Tin Tức Rượu Vang,

Willamette Di chuyển vào Walla Walla; Champagne With Your Rolls; Whisky Nhật Bản đến Washington

Hàng trăm chủ sở hữu / nhà đầu tư trong Thung lũng Willamette Vườn nho chảy vào Walla Walla vào ngày 14-15 tháng 5 để kỷ niệm việc khởi công doanh nghiệp mới nhất của họ, nhà máy rượu Pambrun. Đối tác điều hành Jim Bernau đã chào đón họ đến dự tiệc tối vào tối thứ Bảy và lễ khởi công vào một buổi chiều Chủ nhật mưa gió bất thường. Thời tiết không làm suy yếu tinh thần của bất kỳ ai, vì mỗi người đều trồng một cây nho được gắn thẻ tên của họ trong khu phát triển SeVein (suh-vane) sắc màu rực rỡ, ở phía Oregon của thung lũng Walla Walla.

Pambrun được đặt theo tên của Pierre-Chrysologue Pambrun, một kẻ đánh bẫy người Canada gốc Pháp và là ông nội vĩ đại vĩ đại của Bernau, người đã đến Thung lũng Walla Walla vào năm 1832 để làm việc cho Công ty Vịnh Hudson tại Fort Nez Perce. SeVein hợp tác với Marty Clubb ( Trường số 41 ), Chris Figgins ( Hầm rượu Leonetti ) và Norm McKibben ( Cầu Pepper ) cùng với Bernau và giám đốc nhà máy rượu Christine Collier trong buổi lễ khởi công.

Cho đến khi vườn nho đi vào sản xuất và nhà máy rượu được xây dựng, rượu vang Pambrun đang được sản xuất bởi Jon Meuret từ Ngôi nhà màu xanh với trái cây đã mua.

Những chiếc Rolls-Royce Phantom cuối cùng có quầy bar Champagne gấp

Rolls Royce Champagne bar Khi quá trình sản xuất kết thúc trên thế hệ Phantom Coupe và Dropheads hiện tại, Xe hiệu rolls royce đã tung ra 50 mô hình phiên bản giới hạn như một phần của Bộ sưu tập Phantom Zenith. Những chiếc xe Zenith đi kèm với vô số tính năng bổ sung sang trọng, đáng chú ý nhất là cửa hậu tách rời chứa kệ kính và ghế bọc để thưởng thức một ly sủi bọt lạnh từ tủ lạnh Champagne gắn trong cốp xe. Mini-bar đủ lớn để làm mát hai chai sủi bọt và tám ly. Tất cả những chiếc xe đều được đặt hàng và chế tạo theo thông số kỹ thuật.

Oregon Wine Board phát hành Tạp chí Hướng dẫn Du lịch Toàn tiểu bang Đầu tiên

Du khách đến đất nước rượu vang Oregon có một nguồn tài nguyên toàn diện mới để lập kế hoạch cho các chuyến thăm nhà máy rượu vang trên toàn tiểu bang. Hướng dẫn Tham quan Chính thức về Rượu vang Oregon mới được xuất bản cung cấp thông tin chuyên sâu về bốn vùng trồng nho chính của Oregon và ý tưởng cho các chuyến đi trong ngày đến bờ biển Oregon. Người dân địa phương đóng góp vào các nhà hàng phải đến, các điểm tham quan và một loạt các hoạt động của đất nước rượu vang. Phiên bản kỹ thuật số của hướng dẫn có sẵn tại www.oregonwine.org .

Rượu Whisky Bainbridge Yama ở Mizunara Oak từ Nhật Bản

Một nhà máy chưng cất rượu mạnh hữu cơ nhỏ trên Đảo Bainbridge (nằm cách Seattle một chuyến phà ngắn) đã phát hành một loại rượu whisky hạt đơn nó tuyên bố là cây sồi đầu tiên được ủ trong gỗ sồi mizunara Nhật Bản bên ngoài Nhật Bản. Nó tôn vinh một ngôi làng đã biến mất lâu đời có tên Yama, được thành lập trên Bainbridge vào năm 1883 bởi một số người Nhật Bản nhập cư sớm nhất đến Hoa Kỳ. Yama đã biến mất gần một thế kỷ trước, nhưng những tàn tích đại diện cho khu định cư hoang sơ cuối cùng của những người nhập cư Nhật Bản thế hệ đầu tiên còn lại ở Hoa Kỳ.

Rượu Whisky Yama được ủ 3-4 năm trong các thùng mizunara, từ lâu đã được đánh giá cao ở Nhật Bản về hương vị đặc biệt mà chúng truyền đạt. Nó được đặt tên là “Rượu Whisky Hạt đơn Tốt nhất Thế giới” tại Thử thách các loại rượu mạnh cuối cùng năm nay.

Đoạn văn: Huyền thoại Languedoc Aimé Guibert của Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner

Aimé Guibert, nhà sản xuất rượu Languedoc và là người sáng lập Phim khác của Daumas Gassac , đã qua đời ở tuổi 91. Ban đầu là một thợ làm găng tay bằng nghề buôn bán, năm 1974 Guibert và vợ là Veronica đã trồng vườn nho đầu tiên của Mas de Daumas Gassac. Đạt được sự công nhận cho rượu vang cổ điển năm 1978 đầu tiên của họ, trong nhiều thập kỷ tiếp theo Guibert được ghi nhận là nhờ vào việc đổi mới chất lượng rượu vang Languedoc và danh tiếng là một trong những nhà sản xuất hàng đầu của khu vực.

Jean-Pierre Mareigner, người quản lý hầm rượu của Sâm panh Gosset đã 33 năm, qua đời ở tuổi 60. Gosset đã đưa ra một tuyên bố rằng, “Chúng tôi vô cùng đau buồn và tiếc nuối khi chúng tôi thông báo cho bạn về sự ra đi của Jean-Pierre Mareigner. Trong 33 năm qua, với tư cách là Bậc thầy Hầm rượu Champagne Gosset, ông đã là người tạo ra những ly rượu nổi tiếng của Maison, nhà rượu lâu đời nhất ở Champagne từ quê nhà Aÿ của ông. Những căn hầm của chúng tôi chứa đầy công việc của anh ấy và sẽ nhắc nhở chúng tôi về anh ấy trong một thời gian rất dài ”.

Trong khi đó, trong thương mại

Court of Master Sommeliers chào đón ba thành viên mới

Ngày 16–18 tháng 5 tại Aspen, Colorado, 63 người tham gia đã cố gắng Kiểm tra Văn bằng Thạc sĩ Sommelier . Trong số hàng chục người để làm bài kiểm tra, tòa án chỉ chào đón ba thành viên mới vào hàng ngũ của mình: Jim Rollston của Manresa (Los Gatos, California) David Keck của Camerata (Houston, Texas) và Kyungmoon Kim của The Modern ở (Thành phố New York) . Sự bổ sung của họ nâng tổng số Master Sommeliers đã được bổ nhiệm trên toàn thế giới kể từ năm 1969, lên 233.

Jackson Family mua Copain

Jackson Family Wines đã đạt được thỏa thuận để có được Rượu Buddy . Được thành lập vào năm 1999 bởi Wells Guthrie, Copain chuyên về rượu vang do vườn nho chỉ định từ Thung lũng Anderson. Họ được biết đến với sự kết hợp tinh tế theo phong cách Pháp với nho California được canh tác bền vững, đặc biệt là Chardonnay, Pinot Noir và Syrah.

Guthrie cho biết: “Tham gia danh mục Jackson Family Wines là một bước tiếp theo thú vị và hợp lý khi chúng tôi hướng tới tương lai. “Chúng tôi tin rằng cam kết của Gia đình Jackson trong việc bảo tồn tính toàn vẹn của những gì chúng tôi đã xây dựng, đồng thời cung cấp các nguồn lực để nâng cao chất lượng rượu vang của chúng tôi, sẽ là một sự kết hợp thành công khi chúng tôi muốn quảng bá phong cách sản xuất rượu của mình trên quy mô rộng hơn.”

Copain Wines sẽ tiếp tục hoạt động như trước đây, với Guthrie là nhà sản xuất rượu. Ông giữ quyền kiểm soát các quyết định sản xuất rượu vang, bao gồm cả việc tìm nguồn cung cấp nho. Jackson Family Wines sẽ tập trung nỗ lực vào việc cung cấp hỗ trợ bán hàng, tiếp thị, phân phối và hành chính.

Các nhà đầu tư mới cho Far Niente

Chủ sở hữu của Không làm gì cả , nổi tiếng với Napa Valley Chardonnay và Cabernet Sauvignon cao cấp, đã đồng ý đầu tư từ Đối tác GI , cổ đông lớn của Duckhorn . Thỏa thuận bao gồm nhà máy rượu Far Niente, cũng như các nhà máy rượu chị em Ngọt , Niken & niken , EnRoute và Bella Union . Chủ nhà máy rượu Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson và Larry Maguire vẫn là cổ đông. Đội ngũ nhân viên bán hàng, tiếp thị và sản xuất của Far Niente sẽ vẫn giữ nguyên vị trí cũng như các mối quan hệ với người trồng, nhà phân phối và các tài khoản hiện có.

Doanh số bán rượu Scotch Whisky bắt đầu giảm xuống mức chững lại

Hiệp hội Scotch Whisky cho biết sự sụt giảm trong xuất khẩu rượu Scotch whisky hiện đang chậm lại, cho thấy một tương lai lạc quan hơn cho tinh thần. Giá trị xuất khẩu rượu whisky Scotch cho năm 2015 là 3,86 tỷ bảng Anh, giảm 2,4% so với năm 2014, sau khi giảm 7% từ năm 2013 đến năm 2014. Đó không phải là tin xấu - tổng giá trị xuất khẩu vẫn cao hơn 56% so với một thập kỷ. trước đây.

Giá trị giảm nhiều nhất là ở Brazil, Latvia, Hàn Quốc và Nam Phi. Những nước hoạt động hiệu quả bao gồm Nhật Bản, Mexico, Thổ Nhĩ Kỳ, Trung Quốc và Mỹ, những quốc gia sau này chiếm gần 1/5 tổng lượng xuất khẩu của Scotch.

Cảng 50 tuổi kỷ niệm một nửa thế kỷ theo phong cách

Với sự thành công của các Cổng Thu hoạch Đơn Phiên bản Giới hạn năm 1964, 1965 và 1966, Taylor Fladgate đã xác nhận rằng bộ truyện sẽ tiếp tục vô thời hạn. Taylor’s nắm giữ một số trữ lượng lớn nhất của Cảng rất cổ, lâu đời của bất kỳ nhà sản xuất nào. Các Cổng Thu hoạch Đơn có niên đại cổ điển và được ủ đến độ chín trong thùng gỗ sồi dày dặn.

Giám đốc điều hành của Taylor, Adrian Bridge, nhận xét: “Sinh nhật hoặc kỷ niệm lần thứ 50 là một dịp quan trọng. Taylor’s Single Harvest Ports mang đến cơ hội độc nhất để ăn mừng với một loại rượu vang 50 năm tuổi đặc biệt ở tình trạng hoàn hảo. ”