Kermit the Frog đã từng nhận định, “Không dễ gì trở nên xanh tươi” và khi trở thành một người sành ăn uống rượu, điều này chỉ đúng một phần.

Các loại rau - ngoài việc đặc biệt khó kết hợp với rượu - có xu hướng chơi thứ hai đối với các món ăn nhiều thịt như bít tết và gia cầm.

Tuy nhiên, đối với thực đơn cuối tuần này, chúng tôi đưa cả hai khái niệm ra ngoài cửa sổ. Chúng tôi không chỉ làm nổi bật những món ăn ngon nhất phù hợp với giá vé chợ nông sản yêu thích của bạn, mà chúng tôi còn cung cấp các món ăn có nguồn gốc thực vật, được đầu bếp phê duyệt và có hương vị thơm ngon. Để có một bữa tối tinh thần hơn, chúng tôi đã tập hợp các lọ nước ép tận dụng lợi thế của sản phẩm của bạn, trong khi đối với món tráng miệng, chúng tôi đang đổ ánh nắng lỏng của Ý, limoncello.

---

Các loại rượu tốt nhất để uống với rau mùa xuân

Giờ Cocktail: 4 loại Cocktail thơm ngon

Món đầu tiên: Khoai tây chiên kiểu Hy Lạp truyền thống
Santo Wines 2010 Reserve Assyrtiko (Santorini) $ 24, 89 điểm.

Món thứ hai: Atiso en Papillote với khoai tây, ô liu và nụ bạch hoa
Winzer Krems 2013 Khu bảo tồn Kremser Wachtberg Grüner Veltliner (Kremstal) $ 23,94 điểm.

Món chính: Đậu lăng hầm với trứng Babé
Artesana 2011 Tannat-Merlot pha trộn $ 29, 88 điểm.

Món tráng miệng: Limoncellos thân thiện với mùa xuân