Trong sáu Chủ nhật tiếp theo, mùa giải thứ tám và cuối cùng của Trò chơi vương quyền sẽ phát trên các màn hình TV trên toàn thế giới. Nhiều người hâm mộ GoT ở đây tại W.E. HQ đã xem lại bảy mùa đầu tiên dẫn đến cuộc tranh luận sôi nổi về loại rượu nào sẽ đại diện tốt nhất cho các nhân vật chính còn lại. Dưới đây là những chai bạn cần nhặt để thể hiện sự ủng hộ của bạn dành cho House Stark, House Targaryen hoặc House Lannister. Rốt cuộc, chúng ta cũng đã vượt qua năm vị vua, những cuộc chặt đầu, những cuộc hành quân bất tận lên xuống Con đường của Vua và băng qua Biển Hẹp và quay trở lại.

Năm loại rượu vang phương Bắc ủng hộ House Stark

Jon Snow

Mọi thứ phải diễn ra hoàn hảo để Jon Snow / Aegon Targaryen có thể làm được điều đó. Với Icewine của Canada cũng vậy. Chai rượu đến từ Bán đảo Niagara này được làm từ giống nho lai Vidal, đứa con hoang của Ugni Blanc và một giống nho lai khác, Rayon d’Or. Loại nho này phát triển mạnh ở vùng cực lạnh giá ở phía bắc (của bức tường) và kết thúc thành Icewines phức tạp nhưng ngọt ngào.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (Bán đảo Niagara) $ 55 / 375ml, 94 điểm . Hương thơm nồng nàn, loại rượu này mang đến hương vị đậm đặc của xi-rô đào, mứt mơ và kẹo dứa. Tươi tốt và phủ lưỡi, vị ngọt (250 g / L đường dư) được bù đắp đầy đủ với độ chua, và khi nó cuộn xuống cổ họng mang đến thêm các lớp xi-rô phong, bơ và gạch bơ. Lựa chọn của người biên tập. —Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

Mẹ của loài rồng là một người phụ nữ xứng đáng với một chai rượu đáng tuổi tác và đáng giá từng xu. Đánh dấu thỏa thuận, rượu Champagne hồng phiên bản giới hạn này được sản xuất thông qua phương pháp saignée, hay còn gọi là “pha máu”.

H. Blin NV Rosé de Saignée Limited Edition Extra-Brut Pinot Meunier (Champagne) $ 96, 94 điểm Màu của phiên bản sản xuất giới hạn này đậm hơn nhiều màu hồng phấn, sản phẩm tiếp xúc với da chứ không phải thêm rượu vang đỏ. Màu sắc cũng báo trước sự phong phú của rượu vang, với quá trình chai rượu lâu năm. Bánh mì nướng có các loại trái cây màu đỏ và độ chua cân bằng. Uống ngay. Lựa chọn của người biên tập. —Roger Voss

Cersei lannister

Nữ hoàng của Bảy Vương quốc không lạ gì khi thiêu rụi tất cả bằng lửa rừng. Đối với cô ấy, chúng tôi cung cấp rượu vang Amarone della Valpolicella này, một loại rượu vang sẫm màu, sang trọng và quyến rũ được làm từ nho khô như rượu vang của Casterly Rock.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) $ 79, 93 điểm . Hương thơm của đất cháy, da thuộc, cọ và anh đào ướp rượu mạnh nổi lên trên màu đỏ toàn thân này, cùng với một chút tinh dầu bạc hà. Vòm miệng dai chắc cho thấy cả sự sang trọng và tươi mát với mứt dâu đen, mận nướng, thuốc lào và cam thảo cùng với lớp tannin mượt như nhung. Uống 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion giờ đã trở thành Tay của hai vị vua sẽ là quốc vương của Westeros và luôn sẵn sàng với những lời khuyên thông thường (và rượu vang). Không giống như một số thành viên trong gia đình, anh ta không bao giờ bị ám ảnh bởi quyền lực, điều này khiến anh ta trở thành một con sư tử vàng quý hiếm. Điều đó khiến anh ta có một mối quan hệ tốt với Grenache hiếm có.

Epoch 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creek District) $ 75, 95 điểm . Hiếm có một hầm rượu Grenache nào được coi là xứng đáng, nhưng vẻ đẹp này, được hỗ trợ một cách chiến lược bởi 4% Syrah, tạo nên sự kết hợp phù hợp giữa tannin, rượu và axit để thực hiện thủ thuật. Quả anh đào đỏ nướng, đinh hương và bánh gừng xuất hiện trên mũi, trong khi nhâm nhi làm dịu vòm miệng với tannin phấn, cho thấy hương vị của mận, nam việt quất, vỏ cam và gia vị nướng. Uống từ bây giờ đến năm 2028. Lựa chọn ô. —Matt Kettmann

Ảnh của Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

Người đẹp trẻ tuổi đã trưởng thành thành một người phụ nữ không tuổi, hầu hết người xem đều không nghĩ rằng Sansa sẽ làm được điều này. Đó là một đặc điểm mà cô ấy chia sẻ với lâu đài thế kỷ 14, nơi có Château de la Terrière. Beaujolais là một vùng nổi tiếng với các loại rượu trái cây trẻ trung, đơn giản. Nhưng Cru Beajolais là phiên bản nghiêm túc, tinh vi, có thể đi xa, Sansa, giống như phiên bản này, đang đạt đến độ chín.

Château de la Terrière 2015 Khí hậu Le Moulin (Moulin-à-Vent) $ 29, 90 điểm . Vườn nho cho loại rượu này nằm ở chân dốc dẫn lên cối xay gió ăn ảnh Moulin-à-Vent. Nó là một loại rượu thơm, có đầy đủ vị của quả mâm xôi và quả anh đào đen. Vị ngon và đậm đà, rượu đang đạt độ chín nên hãy uống từ đầu năm 2019. —R.V.

Arya Stark

Sát thủ ranh mãnh nhất của Westeros tập trung cao độ vào các đối tượng của cô ấy và thoát khỏi tội giết người chỉ bằng cách thay đổi khuôn mặt của cô ấy. Riesling là một loại nho có nhiều mặt với độ chính xác như kim, trong chai này, cho thấy các mặt đậm và khói của nó.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65,94 điểm . Tông màu khoáng cay nồng đậm mùi khói làm nổi bật hương bưởi trắng và chanh trong rượu Riesling chín đậm nhưng vẫn cân bằng này. Có nguồn gốc từ trái cây được trồng ở các sườn núi quay mặt về phía nam ấm áp nhất của nhà sản xuất, nó tập trung sâu nhưng vẫn tiếp thêm sinh lực. Kết thúc được đánh dấu bằng tiếng thì thầm của nghệ tây và khói. Đáng yêu rồi nhưng nó sẽ uống tốt cho đến năm 2030. Lựa chọn của người biên tập. —Anna Lee C. Iijima

Bran Stark

Giờ đây, khi đã là Quạ ba mắt, Bran có thể sống đến hơn 1.000 tuổi. Giống như anh ấy, Madeira sẽ không bao giờ hư hỏng và chai có thể uống được trong nhiều thế kỷ.

Henriques & Henriques NV Boal 15 Years Old Bual (Madeira) $ 75, 92 điểm . Hương thơm từ gỗ lâu đời dẫn đến một loại rượu có độ đậm đà và gia vị tuyệt vời. Các dòng axit làm tăng hương vị kẹo bơ cứng tuyệt vời, caramel phong phú và hương gỗ già. Đây là loại rượu dùng để kết thúc bữa ăn, có thể dùng kèm với trái cây hoặc cà phê. —R.V.

Jaime lannister

Là người vàng nhất của gia tộc Lannister, và không phải vì anh ta có bàn tay vàng, Jaime được phục vụ tốt nhất bằng một chai Sauternes vàng. Cầu mong ông trời phù hộ cho ông ấy có thể sống lâu như chai rượu này.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) $ 80, 94 điểm . Loại rượu thượng hạng xa hoa từ điền trang này được sản xuất với số lượng rất nhỏ. Nó chín tuyệt vời, với trái cây khô, cam kết tinh và mật ong siêu mịn. Botrytis cho mép rượu khô để rượu lâu chín. Uống từ năm 2025. —R.V.

Brienne of Tarth

Một quý cô đích thực không cần váy áo và trang sức. Lòng trung thành, sự duyên dáng và sức mạnh của Brienne thể hiện một sự sang trọng thực sự, giống như Gamay Noir từ Thung lũng Willamette này.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Đồi Eola-Amity) $ 35, 90 điểm . Nho được đưa qua quá trình xử lý cacbonic toàn cụm trong bê tông, sau đó được ủ trong cả gỗ sồi trung tính và thép không gỉ, tạo ra một loại rượu vang có vị quả nam việt quất đậm đà với một mạch sắt. Chất tannin được đánh bóng nhưng làm cứng kết thúc, với một sợi than chì. Nó vẫn còn khá trẻ, khá chua và bùng nổ hương vị. —P.G.

Ảnh của Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

Sam thân thiện và danh dự đã cứu Gilly và đứa con của cô ấy mà không cần suy nghĩ kỹ. Và anh ta thậm chí còn không để cho việc giết một Người đi đường trắng là chuyện của mình. Giống như Sam, món Crémant de Limoux màu hồng này rất đáng chú ý, nhưng đủ dễ tiếp cận để có trong ly của bạn trong một buổi đọc sách cuối tuần.

Domaine J. Laurens NV La Rose N ° 7 Sparkling (Crémant de Limoux) $ 23, 91 điểm . Mùi hương đáng yêu của da anh đào đỏ và mận kết hợp với một chút màu tím đất trên mũi của hoa hồng lấp lánh tươi mát và đầy mời gọi này. Màu đỏ tươi và rực rỡ, trọng lượng vừa phải và cung cấp một lớp kem mềm mịn để hỗ trợ hương vị trái cây màu đỏ phong phú, trong khi bột cay tạo nên sự kết thúc. Lựa chọn của người biên tập. —Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

Hiệp sĩ Hành tây là một trong những nhân vật đáng tin cậy nhất trong suốt bộ truyện, ngay cả khi những người khác bảo trợ anh ta vì nguồn gốc sâu bọ khiêm tốn của anh ta. Bạn cũng biết mình sẽ nhận được gì từ Garnatxa / Grenache của Tây Ban Nha.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Catalonia) $ 16, 88 điểm . Hương thơm quả mọng có mùi thơm và bùi, trong khi Grenache này cho thấy tannin cọ xát và độ chua đậm. Hương vị cà chua, mận và sồi có yếu tố thảo mộc, trong khi điều này làm tăng thêm hương vị của gỗ sồi trên kết thúc với tannin còn sót lại. —Michael Schachner

Đồng

Con nhện. Bậc thầy của những lời thì thầm. Người đã khuấy nồi và dàn xếp các sự kiện từ trong bóng tối. Varys là hiện thân của món quà này từ Sleight of Hand.

Sleight of Hand 2016 Nhện từ sao Hỏa Ziggy Stardust Block Syrah (Thung lũng Walla Walla) $ 100, 89 điểm . Đây là sản phẩm đầu tiên của nhà máy rượu được phát hành từ khu nhà của nó tại Elevation Vineyard, một vườn nho mới, cao hơn ở ngã ba phía bắc của Sông Walla Walla. Hương thơm dự trữ của potpourri, tiêu đen, đá bazan nghiền, mâm xôi và mận dẫn đến hương vị trái cây nhẹ với một chút chua tươi. Đó là âm mưu và phân phối hai phần như nhau. —Sean P. Sullivan

Ảnh: HBO

Euron Greyjoy

Trong cả sách và truyện, Euron là một thế lực của tự nhiên. Vẻ quyến rũ nam tính của anh ấy hoàn toàn phù hợp với lối sống cướp biển của anh ấy, nhưng bạn có biết quần áo của anh ấy gần đây đã đẫm máu.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) $ 19, 91 điểm . Trên mũi có chút oxit sắt, so với quả mọng bị nghiền nát sẫm màu trên mũi gần như có chút gì đó dính máu. Vòm miệng dày đặc kích thích miệng với tannin chắc và độ tươi ngon. Đây là món trai, đậm và cực kỳ ngon ngọt và ngon miệng. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Mái tóc đỏ, ma thuật hắc ám và thiên hướng đốt người đã khiến Melisandre trở thành một nhân vật mang tính biểu tượng. Cô ấy là một người phụ nữ hoang dã đến từ một vùng đất xa xôi ở phía đông, thích quấn mình trong nhung lụa.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (Israel) $ 50, 92 điểm . Rượu vang đỏ tím này cung cấp một bó hoa cát tường và củ thì là nướng. Hương vị của mận đen, nho đen, đậu vani và hồi được bao bọc trong một lớp tannin mượt mà tạo thành một kết thúc mềm mại, có hương thơm tím. Lựa chọn của người biên tập. —Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod đã phát triển thành cận vệ của mình cùng với cả Tyrion Lannister và Brienne of Tarth, nhưng anh vẫn còn nhiều điều để tìm hiểu về thế giới. Trận chiến sắp tới với người chết sẽ khiến Pod thân yêu của chúng ta trưởng thành hơn nữa… nếu nó sống sót, đó là.

Raised bởi Wolves 2017 La Colline Green Grape Semillon (Franschhoek) $ 45, 92 điểm . Một bó hoa đáng yêu gồm bánh nướng, vỏ quả óc chó và sáp ong có vị cay và mời, với táo vàng, nấm hương và quả cam ngọt ở lõi. Trọng lượng trung bình, loại này mềm và có cảm giác hơi sang trọng, mặc dù nó cung cấp độ axit tập trung, khoáng chất tươi sáng và tông màu của fynbos tươi và các loại thảo mộc được nâng cao để giữ cho tất cả cân bằng. Bây giờ nó là một đứa trẻ, với rất nhiều cuộc sống và thậm chí còn có chiều sâu hơn ở phía trước. Cố gắng sau năm 2020 và đến năm 2025. —L.B.

Tormund Giantsbane

Được nhìn thấy lần cuối khi chạy xuống Bức tường, Tormund là một trong những Người dân tự do có làn da cứng rắn thích nghi với cuộc sống ở phía nam Bức tường (cũ). Nhưng, thật may mắn cho Brienne, anh ấy vẫn giữ được bản thân và bộ râu của mình, tự nhiên như bộ râu của Delinquente.

Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) quá hạn 2017 $ 22, 90 điểm . Bánh pét-nat không lọc, có mây này được làm từ giống Puglian Bianco d’Alessano. Nó thay đổi nhanh chóng trong thủy tinh, biến đổi từ hương hoa và trái cây nhiệt đới sang vỏ táo và các loại thảo mộc xanh. Nó có vị béo ngậy và hơi kem trong vòm miệng, được cân bằng bởi một lượng axit sảng khoái và hương trái cây, thảo mộc ngay từ cuối. Một chiếc máy đập xuyên qua hiên nhà, đặc biệt khi xem xét nó chỉ có 10% abv. Lựa chọn của người biên tập. —Christina Pickard