Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Tin Mới Nhất

Làm thế nào các lễ hội ẩm thực và rượu vang được xoay vòng trong suốt Covid-19

Đã vài tháng trôi qua kể từ khi lệnh cho thuê nhà có hiệu lực trên toàn nước Mỹ do vi-rút corona chủng mới . Trong khi một số tiểu bang hiện đang trong các giai đoạn mở cửa trở lại khác nhau, những tiểu bang khác đang chuyển sang giai đoạn ngừng hoạt động khác. Sự mệt mỏi của cuộc sống đơn độc và nhìn chằm chằm vào màn hình để nhìn ra thế giới bên ngoài đang đè nặng lên nhiều người.



Mặc dù có thể trực tiếp tham dự một sự kiện, chẳng hạn như lễ hội rượu và ẩm thực, nhưng điều này không nằm ngoài khả năng. Các nhà lập kế hoạch hiểu biết đã chấp nhận ý tưởng về quy mô nhỏ bằng cách tạo ra trải nghiệm ẩm thực và rượu vang thân mật, cá nhân hóa phù hợp với các quy định về sức khỏe hơn là các lễ hội lớn.

Sẽ không có bất kỳ đám đông chen chúc nào nhộn nhịp từ bàn này sang bàn khác, nhưng những lễ hội này sẽ giúp bạn thoát khỏi thực tế ảo trong giây lát, đồng thời hỗ trợ các nhà máy rượu địa phương, nhà hàng và các doanh nghiệp khác.

Trải nghiệm thức ăn & rượu vang New Orleans

Ảnh do New Orleans Wine & Food Experience cung cấp



Trải nghiệm rượu và ẩm thực New Orleans

Vào ngày 11 tháng 3, Aimee Brown, giám đốc điều hành của Trải nghiệm rượu và ẩm thực New Orleans (NOWFE), đã thông báo lễ hội kéo dài năm ngày của 28 tuổi sẽ bị hoãn lại do Covid-19.

Nhưng khi các nhà hàng bắt đầu mở cửa trở lại với sức chứa hạn chế trong mùa hè, Brown đã liên hệ với các quán ăn địa phương để đề xuất một số bữa tối rượu vang được mô phỏng theo các sự kiện được lên kế hoạch ban đầu vào tháng Ba. Sau đó, các nhà hàng tham gia trên khắp thành phố được ghép nối với các nhà máy rượu vang và một đại diện của nhà máy rượu vang đã gọi điện đến trong bữa tối qua Zoom và thảo luận về các chai được rót.

Thành công của những trải nghiệm nhỏ, hàng tuần này bắt đầu vào giữa tháng 7 đã dẫn đến tầm nhìn của Brown cho NOWFE 2020.

Lễ hội có bốn sự kiện lớn. Hai lần diễn ra vào tháng 11, nhưng khách vẫn có thể mua vé đi bộ Nghệ thuật & Nếm rượu, được tổ chức tại các phòng trưng bày nghệ thuật dọc Phố Fulton và sự kiện Seated Mini-Vinola, được tổ chức tại địa điểm sang trọng The Rib Room.

Mỗi sự kiện có thời gian tham gia đáng kinh ngạc.

Brown nói: “Chúng tôi không muốn từ bỏ, chúng tôi không muốn đợi đến năm 2021. “Vì vậy, nếu chúng tôi tổ chức một sự kiện cho 30 người, chúng tôi làm một sự kiện cho 30 người. Không sao đâu. Chúng tôi muốn hỗ trợ các nhà hàng và nhà máy rượu của chúng tôi. Và đó là xương sống tại sao chúng tôi thậm chí đang làm tất cả những điều này. ”

Thứ bảy, ngày 5 tháng 12 năm 2020: 4 giờ chiều. - 6 giờ chiều “ Đi bộ nghệ thuật & Nếm rượu '

Thứ bảy, ngày 12 tháng 12 năm 2020: 2 giờ chiều. - 5 giờ chiều “ Ngồi Mini-Vinola '

Những người uống rượu tại Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Key West

Ảnh lịch sự của Lễ hội Ẩm thực & Rượu vang Key West

Lễ hội ẩm thực & rượu vang Key West

Mark Certonio, giám đốc sự kiện của Lễ hội ẩm thực & rượu vang Key West (KWFWF), đã tạo ra các sự kiện nhỏ hơn cho phép tổ chức cả bữa tối trong nhà và ngoài trời trong khi vẫn duy trì sự xa cách xã hội và hạn chế năng lực.

Lễ hội sẽ diễn ra vào đầu năm 2021. Và chủ đề là Sự đam mê, một cái gật đầu cho sự mệt mỏi khi phải ở nhà, nấu ăn mỗi đêm và mong muốn được nuông chiều.

Mỗi sự kiện đều có một chút bacchanalian và một chút trên đỉnh.

Certonio nói: “Chúng tôi đang giữ những trải nghiệm nhỏ hơn. “Họ không chỉ về đồ ăn và rượu tại lễ hội này. Đó là về việc kể những câu chuyện và giới thiệu với mọi người về những phần chưa được biết đến của Key West. '

Lễ hội có nhiều sự kiện , bao gồm cả bữa tối trên sân thượng, trải dài từ ngày 27-31 tháng 1 năm 2021. Người tham gia có thể mong đợi các nhà cung cấp như Công ty Thương mại Key West , The Key West Absinthe Society và hơn thế nữa. Một số sự kiện được lên kế hoạch được liệt kê dưới đây.

Thứ Năm, ngày 28 tháng 1 năm 2021: 1 giờ chiều - 3 giờ chiều “Tham quan & Nếm thử rượu trên mái nhà”

Thứ Năm, ngày 28 tháng 1 năm 2021: 5 giờ chiều - 7 giờ tối 'Hoàng hôn trên bãi biển'

Thứ sáu, ngày 29 tháng 1 năm 2021: 6 giờ chiều - 9 giờ tối 'The Absinthe of Ernest'

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 1 năm 2021: 2 giờ chiều - 4 giờ chiều 'Bắt vít nó'

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 1 năm 2021: 4:30 chiều - 6:30 chiều “Cánh buồm hoàng hôn gió & rượu vang”

Lễ hội rượu vang 30A tại bãi biển Alys ở Florida

Lễ hội rượu vang 30A tại Bãi biển Alys ở Florida / Ảnh lịch sự của Lễ hội rượu vang 30A

Lễ hội rượu vang 30A tại bãi biển Alys

Được mệnh danh là một trong mười loại rượu ngon nhất lễ hội bởi USA Today vào năm 2018 và 2019, Bãi biển Alys, Florida, được yêu thích này là một sự kiện khác tập trung vào trải nghiệm được cá nhân hóa hơn hoàn chỉnh với các máy chủ để cung cấp rượu và thức ăn đến các bàn để mọi người có thể ngồi yên một chỗ an toàn, thay vì đi ảo.

“Chúng tôi gọi nó là Intermezzo, đó là một loại đột phá trong hành động, một chất tẩy rửa vòm miệng giữa các khóa học… Sẽ có 10 sự kiện nhỏ hơn, [với] 50 người hoặc ít hơn, nhưng hoành tráng và tuyệt vời như sự kiện lớn của chúng tôi các lễ hội. Ngoại trừ, nó thực sự sẽ đẹp hơn vì đó là trải nghiệm trực tiếp với các nhà sản xuất rượu và chưng cất rượu của chúng tôi, ”Alexis Miller, giám đốc sự kiện của Alys Beach cho biết.

Rượu nho Hertelendy Vineyards tại Lễ hội rượu vang 30A

Rượu vang Hertelendy Vineyards tại Lễ hội rượu vang 30A / Ảnh lịch sự của Lễ hội rượu vang 30A

Không giống như một số lễ hội khác, 30A WF chỉ bán cá nhân vé sự kiện . Mỗi buổi tối sẽ có hai bữa tối để bạn lựa chọn, điều này cho phép các nhà tổ chức thực hiện các quy trình an toàn nghiêm ngặt.

Khách có thể mong đợi nhìn thấy đứa trẻ mới trong khối, Công dân và các món ăn ven biển của họ, các món ngon lấy cảm hứng từ La tinh từ Đầu bếp Renato của Đá vôi các nhà sản xuất rượu địa phương và hơn thế nữa. Michael và Valerie Thompson của Thompson 31Fifty cũng sẽ ở đó phục vụ một số món ăn và đồ uống độc đáo.

Các sự kiện sẽ kéo dài một số công viên ngoài trời nổi bật xung quanh Bãi biển Alys. Mỗi người tham dự sẽ mua một chỗ ngồi được chỉ định và nhận mặt nạ khi đến.

Thứ năm, ngày 18 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bữa tối hàu & rượu sâm panh ở Công viên Moongate”

Thứ năm, ngày 18 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bữa tối rượu Tequila ở Công viên Trung tâm”

Thứ sáu, ngày 19 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bourbon & Que trên Kelly Green”

Thứ sáu, ngày 19 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bữa tối rượu vang hảo hạng Thompson 31 tại Công viên Arboleda”

Thứ bảy, ngày 20 tháng hai năm 2021 : 11:30 am - 2:30 pm. “Bữa trưa rượu Ryu tại Công viên Papilio”

Thứ bảy, ngày 20 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bữa tối rượu nho của Vườn nho buổi tối tại Caliza”

Thứ bảy, ngày 20 tháng hai năm 2021 : 6 giờ chiều - 9 giờ tối “Bữa tối rượu quy mô của nhóm rượu tại công viên Fire Pit”

Chủ nhật, ngày 21 tháng 2 năm 2021 : 10 giờ sáng - 12 giờ đêm “Bữa nửa buổi Rise & Imbibe Gospel at the Gulf Green”

Chủ nhật, ngày 21 tháng 2 năm 2021 : 12 giờ đêm - 3 giờ chiều “Đội Rose’ & Croquet ”