 67, 94 điểm . Hương vị dâu tằm và dâu đen chín mọng, ngon ngọt được làm tắt bởi các sắc thái đậm hơn của garrigue khô, cây bìm bìm và đất trong Syrah đậm nhưng cân bằng này. Hương vị trái cây đen của nó rất ngon và vẫn còn trẻ trung, sống động với độ chua và tannin kết cấu nhanh. Thật thú vị bây giờ nó sẽ cải thiện cho đến năm 2035 và giữ vững hơn nữa. Maison Marques & Domaines Hoa Kỳ.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) $ 30, 93 điểm . Hương vị mận đen và anh đào đen được xen kẽ bởi sắc thái đậm của hoa hồi, đá granit nghiền và cây xô thơm trong loại rượu có kết cấu đậm đà này. Được đánh bóng và thẩm thấu, rượu vang được nâng lên nhờ một mớ khoáng chất được nghiền nhỏ trên midpalate. Nó uống đẹp ngay bây giờ nhưng sẽ tiếp tục cải thiện cho đến năm 2026. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) $ 22, 92 điểm . Hương thơm của quả dâu đen khá tím và nguyên sơ được chạm vào trái đất nghiền nát trong hỗn hợp trái cây sang trọng này của Grenache, Syrah và Carignan. Nó chủ yếu và tinh khiết trong đặc tính trái cây nhưng tập trung sâu sắc. Độ chua tươi và tannin chín, có phấn đánh dấu sự kết thúc. Hãy tận hưởng ngay bây giờ – 2024. Lựa chọn của Charles Neal.

Louis Bernard 2015 Gigondas $ 35, 92 điểm . Hương thơm của quả anh đào đen và dâu tằm chín đậm đặc được làm tắt bởi sắc thái của sàn rừng, hoa porcini và màu tím khô trong loại rượu toàn thân này. Hương vị trái cây đen là hương trái cây xa hoa nhưng được cân bằng bởi sự phức hợp của đất, da thuộc và charcuterie. Loại rượu mời nhưng trang nghiêm này nên uống ngon đến năm 2025. Boisset Collection.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 điểm . Anh đào đen chín và mâm xôi được tạo điểm nhấn bởi gia vị ngọt ngào và bánh mì chuối với màu đỏ chủ đạo Grenache này. Chất tannin mịn, mịn đánh dấu kết thúc. Toàn thân và sang trọng, nó đã có thể tiếp cận nhưng có đủ sự tập trung để cải thiện đến năm 2026 và giữ vững hơn nữa. Nhập khẩu bảo đảm.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage $ 28, 91 điểm . Hương vị tinh tế trên Syrah thanh lịch này nhưng vòm miệng mở ra dần dần để giới thiệu từng lớp hương vị quả dâu đen và mận mềm mượt, được hôn nắng. Nó chín nhưng bị hạn chế, bị tắt tiếng bởi tông màu khoáng granit và độ chua của nho đỏ rõ nét. Kết thúc lâu dài đọng lại trên tannin tốt, khung. Sẵn sàng ngay bây giờ, nó sẽ cải thiện đến năm 2025, giữ vững hơn nữa. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) $ 15, 90 điểm . Sự pha trộn Grenache giá tốt này có hương thơm nổi bật, mang đến vô số hương thơm của quả anh đào đen và quả mâm xôi chín được phủ bóng bằng cỏ xạ hương, bạc hà hoang dã và cây bách xù. Đó là một ngụm đậm đà và cay với kết thúc ngon ngọt kéo dài. Hãy tận hưởng ngay bây giờ – 2024. Mua tốt nhất. Monsieur Touton Selection Ltd.

Famille Perrin 2016 Red (Làng Côtes du Rhône) $ 15, 90 điểm . Hương vị anh đào đen và mận hấp dẫn được thể hiện bởi các lớp cam, gấm và tầng rừng trong loại rượu cân bằng hoàn hảo này. Đặc điểm của quả đen là chín và nguyên sơ, kết thúc bằng tannin hạt mịn và phảng phất vị ngọt của hoa hồi. Đó là một giá trị tuyệt vời để tận hưởng từ bây giờ đến năm 2021. Mua tốt nhất .

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) $ 17, 89 điểm . Hương vị quả mận và quả mâm xôi chín mọng đậm đặc nguyên sơ và làm say lòng môi trong loại rượu vang thanh lịch nhưng mang hơi hướng trái cây này. Mềm và có nhiều nếp nhăn trên vòm miệng, nó có một chút khoáng chất của đá granit. Vị tannin chín mọng làm nổi bật vẻ hấp dẫn tròn trịa của nó. Hãy tận hưởng ngay bây giờ – 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) $ 12, 88 điểm . Được làm từ 70% Syrah và 30% Grenache, loại rượu thịt đậm đà này kết hợp hương vị quả anh đào đen và mận phong phú với các lớp charcuterie, cà phê xay và vỏ lụa. Nó đầy đặn và có lớp phủ miệng, được bao bọc bởi chất tannin mịn, dễ dàng bù đắp bằng sự nhanh nhẹn khi kết thúc. Hãy tận hưởng ngay bây giờ – 2021. Winesellers, Ltd. Tốt nhất này Y .