Ở Washington DC, rượu vang của California không chỉ là món bánh mì nướng của thị trấn — họ còn nâng cốc chúc mừng đầu tiên cho Barack Obama với tư cách là Tổng thống thứ 44 của Hoa Kỳ.

Tại Tiệc trưa Nhậm chức dành cho Tổng thống Obama và Phó Tổng thống Joe Biden ngay sau lễ tuyên thệ nhậm chức, ba loại rượu vang California đi kèm với ba món: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (kết hợp với hải sản hầm), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (mà đi kèm với món chính là gà lôi và vịt với tương ớt chua-anh đào và khoai lang mật), và rượu vang sủi bọt Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee”, được phục vụ cùng với bánh bông lan táo quế). Đọc Chào mừng trưởng phòng, bếp trưởng và thợ nấu rượu để có thêm nhận xét về sự kết hợp giữa đồ ăn và rượu của bữa tiệc trưa.

Bill Nancarrow, nhà sản xuất rượu Duckhorn cho biết: “Đó là một vinh dự to lớn đối với chúng tôi - được tôn vinh bởi thực tế là họ đã phục vụ hai loại rượu của chúng tôi”. (Goldeneye thuộc dòng rượu Duckhorn.) “Và nó còn đặc biệt hơn vì sự phấn khích xung quanh ông Obama.”

Một truyền thống có từ năm 1897, bữa trưa chào đón được tổ chức bởi Ủy ban hỗn hợp về nghi lễ nhậm chức (JCCIC) của Quốc hội tại Statuary Hall ở Điện Capitol Hoa Kỳ. Thực đơn gắn liền khẩu vị với Abraham Lincoln, người ưa thích những món ăn đơn giản bao gồm rau củ, thú rừng và món tráng miệng yêu thích của ông - bánh táo. Bấm vào đây để xem toàn bộ menu và công thức nấu ăn.

Rượu vang và các nhà sản xuất rượu vang từ các loại rượu vang của Thung lũng Napa đã được giới thiệu và trưng bày tại các sự kiện khai mạc cấp cao nhất khác ở Washington. Amelia Ceja, chủ tịch của Ceja Vineyards, kể lại: “Cảm giác ở đây là điện - mặc dù bạn đang ở giữa hàng trăm nghìn người, bạn cảm thấy hoàn toàn kết nối với tất cả mọi người. “Đối với tôi, điều đó đặc biệt ly kỳ vì câu chuyện gia đình tôi có rất nhiều điểm tương đồng với ông Obama. Tôi đến Napa từ Mexico với tư cách là một người nhập cư khi tôi 12 tuổi ”.

Vào tối thứ Hai, ngày 19 tháng 1, Ceja là một trong sáu nhà sản xuất rượu vang nổi bật tại buổi tiệc chiêu đãi các cử tri do Nghị sĩ Mike Thompson của Quận 1 của California, bao gồm Thung lũng Napa, tổ chức. Một công dân của Trung Địa cũng tham gia: nam diễn viên Ian McKellen, người có vai diễn bao gồm Gandalf trong Chúa tể của những chiếc nhẫn. Hơn 200 khách đã nhấm nháp món rau nướng, tôm cay và món khai vị bít tết khi họ thưởng thức rượu vang từ các loại rượu vang đặc trưng, ​​bao gồm:

Amelia Ceja / Vườn nho Ceja
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassador Kathryn và Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen và Shari Staglin / Vườn nho gia đình Staglin
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Rượu vang Staglin cũng được rót trong bữa tiệc tối đêm Nhậm chức do ông Obama tổ chức nhằm tôn vinh Colin Powell, được tổ chức tại Bảo tàng Tòa nhà Quốc gia.

# # #

LIÊN KÊT VIDEO

Để xem video về các Bữa trưa nhậm chức trước đây, hãy truy cập http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .