Bạn luôn muốn mở những chai rượu đặc biệt đó khi có sự đồng hành của gia đình và bạn bè, đặc biệt là khi có một món ăn ngon tuyệt vời. Tuy nhiên, quyết định thời điểm lấy đá quý từ hầm chứa có thể là một trong những quyết định khó khăn nhất để thực hiện — đặc biệt nếu bạn đã uống một hoặc hai ly và đang được bạn bè của bạn vỗ về.

Mặc dù bạn có thể yêu những người xung quanh mình, nhưng họ có thực sự đánh giá cao những gì bạn sắp mở không? Mọi người đã có quá nhiều kính đi qua vòm miệng để đánh giá chính xác chất lượng thực sự của lựa chọn xuất sắc tiềm năng của bạn chưa? Đơn giản là có quá nhiều người để bất cứ ai có thể nhận được nhiều hơn một hoặc hai giọt nước trái cây chất lượng cao, được mong đợi này? Đây là những câu hỏi cần được giải quyết và trả lời, trong điều kiện thời gian có thể căng thẳng, trước khi bạn mở chiếc chai cổ điển mà bạn đã từng tiết kiệm cho đúng thời điểm .

Dưới đây là một số quy tắc chung để giúp hướng dẫn bạn đưa ra quyết định phục vụ rượu đúng đắn và tránh phải hối tiếc khi mở một thứ hoành tráng mà sau này bạn ước mình không làm.

Bảng gian lận của bạn về kích thước chai rượu

Nhóm càng nhỏ càng tốt.

Khi có quá nhiều người, chắc chắn ai đó sẽ không có cơ hội nếm thử chai đã mở và bạn có thể sẽ nghe về nó trong nhiều tháng tới. Nói chung đối với một chai tiêu chuẩn duy nhất, nếu có nhiều hơn sáu người, bạn có thể muốn để dành cho một buổi tụ họp thân mật hơn.

Biết khán giả của bạn.

Nếu hơn một nửa trong nhóm thực sự sẽ đánh giá cao và thích điều gì đó đặc biệt, thì hãy mở nút chai. Biết đâu, bạn có thể khai sáng cho ai đó bằng trải nghiệm rượu vang hiển linh.

Hãy ghi nhớ việc ghép nối thực phẩm.

Việc kết hợp thực phẩm hoàn hảo có thể không hoàn toàn cần thiết để thưởng thức một chai rượu chất lượng cao. Tuy nhiên, có một cặp đôi khủng khiếp, giống như một tuổi tuyệt vời Bordeaux với hàu , chắc chắn có thể cản trở một trải nghiệm uống rượu vang đáng nhớ.

Làm sớm trong đêm.

Các chồi vị giác có xu hướng hơi mệt mỏi khi buổi tối nếm rượu vang diễn ra, khiến cho chai rượu vang đó trở nên trần tục nếu nó không phải là một trong những chai rượu được rót đầu tiên. Thêm vào đó, phi hành đoàn của bạn càng có xu hướng tiêu thụ nhiều, thì họ càng ít có khả năng hiểu đúng về tất cả những điều phức tạp của một thứ đáng được quan tâm hơn một chút.

Hãy ích kỷ.

Đôi khi bạn chỉ muốn mở một loại rượu hiện tượng vì bạn cảm thấy thích nó. Trong những trường hợp đó, hãy quên bất kỳ đề xuất nào trong số này và chỉ cần mở nó ra! Đôi khi cuộc sống quá ngắn để không uống loại rượu ngon nhất của bạn.