Craig Becker, đồng sáng lập, tổng giám đốc và giám đốc trồng nho và sản xuất rượu của Somerston Estate ở Napa, Calif. Đó là một viễn cảnh đầy nắng cho một người đã chứng kiến ​​1.400 mẫu trong tài sản rộng 1.682 mẫu của mình bị thiêu rụi trong đám cháy Hennessey tháng 8.

Theo báo cáo của Becker, kể từ sáng thứ Ba, ngoài việc đóng cửa dọc theo Quốc lộ 128, Somerston Estate không bị ảnh hưởng bởi Ngọn lửa thủy tinh bùng cháy ở St. Helena vào cuối tuần này.

Hàng chục nghìn người sơ tán Napa và Sonoma trong vai Ngọn lửa thủy tinh

Ông dự kiến ​​sẽ thu hoạch 454 tấn nho và sản xuất 22.500 thùng rượu trong năm nay. Tuy nhiên, tổng số mới là 0 vì nho được thử nghiệm dương tính với khói mờ đầu tháng này. Trái cây là nguồn cung cấp duy nhất cho danh mục đầu tư của nhà máy rượu và 30% cây trồng của Becker được bán cho các đối tác lâu năm của nhà máy rượu.

Mặc dù tất cả các cấu trúc đã được bảo vệ, khu đất đã bị hư hại nhiều bởi cơ sở hạ tầng vườn nho vào tháng 8 và hiện cần được thay thế.

“Đây là một cú đánh tài chính lớn. Nhưng tôi cho rằng đây sẽ là một thách thức lớn hơn nếu chúng tôi không có lịch sử tăng trưởng số lượng ổn định của mình, ”Becker nói và lưu ý rằng Somerston chỉ thực hiện hơn 18.000 trường hợp vào năm 2019, tăng từ 9.000 trường hợp năm 2016.

Becker có kế hoạch sử dụng những gì còn lại từ hai bộ phim trước. “DTC [trực tiếp đến người tiêu dùng] sẽ thực sự quan trọng… để đảm bảo chúng tôi có thể thu hẹp khoảng cách giữa năm 2019 và năm 2021,” anh nói. “Chúng tôi đang tạo ra giao diện mới hướng tới DTC để khiến người tiêu dùng quan tâm và giữ cho danh mục đầu tư của chúng tôi luôn mới mẻ.”

Smith Story Hầm rượu , sản xuất rượu vang từ Obsidian Wine Co. ở Sonoma, sẽ không sản xuất cổ điển năm 2020. Doanh nghiệp đã bị thiệt hại về tài chính do đại dịch coronavirus mới, như giảm doanh thu bán buôn, sự biến động trong việc đóng cửa phòng nếm và các vấn đề cho thuê với cơ sở bán hàng tùy chỉnh trước đây của họ.

Smith Story quyết định trở lại vào mùa xuân năm 2020 để giảm sản lượng từ 80 xuống 20 tấn và hạn chế các đối tác trồng trọt ở những người tập trung vào các chất hữu cơ tái sinh. Nhưng sau vụ cháy vào tháng 8, “Những người trồng nho mà chúng tôi sẽ làm rượu cho biết họ không muốn ràng buộc dòng tiền của chúng tôi với nho [bị nhiễm độc],” chủ sở hữu Alison Smith Story nói. 'Đó không phải là một cuộc gọi vui vẻ với bất kỳ ai.'

Smith Story Wine Cellars dự kiến ​​sản xuất 3.000 thùng rượu vang California trong năm nay.

Vào thời điểm Smith Story được cảnh báo về khả năng nhiễm khói trong trái cây, ETS đã ngập tràn mẫu. “Họ sẽ không thể lấy lại kết quả đúng lúc. Điều này xảy ra đúng vào thời điểm chúng tôi đang quyết định ngày chọn ”.

May mắn thay, công ty có khoảng 5.000 thùng rượu vang được lưu trữ từ các mùa trước. Smith Story cũng nhập khẩu rượu vang từ châu Âu. Smith Story nói: “Tôi nghĩ chúng ta sẽ ổn thôi,” cô nói thêm rằng cô dự định trả tiền cho người trồng theo hợp đồng của họ mặc dù họ không chấp nhận nho của họ.

“Chúng tôi có tầm nhìn không chỉ cho năm tới, mà cho cả thập kỷ tiếp theo, với đôi mắt rộng mở.” - Alison Smith Story, chủ sở hữu, Smith Story Wine Cellars

Hiện tại, Smith Story đang ở Thung lũng Anderson, an toàn trước Đám cháy thủy tinh và các kho rượu của công ty ở Nam Napa và Windsor cũng như nhà máy rượu ở Sonoma, đều an toàn.

“Thật là kinh hoàng những gì đang xảy ra ở Bắc Napa và các vùng của Hạt Sonoma. Xin hãy cầu nguyện cho sự an toàn của bạn bè, hàng xóm và những người lính cứu hỏa của chúng tôi, ”Smith Story viết trong một email.

Trong tương lai, cô cho biết doanh nghiệp sẽ cung cấp nho và rượu vang từ bên ngoài California. “Chúng tôi có tầm nhìn không chỉ cho năm tới, mà cho cả thập kỷ tiếp theo, với đôi mắt rộng mở.”

Tại Washington’s Lake Chelan AVA, Robert Anderson, chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu của Vườn nho Lupin , sản xuất 800 thùng rượu mỗi năm. Năm nay, anh ấy đã loại bỏ hơn 500 lít Pinot Gris và để lại số lượng tương đương 3 tấn Pinot Noir “cho những con chim”.

Anderson nói: “Khói không phải là một yếu tố đối với chúng tôi… Từ bỏ Pinot Noir của chúng tôi là một quyết định tài chính thuần túy do doanh số bán hàng giảm,” Anderson nói, với lý do tổng doanh thu giảm 50% do COVID-19. Việc mất doanh thu đó có nghĩa là anh ta không có đủ tài chính để đóng chai và dán nhãn cho Pinot Gris của mình, cũng như không thuê nhân viên làm vườn nho để giúp thu hoạch Pinot Noir của mình. Ông nói: “Với quá ít doanh số bán hàng, chúng tôi phải lựa chọn nơi doanh thu hạn chế của mình sẽ đi đến đâu.

Hoạt động của nhà máy rượu cửa hàng chủ yếu bán thông qua thị trường DTC thông qua hai chợ nông sản địa phương. Tuy nhiên, do quy định của địa phương xung quanh việc nếm thử công khai, Anderson không thể rót hoặc bán rượu của mình như bình thường.

Anderson đã viết trong một bức thư ngày 7 tháng 9 cho Hiệp hội Thị trường Nông dân Bang WA: “Mùa giải 2020 đang khiến chúng tôi gần đến thất bại. 'Tình hình của chúng tôi rất thảm khốc.'

Anderson thất vọng và cố gắng tìm cách cứu doanh nghiệp nhỏ của mình. Lớp lót bạc, nếu có, là chiếc Pinot Noir 2018 của anh ấy hiện đang ở trong hầm. Anh ấy nói rằng anh ấy có thể đóng chai và dán nhãn loại rượu này một cách khả thi. Câu hỏi đặt ra là, làm thế nào và ở đâu anh ta có thể bán rượu vang của mình với các kênh DTC hạn chế như vậy theo ý của mình?

Các cuộc sơ tán Hàng nghìn người di dời khi cháy rừng đe dọa Napa và Sonoma giữa mùa thu hoạch

Kể từ khi bắt đầu ở xứ sở rượu vang California vào sáng sớm Chủ nhật, Đám cháy Thủy tinh đã kết hợp với hai đám cháy địa phương khác và đã thiêu rụi 36.236 mẫu Anh trên cả hai quận Napa và Sonoma. Theo Giám đốc Sở Cứu hỏa Cal, Ben Nichols, nó là 0%, kể từ 5 giờ chiều. PT media giao ban vào Thứ Hai, 28 Tháng Chín.

Đã có báo cáo về các nhà máy rượu bị phá hủy và hư hại, nhưng do ngọn lửa di chuyển khá nhanh nên mức độ thiệt hại chính xác và các trường hợp được xác nhận vẫn đang được xác định.

Năm vừa qua là một năm đầy thách thức mà ngành công nghiệp rượu vang sẽ không thể cứu vãn ngay lập tức. Như Becker nói, 'Các chồi sẽ lại gãy.'