Close
Logo

Về Chúng Tôi

Cubanfoodla - Đây XếP HạNg RượU Phổ BiếN Và Đánh Giá, Ý TưởNg Về Công ThứC NấU Ăn ĐộC Đáo, Thông Tin Về Các KếT HợP CủA Tin TứC Và HướNg DẫN HữU Ích.

Global Travel,

Đi đâu trong tháng này: Irpinia, Ý

Vào tháng 10, đám đông bãi biển của Bờ biển Amalfi có thể đã thưa dần, nhưng mùa spa của Ý chỉ mới bắt đầu. Pliny the Elder (người đã chết trong vụ phun trào của Núi Vesuvius gần đó vào năm 79 SCN) đã từng nói, 'Trong rượu có sức khỏe.' Do đó, thật phù hợp khi du khách có thể kết hợp việc theo đuổi rượu vang và nước có lợi cho sức khỏe ở Irpinia, một xứ sở thần tiên tự nhiên với rừng, hồ và thác nước ở vùng Campania của Ý. Cùng một đường đứt gãy núi lửa đã tàn phá Pompeii là nguyên nhân tạo ra một chuỗi các hồ bơi nước nóng và spa, và tháng 10 là thời điểm tuyệt vời để tận hưởng chúng trong thời tiết ấm áp mà không có đám đông mùa hè.



Đất núi lửa trong khu vực, lý tưởng cho việc trồng nho, cũng sản xuất nấm cục đen, vừa vào mùa trong tháng này: Hãy nếm chúng trong các món ăn địa phương như mì ống tự làm với nấm cục đen từ Monti Picentini lân cận tại Feudi di San Gregorio được trao sao Michelin nhà hàng Marennà (feudi.it/marenna). Kết hợp nó với Pietracalda giàu khoáng chất của Feudi, hoặc “Đá nóng” Fiano, để có trải nghiệm ẩm thực và rượu vang trọn vẹn.

Vụ thu hoạch nho đã kết thúc, nhưng bộ sưu tập lên men mạnh mẽ của nước hoa Greco di Tufo và Aglianico sẽ mang đến không khí buổi tối mát mẻ. Truy cập nguồn gốc bằng cách tham quan các nhà máy rượu vang địa phương, bao gồm Feudi và Cantine di Marzo (cantinedimarzo.it), với các hầm đá nền của nó, hoặc lấy một ly tại Winebar, tọa lạc tại vị trí tĩnh trong miệng núi lửa.