Cổ điển Beaujolais thường là lựa chọn của các thợ pha rượu và các chuyên gia rượu vang, và vì lý do chính đáng. Vâng, nó là nhỏ , nhưng nó không giống như những quả bom trái cây bubblegum của Beaujolais Nouveau mà bạn có thể đã nếm trong quá khứ.

Đây là Beaujolais đều đã trưởng thành. Nằm ngay phía nam Burgundy với mười Crus để khám phá, mỗi nơi đều có cá tính và sự tinh tế riêng. Các cuộc Thập tự chinh từ bắc đến nam là Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-a-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly và Côtes de Brouilly.

Tất cả các khu vực này đều tạo ra Gamay có cấu trúc và có thể tồn tại trong nhiều năm. Có thể nói, phiên bản Gamay nghiêm túc hơn này vẫn là trái cây về phía trước, dễ uống và thú vị, nhưng mang đến một hương vị nho phức tạp và hấp dẫn hơn.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Moulin-à-Vent) $ 63, 93 điểm. Một vụ thu hoạch nhỏ vì mưa đá đã tạo ra loại rượu đậm đặc này. Chất tannin đậm đặc và trái cây màu đen ấn tượng được xếp lớp với tính axit và một đặc điểm cấu trúc bền vững. Rượu cần được ủ thêm để có thể bộc lộ toàn cảnh hương vị của nó. Uống từ năm 2022. Wilson Daniels Ltd. Lựa chọn ô. - Roger Voss

Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) $ 28, 93 điểm. Loại rượu này có cấu trúc phù hợp với rượu Morgon, với lượng tannin phong phú cũng như các loại trái cây chín mọng và đỏ mọng. Phần nhân khô được cân bằng bởi vị trái cây thơm ngon và độ chua đậm. Tất cả những yếu tố này sẽ cho phép rượu lâu già. Uống từ năm 2021. Kindred Vines. Lựa chọn của người biên tập. - R.V.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) $ 30, 93 điểm.
Loại rượu này có độ đậm đà tuyệt vời, tannin và trái cây đen mịn được hưởng lợi từ 12 tháng trong gỗ. Nó có một kết cấu chín ấn tượng và một cấu trúc dày đặc. Uống rượu ngay bây giờ, mặc dù nó sẽ còn ngon hơn từ cuối năm 2020. Bonhomie Wine Nhập khẩu. Lựa chọn ô. - R.V.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) $ 25, 93 điểm. Loại rượu có cấu trúc tốt này có phần nhân tannin chắc và khô. Trái cây đang đi qua, với một loạt hương vị dâu đen và sự phong phú tiềm năng. Sự hào phóng sẽ là đặc điểm nổi bật của loại rượu này khi nó trưởng thành. Uống từ năm 2021. American B.D. Lựa chọn của người biên tập. - R.V.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) $ 25, 92 điểm. Quá trình lão hóa gỗ đã mang lại cho loại rượu này một kích thước ấn tượng hơn. Cùng với những trái anh đào đen chín mọng, rượu có gia vị và kết cấu nước hoa phong phú và phong phú. Nó đầy đủ hơn một chiếc du thuyền Beaujolais điển hình, nhưng nó hấp dẫn và sẽ sẵn sàng từ cuối năm 2020. American B.D. Lựa chọn của người biên tập. - R.V.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) $ 25, 92 điểm. Rượu vang chín, có kết cấu đầy đủ này cung cấp cả tannin và trái cây chín. Nó có một yếu tố ngon ngọt, với trái cây mọng đỏ, tính axit tốt cộng với cấu trúc từ quá trình lão hóa gỗ. Các yếu tố trong loại rượu thơm này sẽ kết hợp với nhau từ cuối năm 2020. Skurnik Wines, Inc. Lựa chọn của người biên tập. - R.V.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) $ 20, 92 điểm. Vườn nho duy nhất với những cây nho có tuổi đời lên đến 50 năm này đã tạo ra một loại rượu có cấu trúc đặc, sẫm màu. Trái cây chín làm cho rượu có trọng lượng và độ chua ngon ngọt, cả hai điều này sẽ cho phép rượu lâu chín. Uống từ năm 2021. Kysela Père et Fils. - R.V.

Albert Bichot 2018 La Madone (Fleurie) $ 30, 91 điểm. Đồi dốc của vườn nho La Madone cho ra loại rượu có cấu trúc như thế này. Nó chín mạnh mẽ, đầy anh đào đen và gia vị với cốt lõi là tannin sẽ mềm mại một cách thoải mái. Tính axit tươi làm tăng thêm khả năng lão hóa. Uống từ năm 2021. Albert Bichot Hoa Kỳ. - R.V.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) $ 25, 91 điểm. Gia đình Perroud là một cái tên nổi tiếng ở Brouilly. Tại đây, Robert Perroud đã hợp tác với anh trai của mình là Michel để sản xuất loại rượu vang chín, có cấu trúc mang lại độ khoáng cũng như gia vị và độ dẻo của rượu vang lâu năm. Nó sẽ sẵn sàng từ cuối năm 2020. Authentique Vin. - R.V.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) $ 22, 91 điểm. Được trồng ở khu vực từng mọc cây anh đào, loại rượu trái cây này cũng có cốt tannin chắc chắn. Tính axit và cấu trúc của nó cho thấy khả năng lão hóa, tạo ra một kết cấu mềm mại. Uống từ cuối năm 2020. Zancanella Importing Co. Lựa chọn của người biên tập. - R.V.