Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Rượu Và Xếp Hạng

Hướng dẫn của bạn về rượu vang giá trị cao cấp của Bordeaux

Các Bordeaux không thể phủ nhận vùng rượu vang được xác định bởi các con sông thủy triều của nó. Nhưng để xác định những vườn nho có một số quang cảnh mặt nước đẹp nhất và bất động sản sản xuất rượu vang có giá trị tốt nhất, bạn nên bắt đầu từ nguồn.



Bắt đầu từ tuyết Pyrenees núi xung quanh 5.500 feet so với mực nước biển, sông Garonne chảy khoảng 325 dặm về phía bắc và phía tây, và vượt qua Thành phố rượu bến tàu tại thành phố Bordeaux.

Trong khi đó, ở trung tâm Pháp , sông Dordogne đổ xuống cách Massif Central hơn 5.400 feet. Nó chảy về phía tây 300 dặm, quanh co qua những Saint Emilion đồng bằng và dây leo có chân tường ở phía bắc của Bordeaux trong hành trình của nó.

Hai con sông lớn này hợp nhất ngay bên ngoài thành phố Bordeaux để tạo thành cửa sông Gironde hùng vĩ, lớn nhất thuộc loại này ở Tây Âu. Từ đó, đó là một cách nghiêm túc thủy triều và hành trình đối hạm xứng đáng với 45 hoặc lâu hơn dặm về phía Vịnh Biscay và Đại Tây Dương.



Ven sông về phía nam và phía tây, cảnh quan vườn nho bằng phẳng và rải sỏi ở Medoc và Nghiêm trọng vùng.

Nhưng về phía bắc và phía đông, các vườn nho của Bordeaux Côtes có độ cao khoảng 400 feet tính từ ba tuyến đường thủy. Được trồng trên đất đá vôi và đất sét, chúng được hưởng lợi từ sự ấm áp của những vùng nước này và sự phơi nắng của chúng.

Những vườn nho này bao gồm sáu tên gọi từ tây sang đông: Blaye , Bourg, Cadillac, Castillon , Francs và Sainte-Foy. Năm đã liên kết với nhau để tạo thành những gì được phân loại là Côtes de Bordeaux.

Người thứ sáu, Bourg, đã bỏ phiếu để tránh xa nhau. Tuy nhiên, cùng với nhau, chúng thể hiện một cấp độ chất lượng mới chắc chắn đáng để khám phá.

Rượu vang từ những tên gọi Bordeaux Côtes này đại diện cho một số giá trị tốt nhất và sự lựa chọn thú vị nhất ở Bordeaux. Chủ yếu là màu đỏ, chúng đã sẵn sàng để được thưởng thức trong vòng ba năm sau khi phát hành, và nhiều loại có thể giữ đến một thập kỷ.

Chúng là những vật rót dễ chịu, luôn có cấu trúc phong phú. Tuy nhiên, chúng cũng đầy trái cây từ Merlot , pha trộn với tannic nhiều hơn Cabernet Sauvignon và Franc Cabernet . Càng ngày càng cay Malbec đã trở thành một phần chung của các hỗn hợp khu vực.

Sẵn sàng tham gia? Đây là bảng gian lận của bạn với những gì tốt nhất mà Bordeaux’s Côtes cung cấp.

Vignobles Gabriel and Co. 2016 Château Le Grand Moulin (Blaye Côtes de Bordeaux)

Vignobles Gabriel and Co. 2016 Château Le Grand Moulin (Blaye Côtes de Bordeaux) / Ảnh của Meg Baggott

Blaye

Được củng cố và sẵn sàng

ĐẾN Di sản Thế giới được UNESCO công nhận , Thành Blaye là một trong ba pháo đài lớn được thiết kế vào thế kỷ 17 để đẩy lùi những kẻ xâm lược có thể đi ngược dòng và tấn công Bordeaux. Những người khác là Pháo đài Médoc, nằm ở phía đối diện của cửa sông Gironde ở Cussac-Fort-Médoc, và Pháo đài Paté, nằm trên một hòn đảo ở cửa sông Gironde.

Ngày nay, Thành cổ Blaye, với những ngôi nhà, cửa hiệu và nhà hàng bên trong các bức tường của nó, vẫn thống trị thị trấn ven sông này.

Ngoài địa điểm du lịch nhộn nhịp này, mọc dọc theo sườn cửa sông, qua đồng bằng và trên đỉnh cao nguyên, là những vườn nho của Blaye Côtes de Bordeaux, một vùng yên tĩnh nơi có những cây nho xen kẽ với những cánh đồng và cây ngũ cốc. Chúng được trồng chủ yếu cho các giống nho đỏ, có diện tích hơn 12.800 mẫu Anh, mặc dù khoảng 680 mẫu nho trắng cũng được trồng.

Mười lăm năm trước, màu đỏ của khu vực nói chung là nhẹ và dễ uống. Giờ đây, nhờ tỷ lệ Cabernet Sauvignon tăng lên được sử dụng trong các hỗn hợp cuối cùng, phong cách đã trở nên sâu sắc hơn. Nó cung cấp độ chín cũng như cấu trúc và nhấn mạnh các đặc điểm của quả đen.

Tại sao Bordeaux mang lại thứ ngon nhất trong Cabernet Sauvignon

Người da trắng cũng vậy, trở nên phong phú hơn, với nhiều loại hơn hiện đã già đi trong gỗ.

Gia đình của Eric Bantegnies điều hành bốn chateaus ở Blaye: Bertinerie , Haut Bertinerie , Manon of the MistsNam tước . Ông nhấn mạnh tầm quan trọng mới phát hiện của Cabernet Sauvignon đối với danh tiếng của khu vực.

Bantegnies nói: “Nó tạo ra sự khác biệt lớn đối với cấu trúc của rượu vang. “Chúng tôi luôn có phần lớn rượu Merlot, nhưng bây giờ chúng tôi đặt mục tiêu có tới 40% Cabernet trong sự pha trộn, đặc biệt là cho các loại rượu vang hàng đầu của chúng tôi.”

Các vườn nho của gia đình Bantegnies nằm ở Cubnezais và Cézac, gần Saint-Savin, ở cuối phía đông của tên gọi. Nó nằm ở một trong ba phần của cảnh quan vườn nho Blaye. Các phần khác nằm xung quanh Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde và Marcillac ở phía bắc, nơi có Những người thợ nấu rượu ở Tutiac hợp tác xã có trụ sở chính và những vườn nho Bordeaux cuối cùng nằm trước khi bạn đi qua vùng Cognac.

Đây là một vùng rượu vang có cả lịch sử và tiềm năng. Hầu hết các loại rượu vang được bán rộng rãi với giá khoảng $ 15 đến $ 20, mặc dù một số loại rượu hàng đầu được bán với giá hơn $ 50. Ở thời điểm tốt nhất, chúng bùng nổ với quả mận và quả mâm xôi, được đánh gỗ nhẹ và sẵn sàng để thưởng thức trong vòng ba năm kể từ khi phát hành.

Bản đồ của Blaye ở Bordeux

Bản đồ của Designmaps.com

Vignobles Gabriel and Co. 2016 Château Le Grand Moulin (Blaye Côtes de Bordeaux) $ 24, 92 điểm . Mặc dù ông ấy muốn là một thiên tài âm nhạc, Jean-François Reaud đã làm nên điều kỳ diệu với bất động sản này, trong gia đình từ năm 1904. Đậm đặc và đầy chất tannin, nó cũng cung cấp trái cây chín. Cấu trúc và mật độ của nó phù hợp với cường độ của trái cây, có nghĩa là rượu vang có một tương lai tuyệt vời. Với dư vị đậm đặc, rượu sẽ lâu già, nên uống từ năm 2022. Rượu Mr. Lựa chọn của người biên tập .

Château Magdeleine Bouhou 2016 Boha (Blaye Côtes de Bordeaux) $ 18, 90 điểm . Loại rượu có cấu trúc sẫm màu với tannin chắc này có tiềm năng tạo nên sự phong phú. Điều đó đến từ hương vị quả việt quất đen xuyên qua cấu trúc khô. Trái cây gợi ý về độ mọng nước và cho thấy độ chua sáng. Uống loại rượu lâu đời này từ năm 2022. Nhập khẩu Sierra Nevada. Lựa chọn của người biên tập .

Château Monconseil-Gazin 2016 Blaye Côtes de Bordeaux $ 30, 90 điểm . Rượu vang của Jean-François Baudet đậm đà với tannin hảo hạng và trái cây chín đen. Cấu trúc và nồng độ của nó rất phong phú, trong khi với 12 tháng trong gỗ sồi, quả nho đen khói vẫn mang lại sự tươi mát. Rượu hiện đã được tích hợp tốt và sẽ sẵn sàng từ năm 2021. Continent Wines Inc.

Rượu Cote de Bordeaux Bourg

Vườn nho ở Bourg / Aurimages

thị trấn

Năng động và lạc quan

Được bao quanh bởi những ngọn đồi nhấp nhô với tầm nhìn tuyệt vời ra sông Dordogne ngay trước khi nó hợp lưu với Garonne để tạo thành cửa sông Gironde, không có gì ngạc nhiên khi những vườn nho ở Côtes de Bourg được người dân địa phương mệnh danh là “Thụy Sĩ nhỏ”.

Tuy nhiên, ở độ cao khoảng 280 feet so với mực nước biển vào thời điểm đỉnh của chúng, những sườn núi này hầu như không phải của Thụy Sĩ, nhưng vị trí gần mặt nước của chúng cho phép các vườn nho tận dụng được nguồn nhiệt bổ sung mà nó cung cấp.

Họ tạo thành một khu vực nhỏ gọn khoảng 22 dặm về phía bắc của Bordeaux đó là xác định bởi dốc rớt xuống về phía sông, thung lũng và các bản vá lỗi nhỏ của rừng.

Phần lớn sản lượng tập trung vào rượu vang đỏ. Có hơn 9.700 mẫu Anh dành cho cây nho đỏ so với ít hơn 100 mẫu Anh của các giống nho trắng.

Rượu vang Bourg’s không hề nhút nhát, với tông màu trái cây phong phú, đậm tannin và mức độ cồn vừa phải thường khoảng 14%.

Có một cảm giác năng động và gắn kết trong toàn khu vực, được chứng kiến ​​rõ nhất bởi Nhà rượu . Được những người trồng trọt trả tiền, đây là một trung tâm hội nghị và cửa hàng tuyệt vời với quầy rượu lộng lẫy và một nhà hàng được quy hoạch với tầm nhìn ra sông. Nó nằm gần thành cổ Bourg, nơi có sân thượng, cách sông khoảng 100 feet, tạo thành một quảng trường rợp bóng cây, nơi những câu chuyện phiếm ngự trị vào những buổi chiều đầy nắng.

Bordeaux 2018 Vintage tại En Primeur

Stéphane Donze, chủ tịch hiệp hội những người trồng nho của Côtes de Bourg cho biết: “Chúng tôi có một nhóm thực sự giỏi gồm những người trồng nho trẻ tuổi đã tiếp quản từ cha mẹ của họ, hơn nhiều khu vực khác của Bordeaux - họ đi du lịch cùng nhau, cùng thưởng thức hương vị,” Stéphane Donze, chủ tịch hiệp hội những người trồng rượu của Côtes de Bourg và đồng sở hữu Château Martinat cùng với vợ anh, Lucie.

Sau đó là Malbec. Đã bị lãng quên từ lâu ở Bordeaux, sự thay đổi khí hậu cũng như việc chọn lọc dòng vô tính của người Argentina và bản địa đã giúp cho việc trồng lại giống này ở đây và ở Blaye lân cận có thể được trồng lại. Malbec hiện chiếm khoảng 10% diện tích vườn nho của Bourg và nó đã thay đổi cả cảnh quan khu vực và kết quả là hồ sơ rượu vang.

Donze nói: “Nó mang lại gia vị cho rượu vang của chúng tôi.

Bản đồ của Bourg ở Bordeaux

Bản đồ của Designmaps.com

Château Brulesécaille 2016 Grande Réserve (Côtes de Bourg) $ 20, 91 điểm . Rượu có vị trái cây hảo hạng và tannin ấm áp tạo cho nó một đặc tính ngon ngọt. Với cấu trúc của nó vẫn còn nguyên, nó sẽ cần một thời gian. Khi nó phát triển, nó sẽ trở thành một loại rượu đậm đặc, có vị trái cây và phong phú. Uống từ năm 2021. Kysela Père et Fils.

Château Mercier 2016 Cuvée Prestige (Côtes de Bourg) $ 22, 91 điểm . Cấu trúc của rượu Isabelle & Christophe Chety’s vẫn chắc chắn và tươi trẻ. Điều tương tự cũng xảy ra đối với những trái lý chua đen, toàn thân mà không nơi nào có thể sẵn sàng để thưởng thức. Uống từ năm 2021. Republic National Distribution Co.

Château Tayac 2016 Prestige (Côtes de Bourg) $ 28, 91 điểm . Đầy hương thơm và hương vị gỗ mới, đây là sự pha trộn khó khăn của Cabernet Sauvignon và Merlot ở giai đoạn này. Kết cấu chắc chắn và phần lõi khô của nó được cân bằng bởi độ chua ngon ngọt và hương trái cây nho đen hảo hạng. Hương vị cam thảo của rượu vang từ quá trình chiết xuất sẽ tăng lên khi nó phát triển. Uống từ năm 2022. Direct Wine Inc.

Château Reynon 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux và Château Tanesse 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux

Château Reynon 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux và Château Tanesse 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux / Ảnh của Meg Baggott

Cadillac

Rượu và Ô tô

Cadillac là một con dốc thực sự, một côte thực sự. Cùng với sông Garonne, tên gọi xuất mỏng chạy 37 dặm về phía đông nam, bắt đầu ở ngoại ô Bordeaux.

Những vườn nho, khoảng 2.700 hecta trong tổng số, tạo thành một dải hẹp, không bao giờ hơn ba dặm rộng. Họ leo lên những con dốc quay mặt về hướng Nam và nhìn qua Garonne để Sauternes , Những ngôi mộ và những khu rừng thông rậm rạp của Landes.

Chính sự gần gũi này với Garonne đã xác định Cadillac. Hơi ấm từ dòng sông mang lại độ đậm đặc cho rượu vang đỏ và cũng tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn botrytis lây nhiễm vào nho trắng, một yếu tố quan trọng trong việc sản xuất ra loại rượu vang ngọt, không lá của Cadillac.

Ở làng Capian, Monique Bonnet là chủ sở hữu của Lâu đài mềm . Ở độ cao 328 feet, đây là một trong những vườn nho cao nhất trong tên gọi.

Bonnet nói: “Tôi có thể nhìn thấy Garonne nếu những cây sồi không có ở đó. Cô ấy nói, vị trí gần sông, “mang lại cho rượu vang đỏ của chúng tôi thêm độ sâu và nồng độ, [với] cấu trúc, khả năng tiếp cận và tính linh hoạt.”

Tại sao Côtes de Bordeaux nên là loại rượu vang Pháp nên chọn của bạn

Cadillac, thị trấn có tường bao quanh bên bờ Garonne, tọa lạc xung quanh một lâu đài đồ sộ được xây dựng vào thế kỷ 17 bởi một công tước Épernon. Một trong những lãnh chúa tiếp theo của Cadillac,

Chevalier Antoine Laumet de La Mothe Cadillac, là thống đốc của Louisiana vào thế kỷ 18 khi nó vẫn còn là lãnh thổ của Pháp.

Chuyện kể rằng tên của ông đã gắn liền với thương hiệu xe hơi mang tính biểu tượng 150 năm sau đó. Người dân địa phương tự hào về sự kết nối này, bằng chứng là cuộc biểu tình hàng năm được tổ chức với những chiếc Cadillac cổ điển.

Ngoài ra còn có một tên gọi rượu vang đỏ thứ hai trong vùng Cadillac Côtes de Bordeaux, chỉ được gọi là Côtes de Bordeaux. Các loại rượu đơn giản hơn so với các loại rượu của Cadillac, thường là từ những vườn nho năng suất cao và ủ trong bể chứ không phải bằng gỗ.

Nhiều bất động sản tạo ra cả hai phong cách, mặc dù Cadillac Côtes de Bordeaux cao cấp có nhiều khả năng được nhìn thấy ở Hoa Kỳ hơn.

Trong những năm qua, rượu vang của Cadillac đã cho thấy độ tin cậy, vì một số cơ sở kinh doanh lớn đã giành được điểm cộng 90. Giống như tất cả các loại rượu vang từ Côtes, hầu hết các loại rượu đóng chai đều thể hiện những giá trị tuyệt vời với mức giá hợp lý, thường khoảng $ 20 cho loại rượu cổ điển năm 2016 ấn tượng.

Bản đồ Cadillac ở Bordeaux

Bản đồ của Designmaps.com

Château de Marsan 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 18, 91 điểm . Đây là một loại rượu mạnh mẽ từ những cây nho giáp với sông Garonne. Chất tannin, hương vị và nồng độ của quả mâm xôi và mận đen đều cho thấy sự cần thiết của sự lão hóa. Uống từ năm 2022. Wineberry America LLC. Lựa chọn hầm .

Château Reynon 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 14, 91 điểm . Được thu hoạch dưới sự chỉ đạo của những người con trai Dubourdieu, loại rượu vang khói này chín, đầy trái cây ngon ngọt cũng như tannin chắc. Một lớp quả đen mạnh được cân bằng bởi độ chua. Loại rượu trái cây thơm ngon đậm đà này có một tương lai tốt đẹp. Uống từ năm 2022. AP Rượu Nhập khẩu. Mua tốt nhất .

Château Tanesse 2016 Cadillac Côtes de Bordeaux $ 45, 90 điểm . Rượu vang Gonfrier có cấu trúc, chín và có cấu trúc khói này cho thấy tiềm năng tốt, cung cấp tannin hảo hạng và trái cây đen đậm đà. Cấu trúc, nồng độ và sự cân bằng của nó đã cho thấy một loại rượu vang sẽ có một tương lai tuyệt vời. Uống từ năm 2021. Lựa chọn Serge Doré.

Cote de Bordeaux Castillon

Một ngôi làng ở Castillon / Aurimages

Castillon

Hiệu ứng Saint-Émilion

Castillon có một vị trí trong lịch sử. Tên đầy đủ của nó là Castillon-la-Bataille, có nghĩa là 'Trận chiến Castillon.' Năm 1453, đây là nơi người Pháp đã ném người Anh ra khỏi đất nước sau Chiến tranh Trăm năm. Mỗi năm, người dân ăn mừng chiến thắng bằng một cuộc thi ngoạn mục trong các vườn nho.

Castillon cũng nằm cạnh Saint-Émilion. Ngoài ranh giới hành chính, đây là con dốc có cùng chất đất và bề mặt giống như người hàng xóm nổi tiếng hơn của nó. Trên thực tế, nhiều chủ sở hữu lâu đài Saint-Émilion đã mua đất trồng nho ít tốn kém hơn nhiều trong toàn khu vực. Các lô đất ở đây có giá trung bình là $ 11,000 một mẫu Anh, so với $ 114,000 ở Saint-Émilion.

Một số chủ sở hữu lâu đài này khá có truyền thống. Gia đình Bécot của Chateau Beauséjour-Bécot sản xuất Château Joanin-Bécot gia đình Perse của Lâu đài Pavie tạo ra Clos les Lunelles và gia đình von Neipperg của Lâu đài Canon la Gaffelière sở hữu Lâu đài Aiguilhe . Những nhà sản xuất này tạo ra một số loại rượu vang Castillon tốt nhất.

Do đó, tên gọi này đã trở thành lựa chọn của nhiều người không đủ tiền mua Saint-Émilion.

Jonathan Ducourt, người có gia đình sở hữu cho biết: “Castillon có chất lượng tốt mà không phải trả giá. Lâu đài của Demoiselles ở Castillon và Lâu đài Jacques Noir ở Saint-Émilion. Ông mô tả rượu vang của mình là 'trái cây tươi sáng với mật độ tốt, một chút gia vị và một chút tannin.'

Từ Castillon và Thung lũng Dordogne, những cây nho vươn lên từ sườn dốc quay về phía nam đến cao nguyên ở trên, ở độ cao từ 250 đến 350 feet. Những ngôi làng nhỏ — Saint-Magne, Sainte-Colombe, Saint Genès-de-Castillon, Belf-de-Castillon — hình thành bao quanh cảnh quan của khoảng 7.000 mẫu dây leo, để lại những khoảnh đất trong thung lũng nhỏ cho rừng cây, với vườn nho nhỏ nắm giữ và các bất động sản lớn như nhau.

Castillon đã vươn lên nhanh chóng, khi các nhà sản xuất giành được đất đai rẻ và đầu tư vào sản xuất rượu vang. Giá dao động từ $ 12 đến $ 50, với nhiều loại rượu vang 90 điểm được tìm thấy, đặc biệt là từ các loại rượu năm 2015 và 16 hiện đang được bán trên thị trường.

Bản đồ Castillon ở Bordeaux

Bản đồ của Designmaps.com

Château d’Aiguilhe 2016 Lords of Aiguilhe (Castillon Côtes de Bordeaux) $ 20, 91 điểm . Là một phần của sản phẩm von Neipperg, loại rượu vang thơm nồng này có nhiều tannin và gia vị. Trái cây đen và độ chua cân bằng tất cả độ rắn chắc này để tạo ra một loại rượu có tiềm năng thơm ngon. Hãy uống sự pha trộn hào phóng này của Merlot và Cabernet Franc từ năm 2021. Thương nhân Rượu vang K&L. Lựa chọn của người biên tập .

Château de Pitray 2016 Premier Vin (Castillon Côtes de Bordeaux) $ 15, 91 điểm . Là loại rượu cô đặc của gia đình Pitray, những người đã chiến đấu trong cuộc Cách mạng Hoa Kỳ, loại rượu này có vị tannin đậm và tiềm năng cho trái cây phong phú. Một loại rượu mạnh, nó thể hiện nhiều gia vị cũng như hương vị và độ chua của quả nho đen chín. Uống từ năm 2022. Monsieur Touton Selection Ltd. Mua tốt nhất .

Château Côte Montpezat 2016 Castillon Côtes de Bordeaux $ 20, 90 điểm . Chất tannin lớn không che giấu được hương vị trái cây của loại rượu chín được thống trị bởi Merlot này. Nó có sự tập trung và phần nhân tối của tannin mạnh mẽ tạo nên điểm nhấn của cà phê. Đồng thời, hương vị dâu đen đậm đà tỏa sáng. Uống từ năm 2022. Nhập khẩu Kiểm dịch.

Rượu vang từ Francs và Sainte-Foy, Pháp

Château Pré La Lande 2016 Terra Cotta (Sainte-Foy Côtes de Bordeaux) và Château Puygueraud 2017 White (Francs Côtes de Bordeaux) / Ảnh của Meg Baggott

Francs và Sainte-Foy

Những ngọn đồi phía đông

Vì Blaye ở biên giới phía tây bắc của Bordeaux, nên Francs và Sainte-Foy ở biên giới phía đông. Đây là vườn nho nhỏ nhất của Côtes de Bordeaux, với Francs được trồng cho khoảng 1.000 mẫu đất trồng nho và Sainte-Foy là khoảng 860 mẫu. Tuy nhiên, cả hai đều có lịch sử tuyệt vời.

Francs có niên đại ít nhất là vào thế kỷ thứ sáu, khi khu vực nhận được tên của nó từ một đội quân của người Frank, những người đã chiến thắng một trận chiến tại một nơi được gọi Francos quảng cáo , sau đó được đổi thành Francs. Con sông nhỏ, Lidoire, chảy vào Dordogne, đóng vai trò là biên giới đầu Thế chiến II giữa Bordeaux do Đức chiếm đóng và nước Pháp Tự do.

Cây nho của Sainte-Foy có thể bắt nguồn từ thế kỷ 13. Việc thành lập thị trấn Sainte-Foy-la-Grande vào năm 1255 đã dẫn đến sự phát triển của các vườn nho địa phương. Các tài khoản ban đầu lưu ý rằng nhiệm vụ của thị trấn là cản trở rượu vang của vùng Haut-Pays đến được Bordeaux trước khi những người trồng nho địa phương bán và vận chuyển cây trồng của họ mỗi vụ thu hoạch.

Francs, sản xuất rượu vang trắng đỏ, trắng và ngọt dưới tên gọi Francs Côtes de Bordeaux, có một số bất động sản lớn. Với những vườn nho có độ cao lên tới 400 feet, đây là điểm cao nhất ở Bordeaux, với các địa điểm trải dài từ phía bắc Castillon xuống vùng Castillon Côtes de Bordeaux.

Đó là con dốc duy nhất không có tầm nhìn ra sông lớn. Chỉ một số ít bất động sản có rượu vang ở Hoa Kỳ, nhưng giá trị và chất lượng của chúng rất đáng để tìm hiểu. Mong đợi màu đỏ nghiêm trọng cho sự lão hóa lâu dài, đặc biệt là từ cây nho thuộc sở hữu của gia đình Thienpont, sở hữu và điều hành các vườn nho ở Saint-Émilion và Pomerol .

Kích thước vườn nho trung bình của Sainte-Foy là 22 mẫu Anh. Những vườn nho leo từ Dordogne lên đến khoảng 325 feet và nhìn ra thị trấn thời trung cổ Sainte-Foy-la-Grande, với sơ đồ lưới và những ngôi nhà bằng gỗ. Chúng nằm trên các sườn dốc quay mặt về phía bắc và tây bắc và chúng được hưởng lợi từ ảnh hưởng ấm lên của dòng sông. Về chất lượng, khu vực này vẫn kém phần còn lại của Côtes một chút, và do đó hầu như không có bất kỳ loại rượu vang nào trên các bờ biển của Mỹ.

Bản đồ của Sainte-Foy

Bản đồ của Designmaps.com

Les Charmes Godard 2016 Château La Prade (Francs Côtes de Bordeaux) $ 14, 91 điểm . Chất tannin đậm và trái cây chín là đặc điểm nổi bật của loại rượu vang đậm đà từ dòng Nicolas Thienpont này. Một cấu trúc vững chắc hỗ trợ cho hương vị nho đen chín. Rượu chắc chắn sẽ lâu già, vì vậy hãy đợi đến năm 2021. Monsieur Touton Selection Ltd. Mua tốt nhất .

Château Pré La Lande 2016 Terra Cotta (Sainte-Foy Côtes de Bordeaux) $ 23, 90 điểm . Có cấu trúc, chắc chắn và tiềm năng của trái cây chín, rượu vang từ Sainte-Foy’s cổ điển đầu tiên với tư cách là Côtes de Bordeaux đã sẵn sàng để già đi. Có tuổi trong amphorae, nó có trọng lượng, nồng độ và tannin đậm. Những trái cây màu đen từ cây nho sinh học vẫn đang chờ đợi để tạo ra một loại rượu vang phong phú. Uống từ năm 2020. Nhập khẩu Vigneron.

Château Puygueraud 2017 White (Francs Côtes de Bordeaux) $ 12, 90 điểm . Hương vị nhiệt đới chín mọng chiếm ưu thế trong loại rượu Nicolas Thienpont đậm đà này, một hỗn hợp Sauvignon Blanc / Sauvignon Gris đầy đủ và có vị trái cây. Chắc chắn sẽ phát triển ấn tượng, nó sẽ tốt hơn từ năm 2019. Sản phẩm chỉ có sẵn với số lượng hạn chế do sương giá mùa xuân. Monsieur Touton Selection Ltd. Mua tốt nhất .