Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Khuyến Nghị Về Rượu

8 trong số những loại nho ưa thích của chúng tôi, một loại nho có giá trị và tính linh hoạt đáng kinh ngạc

Merlot nhiều người yêu thích rượu vang đỏ ở Mỹ đã thất bại. Số liệu của Nielsen cho năm 2018, cho thấy doanh số bán giống Merlot của Hoa Kỳ thấp hơn 30% so với doanh số bán hàng của người anh em bản địa Bordeaux nổi trội hơn của nó, Cabernet Sauvignon .



Tuy nhiên, nếu bạn sẵn sàng xem qua cuộc thi phổ biến và xu hướng tiêu thụ rượu vang hay thay đổi, bạn có thể tìm thấy giá trị tuyệt vời ở Merlot, đặc biệt trong khi những người khác bỏ qua loại nho đa năng này. Được biết đến với khả năng tạo ra các loại rượu vang chất lượng theo nhiều phong cách khác nhau, chai đóng chai Merlot có thể có tính năng chuyển tiếp trái cây hương dâu đen, anh đào và mận , trong khi các ví dụ cao hơn giới thiệu ớt chuông, lá thuốc lá, gỗ sồi hoặc sô cô la.

Dưới đây là tám chai hiện đang trưng bày một số loại rượu linh hoạt nhất của Merlot ở Hoa Kỳ. Tất cả đều có giá dưới $ 30 và mang lại một mức giá trị mà bạn khó có thể tìm thấy ở nhiều giống nho Bordeaux khác.

Merlot có giá trị tốt nhất được đề xuất

Seven Hills Winery 2017 Merlot (Thung lũng Walla Walla) $ 25, 92 điểm. Các hương thơm mang đến sự hấp dẫn, với các nốt hương của quả mâm xôi nguyên chất, quả lý chua đỏ, gia vị làm bánh và sô cô la sữa. Vòm miệng trung bình cho thấy cảm giác khéo léo với hương vị trái cây và thùng. Đó là một ví dụ tuyệt vời về sự đa dạng. Lựa chọn của người biên tập. —Sean P. Sullivan



McIntyre Vineyards 2015 Kimberly Vineyards Merlot (Arroyo Seco) $ 28, 92 điểm. Hương thơm đánh bóng của blackberry và nho đen kết hợp với gỗ sồi nướng, ca cao, cà phê và sắt trên mũi của quá trình đóng chai này. Có vị khoáng hấp dẫn trong vòm miệng, tạo chiều sâu cho hương vị dâu tây nghiền và hoa cà khô. Uống ngay bây giờ – 2030. Lựa chọn ô. —Matt Kettmann

L’Ecole No. 41 2017 Merlot (Columbia Valley) $ 25, 92 điểm. Gia vị nướng, mâm xôi đậm và hương hồi mang đến sự hấp dẫn. Theo sau đó là cảm giác rộng rãi, hương vị có kết cấu, với độ chua của nam việt quất và tannin rắn chắc, mạnh mẽ hỗ trợ nó. Đó là một sản phẩm cực kỳ ấn tượng của sự đa dạng này, cho thấy khía cạnh nghiêm túc hơn của nó — Washington Merlot ở mức tốt nhất. Nó sẽ tỏa sáng tại bàn ăn và sẽ có một cuộc sống lâu dài trước mặt nó, dường như gần như bất tử. Lựa chọn của người biên tập. —S.S.

Luke 2017 Merlot (Dốc Wahluke) $ 25, 91 điểm. Hương thơm hấp dẫn của cà phê espresso, sô cô la cao cacao, tiêu xanh, gia vị thùng, mâm xôi và thảo mộc dẫn đến hương vị trái cây tươi, tập trung phủ khắp vòm miệng. Có rất nhiều độ chua và cấu trúc tannin chắc chắn bao quanh chúng, cần một thời gian để ổn định. Đó là một loại rượu nghiêm túc để tìm thấy ở mức giá này. Cho nó một gạn ngắn. Lựa chọn của người biên tập. —S.S.

Meadow View 2017 Jon’s Vineyard Nazeri Vineyard Merlot (Lamorinda) $ 25, 91 điểm. Cô đặc và cân bằng tốt, loại rượu đóng gói đầy hương vị này hiện đang rất hấp dẫn nhưng sẽ phát triển nhiều hơn theo thời gian trong hầm rượu. Nó cho thấy hương thơm của anh đào đen và bạc hà chín, hương vị anh đào và mận đen tươi mát và tập trung được bổ sung bởi các điểm nhấn màu đất, da thuộc hấp dẫn và tannin hạt mịn. Tốt nhất đến năm 2026. —Jim Gordon

Beaulieu Vineyard 2017 Merlot (Thung lũng Napa) $ 25, 90 điểm. Trái cây màu đỏ mận chín của Demure được bao bọc trong lớp thân dày, cô đặc và độ chín trong rượu vang được làm tốt, dễ tiếp cận này, được tẩm gia vị đậm đà trong gia vị nướng ảnh hưởng từ gỗ sồi và vani. —Virginia Boone

Kendall-Jackson 2016 Vintner’s Reserve Merlot (Sonoma County) $ 24, 90 điểm. Thảo dược, nhiều thịt và hương trái cây hào phóng trong mận và anh đào sẫm, loại rượu này có vị dễ tiếp cận và đậm đặc, với độ phức tạp phong phú xung quanh sự mềm mại, dẻo dai của nó tanin hồ sơ và gỗ sồi tích hợp. Kết thúc có kết cấu và bụi trong đá nghiền. —Virginia Boone

McManis 2018 Estate Grown S Bền vững Merlot (Lodi) $ 10, 88 điểm. Hương thơm của khói và cây xô thơm kết hợp với hương vị anh đào và khói gỗ để tạo nên một sự kết hợp mặn mà trong loại rượu từ vừa đến nồng này. Nó cho thấy sự cân bằng tốt và tannin nhẹ, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để uống với các loại thực phẩm giàu protein. Mua tốt nhất. —Jim Gordon