Rượu từ Alsace thường được biết đến với sự phong phú và thơm ngon của chúng, và mặc dù các vườn nho của vùng chỉ bao quanh một dải hẹp dài 75 dặm, nhưng loại đất và khí hậu độc đáo của chúng đã tạo ra các loại rượu vang được săn đón rất nhiều. Vào năm 1975, các nhà chức trách Pháp đã đặt tên cho công ty sản xuất rượu vang lớn đầu tiên và mặc dù chỉ sản xuất bốn phần trăm rượu vang của khu vực, những công ty đóng chai dành riêng cho địa điểm này đã được biết đến trên khắp thế giới. nho xanh , Gewurztraminer , Pinot Gris và Muscat là bốn giống nho chính được chấp nhận trong những vườn nho linh thiêng này, với một loại nho lớn cho phép Sylvaner . Dưới đây là một số chai hàng đầu để tìm hiểu từ điều này người Pháp khu vực.

Gặp gỡ Grand Crus of Alsace

Marc Kreydenweiss 2016 Kastelberg Grand Cru Riesling (Alsace) $ 50, 97 điểm . Vỏ chanh tinh khiết và hương chanh nhảy ra khỏi ly. Bạn hầu như có thể ngửi thấy mùi hương sẽ đánh bay vị giác của bạn. Vòm miệng thể hiện ý niệm về cam quýt trong các lớp đá phiến, tạo thêm sự quyến rũ đậm màu khói cho độ sáng của chanh. Đây là thứ có chỉ số octan cao với nồng độ tuyệt vời. Kết thúc khô và lâu và để lộ một vệt thơm nhất của màu cam máu tươi. Uống ngay bây giờ – 2035. Nhập khẩu rượu AP. Lựa chọn hầm . —Anne Krebiehl, MW

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Riesling (Alsace) $ 80, 97 điểm . Hương thơm nhẹ nhàng nhưng thơm của quả lê chín có một chút hương vị của vỏ chanh trên mũi. Trên vòm miệng, lực lượng đầy đủ của trái cây trở nên rõ ràng. Có những dư âm nhiệt đới của chanh dây có vị chua dịu tuyệt vời trong khi cam quýt chín mọng lại phảng phất sự tươi mát lan tỏa của quýt và cam. Đây là loại rượu mạnh, cực kỳ thơm, thẳng như mũi tên và rất đậm đặc. Kết thúc đậm và khô với một âm vang dài zesty. Hiện tại tuyệt đẹp nhưng đầy tiềm năng. Uống từ bây giờ đến năm 2040. French Libation. Lựa chọn hầm . —A.K.

Domaine Marcel Deiss 2013 Schoenenbourg Grand Cru White (Alsace) $ 67, 96 điểm . Hương thơm tinh khiết và tinh tế của lê nướng lấp lánh trong ly cùng với một chút gì đó nồng nàn và thanh tao gợi nhớ đến vỏ cam quýt mới cắt. Vòm miệng không khô có độ nhớt giống như dầu dưỡng và làm nổi lên những quả Mirabelles chín mọng có mật ong, nhưng tất cả đều diễn ra ở mức độ tinh khiết sạch sẽ nhẹ nhàng đến mức cảm giác như trái cây chín thăng hoa được bao quanh bởi cam quýt sống động. Mặc dù một số vị ngọt còn sót lại, nhưng vẫn tươi Đây là một loại rượu giải thích chỉ trong một ngụm nhỏ và đánh hơi xem một hỗn hợp thực địa tốt có thể là gì. Nó rất đáng yêu và chỉ mới bắt đầu phát triển. Uống cho đến năm 2040. Lựa chọn của Becky Wasserman. Lựa chọn hầm . —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 120, 96 điểm . Một cái chạm nhẹ vào mũi. Vòm miệng sau đó thể hiện hương vị cam quýt tươi sáng với phần vỏ cam quýt đắng tuyệt vời cũng như vị mặn đậm đà gợi nhớ đến chanh bảo quản. Tất cả điều này được đặt trong quả lê chín biểu cảm trên một cơ thể tập trung nhưng hình sin dường như đã có ổ đĩa vốn có. Đó là điều cốt lõi và niềm đam mê tạo nên điều này. Kết thúc khô và lâu dài. Uống 2025–2030. Kobrand. —A.K.

Domaine Barmès-Buecher 2016 Pfersigberg Grand Cru Gewurztraminer (Alsace) $ 40, 94 điểm . Một nốt hương tinh tế của sự giảm bớt vẫn còn bám vào hương đào dịu dàng trên mũi. Khẩu vị đi kèm với độ ngọt vừa phải và vẽ nên một bức tranh hấp dẫn về quả đào - vị bùi, ngon ngọt và độ chín ngọt ngào của nó, nhưng cũng có vị đắng kết cấu tuyệt vời của vỏ đào. Ở phần kết thúc, một vệt sáng, đáng yêu của vỏ chanh chín tạo nên một điểm nhấn thân thiện tươi mới và để lại lớp sơn này với một kết thúc hơi khô và nhạt hơn. Bây giờ đáng yêu nhưng nó chắc chắn sẽ phát triển. Uống ngay bây giờ – 2028. Petit Pois. —A.K.

Domaine Bott-Geyl 2015 Furstentum Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 49, 94 điểm . Một làn hương đá mỏng manh đi trước những nốt hương lê tươi quen thuộc hơn trên mũi, được ủ với một cảm giác sảng khoái. Vòm miệng chuyển sang chế độ êm dịu hoàn toàn, với các nốt hương lê phong phú tuyệt đẹp tạo nên sự cân bằng của chúng trong hương chanh leo đối nghịch với sự tươi mát. Nhiệt cồn cũng đi vào phương trình nhưng các yếu tố này tương tác với trạng thái cân bằng và trạng thái. Điều này là mạnh mẽ, tròn trịa, nhưng cũng tươi mới. Kết thúc chỉ là khô và lâu dài. Uống 2028–2030. Rượu David Bowler. —A.K.

Domaine Schoffit 2016 Rangen Clos Saint-Théobald Grand Cru Muscat (Alsace) $ 49, 94 điểm . Hương thơm và sảng khoái nhất tỏa ra từ loại rượu này. Nho xanh, giòn nhưng chín, hoa cơm cháy và kim ngân đều được gói trong hương chanh tươi và thơm nhất. Khẩu vị tiếp tục theo kiểu cô đặc này, thúc đẩy vỏ chanh và hoa cơm cháy hơn nữa. Điều này bây giờ là ủ và có mùi thơm nhưng nó sẽ trả lại sự ô nhiễm khi tất cả sự quyến rũ của nó sẽ được chuyển hóa thành một thứ gì đó thậm chí còn ít hữu hình hơn. Uống 2022–2032. Weygandt-Metzler. —A.K.

Domaine Zind-Humbrecht 2016 Goldert Grand Cru Muscat (Alsace) $ 65, 94 điểm . Một chút chạm nhẹ của spritz giúp phân tán các nốt hương hoa cơm cháy tuyệt vời và quyến rũ hơn nữa. Chúng được kết hợp với cam quýt và gàu để tạo sự tươi mát. Vòm miệng khô cho phép những mùi thơm tươi mát này cất lên, không bị vùi lấp bởi vị ngọt, để lại cho chúng ta một biểu hiện tươi như sương của sự tinh tế của nho. Với tất cả sức mạnh cam quýt của nó, điều này thật khó cưỡng lại bây giờ nhưng nó có những thứ để kéo dài. Kết thúc là zesty và hơn. Uống từ bây giờ đến năm 2028. Kobrand. —A.K.

Josmeyer 2015 Hengst Grand Cru Pinot Gris (Alsace) $ 80, 94 điểm . Hương thơm tinh tế của quả lê chín và quả lê đắng xuất hiện trên mũi. Vòm miệng mang ý niệm về trái cây chín mọng đầy phức tạp và dễ chịu tuyệt vời này và thể hiện nó trên một cơ thể thanh bình khô ráo nhưng cô đặc, mạnh mẽ và phong phú. Sự tươi mát mang đến sự chính xác và đĩnh đạc trong khi âm sắc của trái lê thơm đó lại lung linh và râm ran khắp mọi nơi. Đây là một loại rượu đáng yêu, phong phú nhưng thanh lịch. Uống đến năm 2030. French Libation. —A.K.

Boeckel 2016 Zotzenberg Grand Cru Sylvaner (Alsace) $ 40, 93 điểm . Mũi tươi và màu chanh tạo ra ý niệm về đống cỏ khô và hoa cỏ khô đẹp mắt. Có một cái gì đó chín mọng và tròn trịa ở đây, và hương vị cổ điển ấm áp làm biến đổi sắc thái thảo mộc thông thường của Sylvaner trên đầu họ. Vòm miệng cô đặc và vẫn có rãnh, ngay cả khi về mặt hương liệu, hương vị này đậm hơn bình thường. Đây là một loại rượu ngon tuyệt vời, khác thường và tuyệt vời, với một yếu tố kết cấu đáng yêu trên midpalate. Kết thúc là khô và tươi. Rượu vang. —A.K.