Côtes du Rhône là gì?
Được tài trợ bởi
Có gì trong chai khi bạn nhìn thấy “Côtes du Rhône” trên nhãn? Đó là hợp đồng rượu vang thực sự.
Những vườn nho Côtes du Rhône ngập tràn ánh nắng trải dài trên dòng sông Rhône vĩ đại. Ở miền Bắc, nó là Syrah đỏ đậm và Viognier trắng thơm. Ở miền Nam, màu đỏ và hồng pha trộn của lên đến 21 giống, dẫn đầu là Grenache, Mourvèdre và Syrah. Người da trắng, dẫn đầu là Marsanne, Roussanne và Viognier, khó tìm hơn nhưng đáng giá.
Đây là một chút lịch sử. Côtes du Rhône là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất trên hành tinh. Người Hy Lạp, La Mã và các Giáo hoàng thời Trung cổ thích hương vị đất đá của nho bản địa. Khi danh tiếng của những loại rượu tuyệt vời này ngày càng tăng, một sắc lệnh hoàng gia năm 1729 yêu cầu mỗi thùng phải có nhãn hiệu “C.D.R.” (Côtes du Rhône), đánh dấu tác phẩm hay nhất so với phần còn lại.
Ngày nay, những người đàn ông và phụ nữ của Côtes du Rhône, luôn thử nghiệm các phương pháp pha trộn và kỹ thuật làm vườn nho, tự hào nâng niu những trái nho cổ này vào ly của bạn. Những nghệ nhân tận tâm này có những câu chuyện để kể vì vậy hãy tìm hiểu các nhà sản xuất trong khi bạn tìm kiếm một loại rượu.
Tìm rượu:
Khi nghi ngờ, chỉ cần hỏi Côtes du Rhône. Những loại rượu vang đỏ có vị trái cây này rất ngon và dễ uống khi phát hành và đó là tất cả những gì về rượu ngon. Với diện tích 86.000 mẫu Anh, đây là vùng sản xuất rượu vang lớn thứ hai ở Pháp nên có sự đa dạng đặc biệt. Trong tên gọi Côtes du Rhône, chúng tôi nâng cao thứ bậc khi chất lượng và sự khác biệt được cải thiện. (Xem bản đồ đây ' )
- Tên gọi Côtes du Rhône cho phép các nhà sản xuất rượu chọn từ 21 giống (chủ yếu là hỗn hợp màu đỏ) cho những loại rượu dễ uống và yêu thích ẩm thực này. Đây là nơi có hơn 5.000 nhà sản xuất, hợp tác xã và nghệ nhân làm rượu vang có giá trị lớn. Tên gọi này chiếm 67% các loại rượu vang trong khu vực.
- Làng Côtes du Rhône bao gồm 95 làng và là những loại rượu phức tạp hơn. Sản lượng rượu nho thấp hơn và rượu cao hơn một chút. Chúng rất tốt cho quá trình lão hóa.
- Côtes du Rhône (được đặt tên) Phân loại làng là loại mà 20 làng gắn tên của họ trên nhãn. Đó là một quy trình bao gồm các lần nếm thử quan trọng và nó áp dụng cho tất cả các loại rượu trong làng sau khi các nhà sản xuất xếp loại. Một lần nữa, di chuyển lên kim tự tháp chất lượng, tốt cho sự lão hóa hoặc mua một chiếc cổ điển cũ hơn, điều đó là đáng giá.
- Côtes du Rhône Cru xác định những vườn nho tốt nhất, được xác định bằng tên của chúng. Rượu được lấy từ những người khủng bố riêng lẻ ở các vườn nho đá granit miền núi phía bắc và đất đá đồi núi ở phía nam. Đây là những loại rượu ở mức chất lượng cao nhất.
Tính xác thực và tính đa dạng là chìa khóa. Những người thích rượu ngon đều biết Côtes du Rhône đơn giản là nơi tốt nhất để cung cấp những hương vị thực sự và nguyên bản xác định chất lượng rượu vang.
Côtes du Rhône sẽ vỡ nợ? Tuyệt đối không! Tất cả các cách từ Pháp và nhiều loại rượu vang Côtes du Rhône có giá từ 25 đô la trở xuống, một số thậm chí là 10 đô la.
Mẹo: Tốt nhất bạn nên là người mang chai Côtes du Rhône đi dã ngoại hoặc tiệc tùng. Đây là loại rượu thân thiện với thực phẩm khiến mọi người chú ý đến hương vị ngon của bạn.
Để biết thêm chi tiết, hãy truy cập rhone-wines.com . Để biết những gì cần mua, hãy xem Hướng dẫn Mua hàng của chúng tôi đây »
