Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Kentucky Derby

Bảy chú Bourbons Kentucky bạn nên uống vào ngày Derby

Các Kentucky Derby là một tổ chức có từ năm 1875. Đỉnh cao của đường đua 35 gian khổ của đua ngựa đến Kentucky Derby và là cuộc đua đầu tiên cho Ba vương miện , sự kiện này đã được gọi là 'Hai phút thú vị nhất trong thể thao.'



Ngoài sự phấn khích của cuộc đua, sự kiện này cũng đã trở thành một trong những ngày lễ dành cho linh hồn ưu việt của Hoa Kỳ. Các cổ điển Mint Julep - Rượu, bạc hà, đường và một núi đá xay - là thức uống được lựa chọn tại Churchill Downs. Nhưng Bourbon nào là tốt nhất cho Julep của bạn? Trong khi Khu bảo tồn Woodford đã là nhà tài trợ chính thức của cuộc đua kể từ năm 2018, Kentucky cung cấp vô số lựa chọn rượu whisky đáng để tôn vinh.

Dưới đây là bảy Kentucky Bourbons đảm bảo sẽ làm hài lòng.

Kentucky Bourbons cho Ngày Derby

Wild Turkey Master’s Keep Revival $ 150, 96 điểm. Được ủ từ 12 đến 15 năm trong gỗ sồi Mỹ, sau đó được hoàn thành trong thùng rượu vang oloroso Sherry, điều này bắt đầu với một cú hích lớn và cay, kết thúc thành một kết thúc vani và caramel dài. Thêm nước vào sẽ tạo ra những lớp caramel đậm đặc, thơm ngon, kết thúc với một chút hương vị của mocha, hạt phỉ, vỏ chanh và hương gừng nóng hổi. - Kara Newman



Barton 1792 Đóng chai trong Bond Bourbon $ 36, 95 điểm. Topaz sáng trong ly, điều này thể hiện hương thơm vani êm dịu và vòm miệng nhẹ kết hợp vani ngọt ngào và gỗ sồi, trước khi sấy khô thành ca cao, da thuộc và vỏ bưởi hấp dẫn. —K.N.

Coopers ’Craft $ 23, 94 điểm. Dự định để kỷ niệm những người đồng nghiệp làm ra thùng của Brown-Forman, có thể nói đây là một loại rượu Bourbon đặc biệt từ gỗ sồi. Gỗ sồi và vani dẫn đầu mũi và vòm miệng bơ, cuộn thành vani đậm đặc hơn ở giữa cổ tay và kết thúc với gia vị nướng và một chút vỏ cam. Mua tốt nhất. —K.N.

Cách pha nước ép bạc hà đúng cách

Clyde May’s Straight Bourbon Whisky $ 40, 94 điểm. Hương vani và caramel phong phú được làm sống động bởi một chút lê tươi mang đến vòm miệng, nơi caramel phong phú được củng cố bởi hương trái cây tươi mát. Thêm nước sẽ tạo ra một kết cấu lụa hơn và đun nóng rượu, hoàn thành viên rượu tròn và có gia vị. —K.N.

Booker’s Bourbon 2017 Nhấm nháp $ 73, 94 điểm. Màu hổ phách đậm trong thủy tinh và đóng chai ở cường độ thùng như một lời tri ân đối với Jim Beam Master Distiller Booker Noe trước đây, hãy tìm kiếm một hương thơm vani nhẹ nhàng trong khi pháo hoa quế bắt đầu từ ngụm quá đậm đầu tiên trên vòm miệng đậm và khô. Hương nhẹ nhàng với vani và sồi với nước, kết thúc với chút sô cô la không đường, cà phê espresso và anh đào đen. —K.N.

Woodford Reserve Double Oaked $ 50, 92 điểm. Sau thời gian ủ thông thường, rượu Bourbon này sau đó được chuyển đến một thùng được nướng nặng, nung nhẹ để chiết xuất thêm hương vị gỗ sồi. Kết quả cuối cùng là màu hổ phách đậm trong ly, với bánh gia vị tươi sáng và hương táo nướng. Trên vòm miệng, ban đầu nó có vị ngọt nhẹ, cho thấy kem caramel, nhưng kết thúc khô, với chút cà phê espresso, gỗ sồi và Baker’s Chocolate. Nhìn chung, một ngụm đậm đà, đầy hương vị. —K.N.

Rượu Whisky Quý ngựa Kentucky Bourbon $ 26, 89 điểm. Trong ly có màu mật ong, món này mang đến hương thơm nhẹ nhàng từ dừa và vỏ chanh. Đây là một loại rượu Bourbon cực kỳ nhẹ nhàng, tinh tế, với chút hương hạnh nhân, tuyết tùng, gừng và nhục đậu khấu. Được làm bằng cách lão hóa tối thiểu một năm trong gỗ sồi, nhìn chung loại gỗ này nhẹ và mịn, với một chút tím trên bề mặt. Mua tốt nhất. —K.N.